Il nostro tour procede in direzione Katzenthal dal Domaine Meyer-Fonné.
RIESLING RESERVE 2016
Agrumato,abbastanza timido,semplice e senza sussulti.
RIESLING VIGNOBLE DE KATZENTHAL 2016
Pompelmo,lime,mineralitá,bocca di medio corpo ma di bella freschezza e sapidità,iniziamo a ragionare
RIESLING GRAND CRU WINECK SCHLOSSBERG 2016
Frutta a polpa bianca e parecchio minerale con note di pietra focaia e salsedine,intenso,sapido e di buona complessità.
RIESLING PFOELLER 2016
Pera,mela golden,più fruttato rispetto al precedente,anche in bocca risulta più grasso che fresco...
RIESLING GRAND CRU SCHOENENBOURG 2016
Ananas,passion fruit,mineralitá scura,sorso pieno,teso e molto complesso,quello che ho preferito.
RIESLING GRAND CRU KAEFFERKOPF 2016
Anche qui frutta tropicale e mineralitá,bocca più tonda e grassa,manca un po' di freschezza.
PINOT GRIS GRAND CRU KAEFFERKOPF 2016
Frutta secca,mela golden e spezie dolci,potente,di buona grassezza ma bilanciato da una giusta acidità.
GEWURTZTRAMINER RESERVE 2017
Tropicale,litchi e papaya,bocca semplice e buon equilibrio,non lascia il segno.
GEWURZTRAMINER GRAND CRU FURSTENTUM 2014
Frutta gialla,tropicale miele e gradevolmente speziato,potente,pieno anche se leggermente alcolico.
GEWURTZTRAMINER GRAND CRU WINECK-SCHLOSSBERG 2015
Frutta gialla e fiori,più intenso e morbido rispetto al precedente,chiude con buona intensità.