Gambero Rosso Forum

secondo me questo produttore ha spesso dei problemi con i tappi... delle 20/25 bottiglie che ho aperto, almeno un quarto erano tappate...

vorrei sapere da chi l'ha bevuto se effettivamente è il produttore(che magari usa dei tappi non eccellenti) o se sono sfigato di brutto io...

Se intendi TCA, mai trovata una bottiglia contaminata. Ciò detto i tappi di LdH sono una mer_da, corti, fragili, tendono a seccare, stappare una bottiglia matura ti allontana dal Paradiso di un bel po'
Ciononostante il vino è così incredibile da reggere anche quei tappi, quasi sempre integro, emozionante.

Aperte decine rossi, rosati e bianchi. Mai avuto problemi di tappo con loro.....

Concordo, bevo con enorme soddisfazione i vini di LdH da più di trent'anni con l'esperienza di una normalissima e rara incidenza di bottiglie tappate (1 su 10 ma anche meno).

Taniks ha scritto:secondo me questo produttore ha spesso dei problemi con i tappi... delle 20/25 bottiglie che ho aperto, almeno un quarto erano tappate...

vorrei sapere da chi l'ha bevuto se effettivamente è il produttore(che magari usa dei tappi non eccellenti) o se sono sfigato di brutto io...

mai avuto problemi con i suoi vini. In 25 anni avrò beccato 2/3 tappi

l'oste ha scritto:Concordo, bevo con enorme soddisfazione i vini di LdH da più di trent'anni con l'esperienza di una normalissima e rara incidenza di bottiglie tappate (1 su 10 ma anche meno).

confermo a mia volta, Tondonia rossi anni 70-80 e 90, Tondonia bianchi anni 80 e 90, Rosado anni 80 e 90 senza mai grossissimi problemi, qualche tappo un pó friabile ma vini eccelsi.
un solo Tondonia rosso gran reserva che ha colato, il 1985 se non ricordo male...

gmi1 ha scritto:

l'oste ha scritto:Concordo, bevo con enorme soddisfazione i vini di LdH da più di trent'anni con l'esperienza di una normalissima e rara incidenza di bottiglie tappate (1 su 10 ma anche meno).

confermo a mia volta, Tondonia rossi anni 70-80 e 90, Tondonia bianchi anni 80 e 90, Rosado anni 80 e 90 senza mai grossissimi problemi, qualche tappo un pó friabile ma vini eccelsi.
un solo Tondonia rosso gran reserva che ha colato, il 1985 se non ricordo male...

aggiungo anche un paio di Bosconia 1981 da lacrime

gmi1 ha scritto:

gmi1 ha scritto:

l'oste ha scritto:Concordo, bevo con enorme soddisfazione i vini di LdH da più di trent'anni con l'esperienza di una normalissima e rara incidenza di bottiglie tappate (1 su 10 ma anche meno).

confermo a mia volta, Tondonia rossi anni 70-80 e 90, Tondonia bianchi anni 80 e 90, Rosado anni 80 e 90 senza mai grossissimi problemi, qualche tappo un pó friabile ma vini eccelsi.
un solo Tondonia rosso gran reserva che ha colato, il 1985 se non ricordo male...

aggiungo anche un paio di Bosconia 1981 da lacrime

Grazie per avermi ricordato quanto il Bosconia 1981 è strepitoso, avevo saccheggiato la cantina dell'Ama Lur, stellato ristorante ad Ibiza.
Una meraviglia più recente è anche il '96.
Sono bottiglie che fanno il mazzo a vini ben più blasonati, costosi e modaioli.
Per fortuna che anche grazie al compianto amico Roland ho buone scorte di LdH, non sia mai che qualche pennivendolo enoico, dopo un secolo, scopra la Rioja affibbiando il punteggione...
Mi è venuta tanta voglia di aprire un Bosconia, mi tocca trovare un maialino (cochinillo) da fare arrostire.

l'oste ha scritto:

gmi1 ha scritto:

gmi1 ha scritto:

l'oste ha scritto:Concordo, bevo con enorme soddisfazione i vini di LdH da più di trent'anni con l'esperienza di una normalissima e rara incidenza di bottiglie tappate (1 su 10 ma anche meno).

confermo a mia volta, Tondonia rossi anni 70-80 e 90, Tondonia bianchi anni 80 e 90, Rosado anni 80 e 90 senza mai grossissimi problemi, qualche tappo un pó friabile ma vini eccelsi.
un solo Tondonia rosso gran reserva che ha colato, il 1985 se non ricordo male...

aggiungo anche un paio di Bosconia 1981 da lacrime

Grazie per avermi ricordato quanto il Bosconia 1981 è strepitoso, avevo saccheggiato la cantina dell'Ama Lur, stellato ristorante ad Ibiza.
Una meraviglia più recente è anche il '96.
Sono bottiglie che fanno il mazzo a vini ben più blasonati, costosi e modaioli.
Per fortuna che anche grazie al compianto amico Roland ho buone scorte di LdH, non sia mai che qualche pennivendolo enoico, dopo un secolo, scopra la Rioja affibbiando il punteggione...
Mi è venuta tanta voglia di aprire un Bosconia, mi tocca trovare un maialino (cochinillo) da fare arrostire.

