Baroloonline ha scritto:Crozes Hermitage 2010 Graillot
Malbec Finca Altamira 2003 Achaval Ferrer
Chateau Pontet Canet 2006
Extra brut 1981 Fallet Prevostat (sboccatura 2011)
Barbaresco Crichet Paje 2002 Roagna
Chateau Leoville Barton 1995
gli ultimi due io pero' non li ho bevuti perche' sono andato a dormire.
E i miei simpatici compagni di bevuta non me ne hanno lasciato neanche un sorso.
E ti sei anche perso un Cascina Francia per strada .....
Rapidamente: il Crozes Hermitage verde e amaro; il Malbec, per me personalmente, il miglior Argentino di sempre; Pontet Canet 2006 è il primo millesimo della serie in grande ascesa dello Chateau ... e se questo è l'inizio sono molto contento di aver preso una cassa di 2010; lo Champagne curioso; Cascina Francia 2004 molto tipico e convincente; il Crichet Paje splendido al naso e molto concentrato in bocca, ci vorrà molta pazienza ma è gia buonissimo; Leoville Barton 1995 deludente, troppo debole e maturo ... a sua difesa bisogna dire che veniva dopo Roagna
Sul fronte Chablis, pur essendo un Raveneau-ista convinto, sabato ho preferito Dauvissat. Ho trovato tutti i vini, tranne uno con evidenti note di miele e di torrone un po' eccessive, molto tipici, un po' maturi da annata calda ma comunque ben riconoscibili. Su Raveneau il discorso è diverso. Varie bottiglie molto mature, botritizzate, con note di zafferano, miele e frutta essiccata e sciroppata, non esattamente ciò che mi aspetto da un Raveneau. La sua bottiglia più classica, il Valmur 2005, per me è stato il miglior vino della degustazione.
Segnalo anche che le bottiglie erano scoperte e che Raveneau veniva servito dopo Dauvissat. Penso che questo fatto possa aver avuto qualche influenza...
La sensazione generale alla fine della degustazione è, comunque, che siano due produttori fantastici e che la preferenza per uno o per l'altro sia veramente una questione di gusto personale .
Non ho le note precise di tutti i vini .... anch'io ho mal di testa da due giorni
