• Regole di comportamento sui forum
    Da leggere con attenzione.
    Argomenti: 3, Messaggi: 3
    Ultimo messaggio TERMINI E CONDIZIONI
    da gambero_parlante Vedi ultimo messaggio
    16 dic 2020 13:14
  • La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
    Argomenti: 15, Messaggi: 130
    Ultimo messaggio Re: Franciacorta...
    da Marco Vedi ultimo messaggio
    22 giu 2026 11:22
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
    Argomenti: 0, Messaggi: 0
    Nessun messaggio
     
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
    Argomenti: 0, Messaggi: 0
    Nessun messaggio
     
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
    Argomenti: 38, Messaggi: 42759
    Ultimo messaggio Re: il thread pallonaro
    da tenente Drogo Vedi ultimo messaggio
    03 lug 2026 15:49
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
    Argomenti: 13, Messaggi: 1855
    Ultimo messaggio Re: Due parole su alcune mang…
    da win_67 Vedi ultimo messaggio
    02 lug 2026 16:17
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
    Argomenti: 0, Messaggi: 0
    Nessun messaggio
     
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
    Argomenti: 1, Messaggi: 7
    Ultimo messaggio Re: Bar a Roma
    da mikeson99 Vedi ultimo messaggio
    19 mag 2026 16:54
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    Argomenti: 1, Messaggi: 1
    Ultimo messaggio Che peccato!
    da picetto Vedi ultimo messaggio
    02 feb 2026 22:21
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
    Argomenti: 0, Messaggi: 0
    Nessun messaggio
     
  • Eventi
    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
    Argomenti: 6, Messaggi: 9
    Ultimo messaggio Re: Degustazione vecchi Lunga…
    da yayo85 Vedi ultimo messaggio
    04 mar 2026 10:18
  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
    Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
    Argomenti: 6142, Messaggi: 187260
    Ultimo messaggio Re: Ganevat e Tissot
    da Nexus1990 Vedi ultimo messaggio
    03 lug 2026 15:38
  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    Argomenti: 14, Messaggi: 106
    Ultimo messaggio Re: Pizza bianca, nettarine g…
    da Nexus1990 Vedi ultimo messaggio
    02 lug 2026 14:22
  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
    Argomenti: 0, Messaggi: 0
    Nessun messaggio
     
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    Argomenti: 4664, Messaggi: 20164
    Ultimo messaggio Re: Offerta Riesling e Silvan…
    da ciclista Vedi ultimo messaggio
    03 lug 2026 16:23
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    Argomenti: 762, Messaggi: 1892
    Ultimo messaggio Basquiat o Murakami
    da burioli Vedi ultimo messaggio
    03 lug 2026 17:05
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
    Argomenti: 118, Messaggi: 473
    Ultimo messaggio Re: Valutazione rum demerara …
    da Paulxxl Vedi ultimo messaggio
    03 lug 2026 11:38
  • BACHECA
    Argomenti
    Messaggi
    Ultimo messaggio
  • Cerco lavoro
    Questo spazio è dedicato a chi è in cerca di un lavoro nel settore della ristorazione, dell'ospitalità, dell'enologia e del giornalismo enogastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
    Argomenti: 0, Messaggi: 0
    Nessun messaggio
     
  • Offro lavoro
    Questo spazio è dedicato a chi cerca risorse professionali qualificate così come collaboratori stagionali e apprendisti in ambito eno-gastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
    Argomenti: 0, Messaggi: 0
    Nessun messaggio
     
  • Forum
    Argomenti
    Messaggi
    Ultimo messaggio
  • BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
    La consulenza on line di Enrico Pozza ti guiderà alla scoperta di abbinamenti inaspettati, per costruire il tuo menu gourmet con la birra.
    Argomenti: 21, Messaggi: 146
    Ultimo messaggio Re: Come funziona questo Foru…
    da vinogodi Vedi ultimo messaggio
    15 set 2015 21:55

Login  •  Iscriviti

Chi c’è in linea

In totale ci sono 233 utenti connessi :: 8 registrati, 0 nascosti e 225 ospiti (basato sugli utenti attivi negli ultimi 15 minuti)
Record di utenti connessi: 10715 registrato il 08 set 2025 03:33

Iscritti connessi: Bing [Bot], biodinamico, Chef1984, dar.mar, fabrizio leone, ferri nicola, Lelestif, sagitta10
Legenda: Amministratori, Moderatori globali

Compleanni

Nessun compleanno oggi

Statistiche

Totale messaggi 792921 • Totale argomenti 11902 • Totale iscritti 33478 • Ultimo iscritto CarloConti