Cantine Umbre

Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
addre_91
Messaggi: 37
Iscritto il: 10 ott 2018 13:21

Re: Cantine Umbre

Messaggioda addre_91 » 11 lug 2020 12:01

Grazie nuovamente a tutti per i consigli,

abbiamo scelto qualche cantina sia in Umbria sia a Montalcino. Se avete consigli per ristoranti a Montalcino o dintorni li accolgo volentieri :D

Andrea
Avatar utente
Ludi
Messaggi: 3764
Iscritto il: 22 lug 2008 10:02
Località: Roma

Re: Cantine Umbre

Messaggioda Ludi » 11 lug 2020 19:14

addre_91 ha scritto:Grazie nuovamente a tutti per i consigli,

abbiamo scelto qualche cantina sia in Umbria sia a Montalcino. Se avete consigli per ristoranti a Montalcino o dintorni li accolgo volentieri :D

Andrea


il grande Gianfranco Soldera ci ospitava spesso al Leccio a S. Angelo in Colle. Lui ci proponeva il "suo" menu personalizzato, ma penso si mangi benissimo comunque.
addre_91
Messaggi: 37
Iscritto il: 10 ott 2018 13:21

Re: Cantine Umbre

Messaggioda addre_91 » 24 lug 2020 10:57

Eccomi di ritorno!

Umbria bella e buona come già avevo immaginato.

Alla fine abbiamo optato per visitare Fattoria Colleallodole a Montefalco e Baricci a Montalcino.

Ottimi i rossi della Fattoria Colleallodole, con menzione particolare al loro rosso riserva, al Sagrantino Colleallodole e al loro passito. Davvero ottimi vini con un rapporto q/p secondo me molto alto. Fatto scorta per provare il Sagrantino da qualche anno.

Ottima la visita anche a Baricci, che ci ha spiegato le varie differenze nelle esposizioni delle vigne a Montalcino e di come loro scelgono di coltivare i loro ettari. Assaggiato il Brunello 2015 e il rosso 2017. Un buon Brunello che, complice forse la loro esposizione, risulta molto equilibrato ed elegante. Non ho potuto assaggiare il 2016 da botte perché appena travasato.

Abbiamo poi cercato di raggiungere Albatreti, perché avendolo assaggiato quest'inverno ci era piaciuto molto. Peccato non aver trovato il posto :roll:

Grazie a tutti per i consigli! :D

Torna a “Vino&Co.: polemiche e opinioni”

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Il Parente e 201 ospiti