• Regole di comportamento sui forum
    Da leggere con attenzione.
    Argomenti: 2, Messaggi: 2
    Ultimo messaggio MODERAZIONE ANTI-SPAM DEL FOR…
    da gambero_parlante Vedi ultimo messaggio
    24 lug 2014 16:37
  • La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
    Argomenti: 61, Messaggi: 662
    Ultimo messaggio Re: Pizzoccheri Valtellinesi.
    da Ludi Vedi ultimo messaggio
    28 feb 2020 08:32
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
    Argomenti: 16, Messaggi: 50
    Ultimo messaggio Re: Consigli Vino
    da beluga Vedi ultimo messaggio
    14 dic 2019 22:39
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
    Argomenti: 5, Messaggi: 41
    Ultimo messaggio Re: Bir&Fud
    da pippo65 Vedi ultimo messaggio
    22 ott 2019 18:25
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
    Argomenti: 36, Messaggi: 33600
    Ultimo messaggio Re: COVID—19
    da beluga Vedi ultimo messaggio
    28 feb 2020 20:45
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
    Argomenti: 92, Messaggi: 2897
    Ultimo messaggio Re: La griglia di varrone, Mi…
    da giuseppegiacobazzi Vedi ultimo messaggio
    22 feb 2020 15:54
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
    Argomenti: 5, Messaggi: 39
    Ultimo messaggio Re: B&B Napoli
    da andrea Vedi ultimo messaggio
    07 gen 2020 12:44
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
    Argomenti: 1, Messaggi: 401
    Ultimo messaggio Re: GELATO A ROMA E PROVINCIA
    da Zirpo Marulli Vedi ultimo messaggio
    04 ott 2019 23:09
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    Argomenti: 17, Messaggi: 283
    Ultimo messaggio Re: La beccaccia
    da Rudi Vedi ultimo messaggio
    14 feb 2020 15:43
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
    Argomenti: 2, Messaggi: 9
    Ultimo messaggio Re: Leggendo s'impara a cucin…
    da giandriolo Vedi ultimo messaggio
    14 feb 2018 13:10
  • Eventi
    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
    Argomenti: 31, Messaggi: 60
    Ultimo messaggio Re: Seminario Vino Georgia a …
    da ksavv Vedi ultimo messaggio
    27 gen 2020 12:00
  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
    Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
    Argomenti: 4285, Messaggi: 144341
    Ultimo messaggio Re: Orizzontale di langa 2006
    da maxer Vedi ultimo messaggio
    28 feb 2020 23:42
  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    Argomenti: 81, Messaggi: 1126
    Ultimo messaggio Re: Risotto pane, pepe nero e…
    da piergi Vedi ultimo messaggio
    28 feb 2020 15:16
  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
    Argomenti: 3, Messaggi: 20
    Ultimo messaggio Birra Artigianale
    da trottevieille00 Vedi ultimo messaggio
    11 feb 2020 10:01
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    Argomenti: 12187, Messaggi: 74166
    Ultimo messaggio Re: roberto cantori verdicchi…
    da PALEPICO Vedi ultimo messaggio
    29 feb 2020 02:08
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    Argomenti: 2420, Messaggi: 7586
    Ultimo messaggio Re: Produttori del barbaresco…
    da Ant0ni0 Vedi ultimo messaggio
    29 feb 2020 02:13
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
    Argomenti: 951, Messaggi: 4250
    Ultimo messaggio Re: Pergole 2016 magnum
    da karroth Vedi ultimo messaggio
    28 feb 2020 19:15
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  • Cerco lavoro
    Questo spazio è dedicato a chi è in cerca di un lavoro nel settore della ristorazione, dell'ospitalità, dell'enologia e del giornalismo enogastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    Ultimo messaggio Sommelier per corsi, degustaz…
    da simoverga Vedi ultimo messaggio
    29 mar 2019 18:37
  • Offro lavoro
    Questo spazio è dedicato a chi cerca risorse professionali qualificate così come collaboratori stagionali e apprendisti in ambito eno-gastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    da Albachiararesidence Vedi ultimo messaggio
    14 gen 2020 11:35
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  • BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
    La consulenza on line di Enrico Pozza ti guiderà alla scoperta di abbinamenti inaspettati, per costruire il tuo menu gourmet con la birra.
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    da vinogodi Vedi ultimo messaggio
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