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Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?

Inviato: 03 mag 2015 20:53
da paperofranco
il chiaro ha scritto:
paperofranco ha scritto:Approfitto di questo 3ad per segnalare una bollicina italica bevuta ieri, veramente molto ma molto interessante: è il Brut di Sebastian Stocker, annata 2007(metodo classico, zona Terlano).
Se vi capita di trovarlo da qualche parte, provatelo.


La prima volta che lo assaggiai mi colpì per l'originalità, assaggi successivi mi hanno un po' deluso, forse per la quota di sauvignon che entra nella cuvée


A me è piaciuto perché non è il solito spumante con le solite note più o meno evidenti di panetteria; ci ho trovato dei bei tratti floreali e fruttati, davvero molto espressivo.

Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?

Inviato: 08 set 2018 03:12
da ZEL WINE
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Re: Quali sono i migliori spumanti italiani?

Inviato: 08 set 2018 09:53
da paoly
ultimamente oltre a ca' del vent mi è piaciuto molto il dosaggio zero di Divella Gussago e sono invece curioso di provare la nuova strada di Nicola Gatta..