Da tre generazioni, la azienda di Claudio Alario coltiva le vigne di Diano d’Alba con metodo, pazienza e passione.
Ogni vino nasce da un singolo vigneto, raccontando fedelmente il territorio e le caratteristiche uniche di ogni parcella.
I cru di Dolcetto, Barbera, Nebbiolo e Barolo esprimono l’equilibrio perfetto tra natura e lavoro dell’uomo, in vini eleganti, strutturati e di grande personalità.
Prezzi:
DOLCETTO DI DIANO D' ALBA D.O.C.G. "SORI' MONTAGRILLO" 2024 € 9
DOLCETTO DI DIANO D' ALBA D.O.C.G. "SORI’ COSTA FIORE" 2024 € 10
DOLCETTO D' ALBA SUPERIORE D.O.C.G. "SORI' PRADURENT" 2023" € 12
BARBERA D'ALBA SUPERIORE D.O.C. "VALLETTA" 2023 € 20
NEBBIOLO D'ALBA D.O.C. "CASCINOTTO" 2023 € 20
BAROLO D.O.C.G "RIVA ROCCA" 2021 € 35
BAROLO D.O.C.G "RIVA ROCCA" 2022 € 35
BAROLO D.O.C.G "SORANO" 2021 € 38
BAROLO D.O.C.G "SORANO" 2022 € 38
BAROLO D.O.C.G “CERRETTA” 2022 € 42 Novità!
Magnum - 1,5 litri
DOLCETTO D' ALBA SUPERIORE D.O.C.G. "SORI' PRADURENT" 2023" MG € 24
BARBERA D'ALBA SUPERIORE D.O.C. "VALLETTA" 2023 MG € 41
NEBBIOLO D'ALBA D.O.C. "CASCINOTTO" 2023 MG € 41
BAROLO D.O.C.G "RIVA ROCCA" 2021 MG € 70
BAROLO D.O.C.G "RIVA ROCCA" 2022 MG € 70
BAROLO D.O.C.G "SORANO" 2021 MG € 77
BAROLO D.O.C.G "SORANO" 2022 MG € 77
BAROLO D.O.C.G “CERRETTA” 2022 MG € 85 Novità!
disponibilità anche di Doppia Magnum - 3 litri su tutte le referenze Nebbiolo, Barbera e Barolo
Promo:
Sconto 5% su 12 bottiglie anche miste
Sconto 10% su 24 bottiglie anche miste
Sconto 15% su 48 bottiglie anche miste
spese di spedizione da accordare in base alle quantità
DOLCETTO DI DIANO D’ALBA SORÌ MONTAGRILLO
Da vigna singola esposta a sud-est, oltre 30 anni di età.
Fermentazione 5/6 giorni in acciaio, affinamento in inox, imbottigliato ad agosto.
Naso esplosivo, palato fresco e dinamico.
Un Dolcetto sincero, di grande beva.
DOLCETTO DI DIANO D’ALBA SORÌ COSTA FIORE
Da singolo vigneto esposto a sud-ovest, il più vecchio della cantina, rese sotto i 50 q/ha.
Fermentazione 7/8 giorni in acciaio, malolattica e affinamento sempre in inox.
Concentrato, intenso, profondo.
Un Dolcetto di grande struttura e carattere.
DOLCETTO DI DIANO D’ALBA SUPERIORE SORÌ PRADURENT
Selezione massale dai migliori vigneti di Dolcetto.
Fermentazione in acciaio e 10 mesi in legno per maggiore intensità e struttura.
Profondo, solido, di grande livello.
Elegante e versatile a tavola, regge qualsiasi abbinamento.
BARBERA VALLETTA
Dal vigneto più vecchio della cantina, uve di altissima qualità.
Fermentazione 10-12 giorni in rotofermentatore, 18 mesi in barriques (40% nuove).
Già godibile da giovane, ma con grande potenziale di evoluzione.
Intensa, profonda, dal bouquet destinato a crescere nel tempo.
NEBBIOLO D’ALBA CASCINOTTO
Un “piccolo Barolo”, vinificato con le stesse tecniche.
Fermentazione 15 giorni in acciaio, 18 mesi in barriques (40% nuove).
Strutturato, elegante, di grande carattere.
Un Nebbiolo che sorprende per profondità e personalità.
BAROLO RIVA ROCCA
L’eleganza del Comune di Verduno in un Barolo di grande finezza.
Affinamento 12 mesi in barriques e 12 mesi in botte grande.
Trama tannica sottile, palato raffinato e personalità inconfondibile.
Con grande potenziale di evoluzione.
BAROLO SORANO
Da Serralunga d’Alba, terra di Barolo dalla trama tannica fitta e profonda.
Affinamento 12 mesi in barrique e 12 mesi in botte grande.
Ampio, strutturato, potente ma equilibrato.
Un Barolo di grande carattere e profondità.
NOVITÀ – BAROLO CERRETTA
Dal 2022 entra in gamma questo cru di Serralunga d’Alba.
Terreni di Lequio, ricchi di calcare e limo, per uno stile solido e vigoroso.
Affinamento 12 mesi in barriques e 12 in botte grande.
Strutturato, profondo, di grande energia.
Un Barolo destinato a crescere nel tempo.
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