Gambero Rosso Forum

Se vi può interessare, il 19 luglio 2025 si terrà la quarta edizione della fiera del vino naturale “Un sorso tra i monti” nelle aie di Cervarezza, nel Comune di Ventasso (RE)

La location non è la tradizionale piazza del mercato con tecnostruttura, bensì un’aia immersa nel cuore del primo centro originario di Cervarezza chiamata Aia della Corniola, e nell’altra aia storica dove sorge la struttura ricettiva Paese Mio.

La fiera si apre alle 18 e si chiude alle 24, si snoda tra le vie del borgo in sasso, gli stand delle cantine si intervallano tra i food truck che offrono ogni anno proposte nuove, presenti anche produttori artigianali locali che vendono miele, farine di grani antichi, verdure e trasformati come confetture e composte, peperoncino, senape del Ventasso, aceto balsamico, liquori.

Il ticket d’ingresso è di 15 euro (possibile pagamento in loco o tramite piattaforma SumUp) con la possibilità di degustare ALL YOU CAN DRINK e ogni pagante avrà diritto ad un calice con tasca porta bicchiere.

Le cantine presenti sono:

Emilia-Romagna
• Cà de Noci
• Quarticello
• Cinque Campi
• Pietraviva
• Shun Minowa
• Denavolo
• La Stoppa
• Vino del Poggio
• Lusenti
• Saccomani
• Tenuta Borri
• La Dogana di Linguadà

Liguria
• Selvadolce
• Cian Cianin Wine
• Terrazze Singhie
• Valleponci

Toscana
• Pacina
• Tunia

Puglia
• Tenuta Demaio

Veneto
• Sieman

Marche
• Valturio

Umbria
• Cantina Antonioli

Piemonte
• Cascina Barban

Lazio
• Liane

bella iniziativa, non la conoscevo!
Se non fosse che Cervarezza mi evoca dei bruciori "di stomaco" ancora ben vivi.....ci farei un pensiero.

ORSO85 ha scritto:bella iniziativa, non la conoscevo!
Se non fosse che Cervarezza mi evoca dei bruciori "di stomaco" ancora ben vivi.....ci farei un pensiero.

Immagino i bruciori di stomaco