Due parole su alcune mangiate romane ( no blasonati ) cap. 3

[malinche]

Andati ieri da Cesare, in Via del Casaletto Per gli amanti dei mezzi pubblici, a pochi metri dal capolinea del tram 8
Sotto un bel pergolato (che promette di crescere ), tovaglie bianche e servizio cortese senza essere invadente Unica pecca: è proprio sulla strada
Abbiamo cominciato con l'antipasto, in due: ottimo filetto di baccalà, ottimo fiore di zucca. Spettacolari le polpette di melanzane e di bollito (vedi sotto ) 10 euri
Per il primo, abbiamo optato - da un menu improntato alla tradizione romana- per uno gnocco al sugo degli involtini (6,50) e per il piatto del giorno (fettuccine "casalinghe") alla vignarola (11 euri). Porzioni abbondanti (degli gnocchi si è chiesta al mezza porzione)
Per il secondo si è deciso il bis delle polpette di bollito (slurp, 4 euri), pollo alla cacciatora "nostrano" (14 euri)e un piatto di patatine (certamente non surgelate 3,50;))
Vino della casa (non meritevole), sambuca grappa e conto onestissimo CON RICEVUTA (propongo di specificarlo sempre )
65 euri

ci torneremo, grazie a chi l'ha segnalato

[Kalosartipos]

e conto onestissimo CON RICEVUTA (propongo di specificarlo sempre )

Non sono un assiduo frequentatore di ristoranti/trattorie/pizzerie (quindi non faccio testo), ma io esco sempre dal locale con la ricevuta, senza il bisogno di chiederla/esigerla...
Anzi, rettifico: in un'occasione sono uscito senza.. ma, tornassi nello stesso locale, non si ripeterà.

[beluga]

ottimi e saporiti spaghetti di soia con frutti di mare e fettuccine di riso con gamberi, arachidi grattuggiate e altro
poi altre cose molto buone che non ricordo
sapori netti e bene in evidenza

Tanto netti e in evidenza da restare impressi nella mente !
Grazie della segnalazione Tene' !

Alex

Magari era circondato da splendide ragazze ed uomini di alto spessore culturale, e gli argomenti trattati vertevano dalla filosofia alla ermeneutica.
Quindi forse si e' distratto

Poesse ! Oppure era troppo 'mbriaco !

Alex

Voto la seconda

[tenente Drogo]

ottimi e saporiti spaghetti di soia con frutti di mare e fettuccine di riso con gamberi, arachidi grattuggiate e altro
poi altre cose molto buone che non ricordo
sapori netti e bene in evidenza

Tanto netti e in evidenza da restare impressi nella mente !
Grazie della segnalazione Tene' !

Alex

Magari era circondato da splendide ragazze ed uomini di alto spessore culturale, e gli argomenti trattati vertevano dalla filosofia alla ermeneutica.
Quindi forse si e' distratto

Poesse ! Oppure era troppo 'mbriaco !

Alex

no, è che uno non prende appunti, e poi tra kad, tok, pad, kuth, tic e toc, non ti ricordi niente dei nomi dei piatti

rega', fidatevi

[harmattan]

lui italiano e lei thailandese hanno aperto il ristorante thai Due Mondi a via Garibaldi 60, quasi di fronte all' "Antica Pesa"
il nome è probabilmente un omaggio al loro incontro, ma è carina la coincidenza di trovarsi nella via dedicata proprio all'eroe dei due mondi

ottimi e saporiti spaghetti di soia con frutti di mare e fettuccine di riso con gamberi, arachidi grattuggiate e altro
poi altre cose molto buone che non ricordo
sapori netti e bene in evidenza

Concordo.
Provato sulla scia der Tenente, che ha fatto da apripista ad un localino con una cucina thay niente male, se consideriamo che a Roma l'etnico de noantri fa ridere, e che i vari risto thai, malesi, coreani, ecc. sono gestiti da cinesi.

Allora...via garibaldi accanto all'ex-sicilia al tappo. Max 30 coperti (tra fuorie dentro), pulito, accogliente, con una scelta di piatti non esagerata, ma convincente. Porzioni medie.

