Eccomi di ritorno da nove giorni meravigliosi, graziati anche dal tempo (ha piovuto solo mezza giornata, proprio quando siamo andati a Getaria da Elkano, per cui non ci ha disturbato più di tanto).
Bilbao davvero bella e vivace, da Nerua al Guggenheim abbiamo mangiato benissimo, ma proprio benissimo. Servizio e locale più normali (e chissene) ma piatti eseguiti alla perfezione, il tutto a un prezzo commovente (80 euro il degustazione).
Ovviamente bellissimo il museo, come anche il casco viejo. Poi erano i giorni di carnevale ed erano in giro tutti mascherati, grandi e piccini
La costa è affascinante, San Juan de Gaztelugatxe, Mundaka, Zumaia e Getaria sono tutte tappe meritevoli. A Getaria Elkano è stata una tappa indimenticabile, per il rombo ma non solo. Un ristorante fantastico, e ci hanno trattati meravigliosamente. Purtroppo non avevo tempo per una seconda tappa, che mi conservo per la prossima volta.
All'interno piacevole anche Vitoria.
San Sebastian più signorile, pintxos buonissimi un po' ovunque (come a Bilbao del resto). Carina Hondarrabia, ma in questo periodo è tutto chiuso.
Giornata in Francia con sorpresa a Bayonne, piccola e con un centro tenuto benissimo e tantissimi negozi con ogni ben di dio, dal prosciutto alla trippa al pane più buono che abbiamo trovato in questa vacanza a formaggi spaziali (per non parlare dei dolci, di altra categoria rispetto a quelli spagnoli). Mi sono divertito tantissimo. Biarritz deludente ma il tratto di costa su cui affaccia è splendido. Più piacevole Saint Jean de Luz. Le città francesi hanno un fascino unico (guarda che mi tocca dire...
).
Scendendo da San Sebastian meritano una tappa Pamplona e Olite.
Saragozza, dove abbiamo concluso la vacanza, sembra un po' lasciata andare. Tantissimi negozi chiusi e un'aria un po' dimessa. Ovviamente interessanti i grandi monumenti (basilica, cattedrale, Aljaferia) e l'agnello, buonissimo quello di Xarmientes. Divertente passare da un bar all'altro nel 'tubo', dove ho mangiato le migliori crocchette di baccalà.
Acciughe come se piovesse...
Eccellente rapporto qualità-prezzo per la selezione del Corte Ingles, sono le Yurrita e sono molto molto buone.
Grazie a tutti per i consigli!
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