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Consigli Vino

Inviato: 13 set 2019 09:37
da Pocho23
Ciao a tutti

Vorrei provare delle bottiglie di vino di fascia medio alta (diciamo tra i 20 e 60/70€), di qualsiasi tipologia o nazione, qualcuno ha dei consigli da darmi?
Sono un enologo curioso di sperimentare nuove cose, tipo orange wine o ice wine di buona qualità, o prodotti di qualità che non conosco

Grazie mille

Re: Consigli Vino

Inviato: 25 ott 2019 09:31
da Novell1
Ciao! Richiesta davvero molto "vasta"..
così a primo pensierio mi vengono:
Volendo rimanere nel panorama italiano, e avendo menzionato IceWine mi viene in mente il "Vin De Glace Chaudelune" prodotto con uve Priè Blanc nella vallata del Monte Bianco (non so se conosci.. ma autoctono della Valle d'Aosta a piede franco), vendemmiato di notte per mantenere l'acino alla temperatura più bassa possibile... è raro da trovare.

Dalla altra parte una bottiglia (orange wine) che io trovo sempre emozionante (rpq altissimo a mio più che modesto parere.. 24euro circa e la trovi facilmente ovunque): Jakot di Radikon

Re: Consigli Vino

Inviato: 14 dic 2019 22:39
da beluga
Sulla quella fascia di prezzo puoi trovare dei vini autoctoni del nord India a sud del Nepal. Producono cose eccellenti in alta quota.