...ma non eri vegano? ...

l'oste ha scritto:

gmi1 ha scritto:

gmi1 ha scritto:

l'oste ha scritto:Concordo, bevo con enorme soddisfazione i vini di LdH da più di trent'anni con l'esperienza di una normalissima e rara incidenza di bottiglie tappate (1 su 10 ma anche meno).

Per fortuna che anche grazie al compianto amico Roland ho buone scorte di LdH, non sia mai che qualche pennivendolo enoico, dopo un secolo, scopra la Rioja affibbiando il punteggione...

Per la cronaca, Vostra Grazia , il Tondonia Gran Reserva 2004 si è beccato il centone da The wine advocate...

E purtoppo dalla meritata ma infausta recensione di Asimov sul NYT, son cambiati tutti i parametri con cui vendono le bottiglie che prima si potevano avere del tutto liberamente... tant'è.

cascinafrancia71 ha scritto:

l'oste ha scritto:

gmi1 ha scritto:

gmi1 ha scritto:

l'oste ha scritto:Concordo, bevo con enorme soddisfazione i vini di LdH da più di trent'anni con l'esperienza di una normalissima e rara incidenza di bottiglie tappate (1 su 10 ma anche meno).

Per fortuna che anche grazie al compianto amico Roland ho buone scorte di LdH, non sia mai che qualche pennivendolo enoico, dopo un secolo, scopra la Rioja affibbiando il punteggione...

Per la cronaca, Vostra Grazia , il Tondonia Gran Reserva 2004 si è beccato il centone da The wine advocate...

E purtoppo dalla meritata ma infausta recensione di Asimov sul NYT, son cambiati tutti i parametri con cui vendono le bottiglie che prima si potevano avere del tutto liberamente... tant'è.

Vostra Signoria, al vostro cospetto mi inchino e porgo le terga per la sonora e cattiva notizia che brucia laddove non ci s'abbronza.
Malimortacci de Asimov, non poteva continuare a scrivere di fantascienza?

vinogodi ha scritto:

l'oste ha scritto:

gmi1 ha scritto:

gmi1 ha scritto:

l'oste ha scritto:Concordo, bevo con enorme soddisfazione i vini di LdH da più di trent'anni con l'esperienza di una normalissima e rara incidenza di bottiglie tappate (1 su 10 ma anche meno).

confermo a mia volta, Tondonia rossi anni 70-80 e 90, Tondonia bianchi anni 80 e 90, Rosado anni 80 e 90 senza mai grossissimi problemi, qualche tappo un pó friabile ma vini eccelsi.
un solo Tondonia rosso gran reserva che ha colato, il 1985 se non ricordo male...

aggiungo anche un paio di Bosconia 1981 da lacrime

Grazie per avermi ricordato quanto il Bosconia 1981 è strepitoso, avevo saccheggiato la cantina dell'Ama Lur, stellato ristorante ad Ibiza.
Una meraviglia più recente è anche il '96.
Sono bottiglie che fanno il mazzo a vini ben più blasonati, costosi e modaioli.
Per fortuna che anche grazie al compianto amico Roland ho buone scorte di LdH, non sia mai che qualche pennivendolo enoico, dopo un secolo, scopra la Rioja affibbiando il punteggione...
Mi è venuta tanta voglia di aprire un Bosconia, mi tocca trovare un maialino (cochinillo) da fare arrostire.

...ma non eri vegano? ...

Essendo io un vecchio porcellone direi che sono più cannibale

A proposito di vini rovinati dai punteggiatori infami, ricordo Castillo Ygay Gran Reserva che dopo un 100 è raddoppiato di botto sul secondario. Annata 2010 mi pare.

Purtroppo sono gia' 2-3 anni che il trend e' cominciato se non di piu'

Fino a 5-6 anni Blancos e Rosado non si li filava nessuna. ora qui in Svizzera ti propongono una boccia di Rosado solo se ne compri 11 del Tondonia rosso. Oppure prezzi fuori di testa con sia il Rosado sia il Tondonia Blanco ben sopra il centone (e li compravo a 20-25).

Che tristezza...........

Ero a Bilbao pero' nei giorni scorsi e li' nei ristoranti i prezzi sono rimasti molto interessanti. BEvuto un Rioja 904 Gran Reserva del 2015 di Rioja Alta da lacrime a 55 euro al tavolo....

pstrada75 ha scritto:Purtroppo sono gia' 2-3 anni che il trend e' cominciato se non di piu'

Fino a 5-6 anni Blancos e Rosado non si li filava nessuna. ora qui in Svizzera ti propongono una boccia di Rosado solo se ne compri 11 del Tondonia rosso. Oppure prezzi fuori di testa con sia il Rosado sia il Tondonia Blanco ben sopra il centone (e li compravo a 20-25).