1 Starters di involtini in carta di riso e gamberi
2 Spiedini di carne in salsa di arachidi
1 Zuppa di pollo al curry verde
1 Gamberoni speziati al lemongrass e lime kaffir (credo!)
2 Riso curry thai
1 Minerale
2 Caffè espresso

Conto € 46

Tranne per gli involtini di carta di riso che non ho trovato eccezionali (per il fatto che si spappolavano facilmenter!), il resto è stato tutto ottimo, sia nei sapori che nella presentazione.
Consigliato!

[Tex Willer]

Tornato al ristorante Sugo a Viale Angelico.
Polpettine di baccalà fritte di antipasto,croccanti ,deliziose.
Bavette all'astice,astice al solito freschissimo.Piatto equilibrato,cottura perfetta. Raccomandarsi con lo chef(calabrese)di non esagerare con il peperoncino
Trancio di cernia con erbette varie,anche qui materia prima impeccabile e cottura del pesce da manuale
Semifreddo al caffè morbido e non ghiacciato.
Ottima scelta di vini al bicchiere e carta dei vini con ricarichi onesti. 88 Euri in due.

[Arktos]

Non è una novità, ma mi è piaciuto il vegetariano di via Prenestina, l'Arancia Blu.
Bel menu, piatti gustosi ed equilibrati, bella selezione di formaggi, veranda piacevole, buona cantina, carta degli oli, diverse miscele di caffè... Forse meglio di come lo ricordavo, quando era ancora a San Lorenzo...

[Judasric]

Bravi. Tenete in vita il thread.

[tenente Drogo]

Bravi. Tenete in vita il thread.

in attesa che ricapiti a Roma

[tenente Drogo]

la piazzetta è veramente bella
mentre la cucina è sicuramente modesta, merita solo una birra seduti ai tavoli in piazzetta in calda una serata d'estate

quale piazzetta?

[brifazio]

Nico, sei stato mai ai tre moscardini?

[tenente Drogo]

Nico, sei stato mai ai tre moscardini?

no

guglato, interessante

[valerio]

Nico, sei stato mai ai tre moscardini?

no

guglato, interessante

E' la stessa proprietà della Capagira.
Io ci sono stato abbastanza bene ma credo che abbiamo cambiato chef.

[Judasric]

Urbana 47. L''arredamento stile post industriale raccattato qua è là realizza un ambiente piacevole, il servizio è cortese ed efficiente. In una parte del locale si può vedere la cucina a vista, che fa molta scena. Ho mangiato bene. Si ordina alla carta o componendo un "degustazione" di due , tre , quattro o cinque portate, che si scelgono a piacere da tutta la lista che non è suddivisa nei classici antipasti primi secondi. Tra le altre cose ricordo un'ottima cacio e pepe ( anzi ai due caci). Molto buono pure l'ossobuco. Si spendono sui 40 euro, mediamente. Consigliato.

Osteria della Gensola. Il menù è per lo più rivolto al mare, ma noi abbiamo mangiato "alla romana". Buona (ma non spettacolare come si legge da qualche parte) la matriciana, molto molto buoni i rigatoni col sugo di coda, deludente la carbonara. Perfetto il carciofo alla giudia. Di prima qualità anche la mozzarella di bufala e il patanegra, tra i freddi.
Carta dei vini ampia, con ricarichi... bevuti due San Leonardo 2003 e 2004 a 65 euro l'uno.
Prezzi del menù nel complesso non modici. Il posto non è male e si trova in una splendida posizione, ma per mangiare la cucina romana riandrei altrove.

Mamma Angelina. Un'eterna conferma.

Il giardino della residenza di Ripetta. Mi pare si chiami così. In realà non ho cenato al ristorante, ma ho fatto una specie di aperitivo-cena accomodato sul divano. Il tramezzino che preparano è buonissimo, forse il più buono mai mangiato. Che poi detto così tramezzino non rende l'idea; è un piatto con cui si saziano due persone, altro che ino. Buoni pure i fritti. Consigliato, almeno per l'aperitivo.

[gourmande]

In eterna fretta....telefono ad Armando due minuti fa e come prevedibile....stasera è al completo.
Arcangelo ho già dato, così come Felice a testaccio.
Mi proponete qualcosa di "romano"....magari in centro....????

