Gambero Rosso Forum

...come tutti gli anni , a fine Settembre inizia "l'anno accademico" di bevute e , come da tradizione , inizierei, anche su richiesta, con una Borgogna "seria" , dove per qualche anno facemmo il celebre "Gevrey Chambertin Tour" rompighiaccio del suddetto anno accademico . Direi come ipotesi domenica 22 Settembre , il tempo l'abbiamo per chiarirci le idee ( anche in MP) e le adesioni. Per "seria" intendo , senza esagerare, "SERIA" ... dove il grado di "serietà" sarà dato dal democratico sostegno degli interessati e , soprattutto, aderenti . Il grado di "serietà" non sarà dato dai produttori, son sempre quelli che girano , quanto dai loro prodotti . Escludiamo un "tutti i Cru DRC vs tutti i Grands Cru di Domaine Leroy" per ragioni di budget , già ne feci nel passato ma non è questo il momento , c'è tanta gente che ha famiglia ... però almeno una boccia che li rappresenti questo sì. Nella bicchierata di ieri è saltato fuori " ... perchè vicino ad un solito Coche Dury e Grand Cru di Domaine Leflaive non riproponiamo un bianco di Domaine Leroy ? ... potrebbe essere una idea ,ma aggiungerei fra i bianchini anche un Premier di Comte Lafon, un Grand Cru di Ramonet e almeno un Montrachet .
Fra i rossi , oltre all'immancabile DRC ( almeno Saint Vivant o Richebourg a mio insindacabile arbitrio e a ... quello della cantinetta ) senz'altro un Grand Cru di Roumier , uno di Rousseau , uno di Rouget ...ma anche da scegliere fra un rappresentante di Comte Ligier Belair, di Mugnier , di Trapet , di Dujac o di Ponsot ... vediamo .
PS: se il tempo meteorologico lo permette , lo faremo in Bue House come tutte quelle top così evitiamo rischi di fallanze ... COVID permettendo . Budget da concordare ma direi di non esagerare ( con le dovute proporzioni) . Eventualmente ne faremo una successivamente con gli stessi produttori ma per noi indigenti , mettendo i loro base che sono però rappresentativi dell'eccellenza di Borgogna , più condizionata dal manico che dai vari cru ...

Presente!

Presente!!
Inoltre se possibile mi porterei via il cadavere di Leroy o DRC…

ioenontu ha scritto:Presente!!
Inoltre se possibile mi porterei via il cadavere di Leroy o DRC…

Lanceremo una monetina…

Ciao Marco tieni un posto per me poi ci sentiamo in pvt ..
Visto che è partita già la faida per i vuoti io allora mi prenoto per i tappi DRC così non litigate

Stavolta sono anche io della partita. Anzi, saremo in due… Dove è Bue house?

ferrari federico ha scritto:Stavolta sono anche io della partita. Anzi, saremo in due… Dove è Bue house?

Ristorante casereccio in zona parma. Si spende poco e si sta bene, spazi non ampissimi per via delle tante bottiglie presenti ma l'oste è consigliatissimo

ferrari federico ha scritto:Stavolta sono anche io della partita. Anzi, saremo in due… Dove è Bue house?

...casa mia ... poi ti spiego perchè del nome...

...immagino BobbySolo da aggiungere in quanto in ferie e Adriano, non sul forum, che me l'ha chiesto domenica......

Ciao Marco, io presente!

...anche Lauro e Giuliano Razzo Razzoli si sono aggiunti...

...vediamo come conta parziale :
- Dani23
- Ioenontu
- Chef 1984
- BobbySolo ( da confermare ma con ottime possibilità))
- Adriano
- Barbra 898
- Lauro
- Giuliano Razzoli
- Marco 1
- Simone ( da confermare)
- Enolario ( da confermare)
- Chef Davide ( da confermare)

Federico Ferrari + 1

ferrari federico ha scritto:Federico Ferrari + 1

...forse...

vinogodi ha scritto:...vediamo come conta parziale :
- Dani23
- Ioenontu
- Chef 1984
- BobbySolo
- Adriano
- Barbra 898
- Lauro
- Giuliano Razzoli
- Marco 1
- Marco 2 (da confermare)
- Simone ( da confermare)
- Enolario ( da confermare)
- Chef Davide ( da confermare)

..qualche novità da Oreste ed Enolario?

vinogodi ha scritto:

vinogodi ha scritto:...vediamo come conta parziale :
- Dani23
- Ioenontu
- Chef 1984
- BobbySolo ( da confermare ma con ottime possibilità))
- Adriano
- Barbra 898
- Lauro
- Giuliano Razzoli
- Marco 1
- Marco 2 (da confermare)
- Simone ( da confermare)
- Enolario ( da confermare)
- Chef Davide ( da confermare)

..qualche novità da Oreste ed Enolario?

confermerey

...aggiorno
- Dani23
- Ioenontu
- Chef 1984
- BobbySolo
- Adriano
- Barbra 898
- Lauro
- Giuliano Razzoli
- Marco 1
- Marco 2 (da confermare)
- Simone ( da confermare)

vinogodi ha scritto:...aggiorno
- Dani23
- Ioenontu
- BobbySolo
- Adriano
- Barbra 898
- Lauro
- Giuliano Razzoli
- Marco 1
- Marco 2 (da confermare)
- Simone ( da confermare)

...alcuni " da confermare " circa 7 fra in chiaro ed MP , che non hanno confermato. Un posto/ due ancora liberi, poi chiudo il tavolo... confermo layout top difficilmente che ripeteremo a breve...

Signori per impegni di lavoro devo ahimè ritirarmi, cedo il mio posto ai piu fortunati.. vi leggerò qui con invidia..

Chef1984 ha scritto:Signori per impegni di lavoro devo ahimè ritirarmi, cedo il mio posto ai piu fortunati.. vi leggerò qui con invidia..

...prendo atto ...cominciano ad essere tante, le defezioni...

Marco se possibile aggiungerei un +1

Barbra898 ha scritto:Marco se possibile aggiungerei un +1

...ha certezza? Se si ...si... aggiungo

...aggiorno
- Dani23
- Ioenontu
- BobbySolo
- Adriano
- Barbra 898
- Lauro
- Giuliano Razzoli
- Marco 1
- Barbra 898 +1
- Enrico
- Marco 2 (da confermare)
- Simone ( da confermare)...a

vinogodi ha scritto:

Barbra898 ha scritto:Marco se possibile aggiungerei un +1

...ha certezza? Se si ...si... aggiungo

Al netto di cataclismi si, garantisco

-10 giorni…la sete aumenta