arnaldo ha scritto:Pigigres ha scritto:Però che palle che ogni volta che nel vino si arriva a cozzare con le descrizioni (non le valutazioni) si tira sempre fuori la "bottiglia sfortunata", un po' come il jolly che salva tutto.
E' vero,Pigi. Hai ragione!E' il classico jolly. Qui sul forum viene soprattutto utilizzato per salvare le bottiglie "storte" che arrivano dalla Borgogna......ma talvolta anche riferito ad altre aree. Se non sbaglio è accaduto recentemente anche ad.. un rossese
Battute a parte........imbottigliamenti diversi,...talvolta botti diverse......malattie subdole......dovute al tappo...........
Mi è successo proprio in settimana un caso col pinot nero di Borgo dei Posseri. Piaciutissimo ai ViniTrentini, comprato.....arrivato.......aperto......vino quasi del tutto muto al naso......e strano in bocca...quasi di cassetto....ma simil-neutro.........tappo abbastanza secco....poco imbevuto..........
Le bottiglie sfortunate esistono. Su questo non c'è dubbio. Ma a me sembra che si invochi questo concetto troppe volte; secondo me la maggior parte delle volte succede diversamente. Il vino è perfetto, è lui, è proprio come deve essere; solo che, siccome il gradimento del vino è personale, può succedere che ad uno piaccia e ad un altro no, e allora si dice "bottiglia sfortunata" come se il fatto che all'altro quel vino non sia piaciuto possa essere dovuto solo alla bottiglia non a posto; non passa nemmeno per la mente (o forse si fa finta) che invece può benissimo essere che a lui quel vino proprio non piace! E questo mi sembra palesemente il caso del Cristal 2002. Il vino era a posto, dài, non prendiamoci in giro. Al massimo quello che prende in giro è chi lo descrive come Champagne tagliente e gessoso, mi sono fatto un giro su Cellar Tracker e guarda come lo descrivono:
Tasted by Bowmanifesto on 2/19/2012 & rated 98 points: "This is the best bottle of Champagne I have ever enjoyed. Indeed, it is the highest ranked wine in the hundreds that I have reviewed. Shared with the Bowman Family at The Beacon, over President's weekend 2012, especially celebrating the news of our second grandchild, due to be born in October. For the wine, it shows light gold in the glass, with tiny bubbles. On the nose, notes of
yeast, honey and creme brûlée. On the palate, a luxuriant blend of rich Chardonnay grapes married with expansive and vibrant Pinot Noir. A dance of
apples, pears and lemons, each making the other rise to the peak.Truly a triumph"
Tasted by The Palate on 6/2/2012 & rated 93 points: The PALATE:Pretty bright yellow.
Pecans, marzipan, almonds evolving towards roasted as it opened up,
orange marmalade. Long 30+ sec. Complex!
White chocolate.
Tasted by KeithSurg on 5/7/2012 & rated 94 points: Drank from Chardonnay glasses.
Creamy, full-bodied mouthfeel with rich fruit flavors of citrus and pear. This was followed by vanilla, creme brulee and white chocolate, turning slightly sweet on the long finishTasted by Lombardi on 1/12/2012 & rated 93 points: Overall an amazing Champagne! Young and primary yet. We tasted this paired with 200 Krug. You could clear see the difference in the
fruit character and the finish.
Riper, more tropical and less citrus. Good structure. More on the medium+ body. Less live, heavier finish"Lievito, miele, creme brulèe, mele, pere, limoni, noci, marzapane, marmellata d'arancia, cioccolato bianco, cremoso, di grande struttura, dal carattere fruttato, vaniglioso, dolce sul finale, tropicale, poco acido..."
Quindi, liberissimi di dare voti over 90 (come fanno i tizi di sopra) ad un vino del genere (per il mio gusto personale siamo sulla fascia bassa degli 80) ma non venitemi a dire che questo vino sa di lampone e calcare, con acidità taglienti, su...
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