Che tristezza...........

Ero a Bilbao pero' nei giorni scorsi e li' nei ristoranti i prezzi sono rimasti molto interessanti. BEvuto un Rioja 904 Gran Reserva del 2015 di Rioja Alta da lacrime a 55 euro al tavolo....

Da lacrime per piangere un bimbo ucciso in culla...

andrea ha scritto:

pstrada75 ha scritto:Purtroppo sono gia' 2-3 anni che il trend e' cominciato se non di piu'

Fino a 5-6 anni Blancos e Rosado non si li filava nessuna. ora qui in Svizzera ti propongono una boccia di Rosado solo se ne compri 11 del Tondonia rosso. Oppure prezzi fuori di testa con sia il Rosado sia il Tondonia Blanco ben sopra il centone (e li compravo a 20-25).

Che tristezza...........

Ero a Bilbao pero' nei giorni scorsi e li' nei ristoranti i prezzi sono rimasti molto interessanti. BEvuto un Rioja 904 Gran Reserva del 2015 di Rioja Alta da lacrime a 55 euro al tavolo....

Da lacrime per piangere un bimbo ucciso in culla...

Ah ah ah........sono d'accordo con te, ma nel ristorante in cui ero (Vina del Ensanche, ok ma non mi ha fatto strappare i capelli) era l'annata che passava il convento

pstrada75 ha scritto:

andrea ha scritto:

pstrada75 ha scritto:Purtroppo sono gia' 2-3 anni che il trend e' cominciato se non di piu'

Fino a 5-6 anni Blancos e Rosado non si li filava nessuna. ora qui in Svizzera ti propongono una boccia di Rosado solo se ne compri 11 del Tondonia rosso. Oppure prezzi fuori di testa con sia il Rosado sia il Tondonia Blanco ben sopra il centone (e li compravo a 20-25).

Che tristezza...........

Ero a Bilbao pero' nei giorni scorsi e li' nei ristoranti i prezzi sono rimasti molto interessanti. BEvuto un Rioja 904 Gran Reserva del 2015 di Rioja Alta da lacrime a 55 euro al tavolo....

Da lacrime per piangere un bimbo ucciso in culla...

Ah ah ah........sono d'accordo con te, ma nel ristorante in cui ero (Vina del Ensanche, ok ma non mi ha fatto strappare i capelli) era l'annata che passava il convento

Alla Viña del Ensanche, come in altri in Diputacion, vado per pintxos, e il top è Globo.
Comunque 55 euro per la 904 è un bel prezzo.

andrea ha scritto:

pstrada75 ha scritto:

andrea ha scritto:

pstrada75 ha scritto:Purtroppo sono gia' 2-3 anni che il trend e' cominciato se non di piu'

Fino a 5-6 anni Blancos e Rosado non si li filava nessuna. ora qui in Svizzera ti propongono una boccia di Rosado solo se ne compri 11 del Tondonia rosso. Oppure prezzi fuori di testa con sia il Rosado sia il Tondonia Blanco ben sopra il centone (e li compravo a 20-25).

Che tristezza...........

Ero a Bilbao pero' nei giorni scorsi e li' nei ristoranti i prezzi sono rimasti molto interessanti. BEvuto un Rioja 904 Gran Reserva del 2015 di Rioja Alta da lacrime a 55 euro al tavolo....

Da lacrime per piangere un bimbo ucciso in culla...

Ah ah ah........sono d'accordo con te, ma nel ristorante in cui ero (Vina del Ensanche, ok ma non mi ha fatto strappare i capelli) era l'annata che passava il convento

Alla Viña del Ensanche, come in altri in Diputacion, vado per pintxos, e il top è Globo.
Comunque 55 euro per la 904 è un bel prezzo.

E purtroppo questa volta non ho avuto il tempo di passare da Cork...........

pstrada75 ha scritto:Purtroppo sono gia' 2-3 anni che il trend e' cominciato se non di piu'

Fino a 5-6 anni Blancos e Rosado non si li filava nessuna. ora qui in Svizzera ti propongono una boccia di Rosado solo se ne compri 11 del Tondonia rosso. Oppure prezzi fuori di testa con sia il Rosado sia il Tondonia Blanco ben sopra il centone (e li compravo a 20-25).

Che tristezza...........

Ero a Bilbao pero' nei giorni scorsi e li' nei ristoranti i prezzi sono rimasti molto interessanti. BEvuto un Rioja 904 Gran Reserva del 2015 di Rioja Alta da lacrime a 55 euro al tavolo....

che ricordi di Rioja Alta.... primi anni 90, gran reserva 890 1978 e 1981, gran reserva 904 1982, in ristorante a San Sebastian, durante la semana grande... con ancora l'ETA che faceva gran casini in giro... e la clasica di ciclismo con Chiappucci e Amstrong (maledetto lui) a trionfare e Adriano De Zan a commentare alla sua maniera.