Negli ultimi giorni ho stappato Monfortino, precedente alla DOC, una bottiglia mancante di Collarino.
Il vino l'ho situato metà anni '60, forse prima. Crepuscolare nel colore e nei profumi, ottima evoluzione in bottiglia,
Barolo d'antan di stoffa piena e velluto (veronelliano). E Barolo Brunate di Beppe Rinaldi 2010, che è inutile descrivere
per quanto è buonissimo. Per quanto si conserverà? Spero per tanto tempo. Se qualcuno ha riscontri come me, dica....
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Conterno e Rinaldi
Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...