Grasssie!

[hagrid]

In eterna fretta....telefono ad Armando due minuti fa e come prevedibile....stasera è al completo.
Arcangelo ho già dato, così come Felice a testaccio.
Mi proponete qualcosa di "romano"....magari in centro....????

Grasssie!

Dipende dal budget: se non hai problemi, Roscioli è una garanzia. O anche (mi dicono) la Sora Lella. Se vuoi stare tranquillo con il budget, allora Flavio al Veloavevodetto (Testaccio) o l'Osteria di Monteverde (a monteverde, ovvio) sono entrambi ottimi

[Judasric]

In eterna fretta....telefono ad Armando due minuti fa e come prevedibile....stasera è al completo.
Arcangelo ho già dato, così come Felice a testaccio.
Mi proponete qualcosa di "romano"....magari in centro....????

Grasssie!

In centro:

la Matricianella e non si sbaglia MAI. ( a San Lorenzo in Lucina )

oppure:

la Campana ( a Campo Marzio )

oppure

L'enoteca Palatium dallo stile più moderno ( a via Frattina )

oppure

Da Carlone ( Trastevere) .

[gourmande]

Nessun problema di budget....solo alla ricerca di piatti della vera tradizione romana!

[gourmande]

Tutti pieni....tranne La Campana, ho prenotato lì.
Suggerimenti sui piatti più buoni? Intanto grazie mille???

[gourmande]

ops....volevo dire: grazie mille!!!

[Judasric]

Tutti pieni....tranne La Campana, ho prenotato lì.
Suggerimenti sui piatti più buoni? Intanto grazie mille???

Il più buono, è a proprio gusto. Fanno le classiche cose della cucina romana. E anche il pesce.

Ah tutti pieni gli altri? C'era qualcuno che lo diceva.

[Tex Willer]

Sugo e cucina a V.le Angelico, Roma,ulteriore conferma dell'ottimo livello raggiunto da questo ristorante in Prati.
Antipasto di"pulpette di nunnata" fritte,una delizia, cacio e pepe e filetto di maiale in salsa di lampone, tartufo di Pizzo affogato nel caffè.
In tre con un Aglianico del Vulture 118 euro scontati a 110.
Servizio sorridente,carta dei vini più che discreta con molte proposte al bicchiere.
Consiglio di prendere sempre in considerazione i piatti del giorno.

[tenente Drogo]

Sugo e cucina a V.le Angelico, Roma,ulteriore conferma dell'ottimo livello raggiunto da questo ristorante in Prati.
Antipasto di"pulpette di nunnata" fritte,una delizia, cacio e pepe e filetto di maiale in salsa di lampone, tartufo di Pizzo affogato nel caffè.
In tre con un Aglianico del Vulture 118 euro scontati a 110.
Servizio sorridente,carta dei vini più che discreta con molte proposte al bicchiere.
Consiglio di prendere sempre in considerazione i piatti del giorno.

non mi ricordo se l'ho già detto, ma ci ero stato a settembre trovandomi molto bene

[erdos]

Sabato a pranzo sono andato alla Campana.
5 persone, locale pieno ma servizio ottimo.
2 carciofi alla romana e 2 alla giudia, ottimi;
un risotto radicchio e pecorino amalgamato benissimo e cottura perfetta, 1 tonnarelli ai carciofi, 1 amatriciana, 2 cacio e pepe secondo tradizione, perfetti.
Dolci 2 crostate di mele con marmellata di albicocca calda e pallina di gelato e 2 tiramisu.
50cl di vino della casa, onesto.
Totale 130 euro.
Forse un po' caro ma una garanzia!

[tenente Drogo]

pausa pranzo Dal Cavalier Gino, vicolo Rosini (vicino a Montecitorio)
uno dei pochi in centro a non essere acchiappaturisti

gnocchi fatti in casa (ottimi) con sughetto al pomodoro e basilico (di quelli leggeri, che ti fai a casa)
bollito picchiapò (buonissimo, le spezie giuste, saporito)
pera cotta con il vino rosso (veramente roba di altri tempi)

con acqua e 1/4 di bianco sfuso dei Castelli a 54 euro in due

un'autentica trattoria, una delle poche