ioenontu ha scritto:Senza scomodare i soliti noti (Pepe e Valentini) quali sono i produttori da provare?
Ho sentito parlare bene di Tiberio e del suo Fonte Canale, qualcuno lo ha già provato?
ioenontu ha scritto:Senza scomodare i soliti noti (Pepe e Valentini) quali sono i produttori da provare?
Ho sentito parlare bene di Tiberio e del suo Fonte Canale, qualcuno lo ha già provato?
)
)hanno espiantato le vigne vecchie della zona di san Calisto e Popoli MdA 
) Il Parente ha scritto:Tiberio Antonio e Cristiana... fanno vini molto buoni e puliti. li conosco di persona (sono del mio stesso paese d'origine), soprattutto Antonio, la loro famigli da sempre nel settore enoico. Colle Vota MdA e f Canale Trebbiano introvabili. ma ti ripeto tutta la gamma valida.
Andando x zone, a sommi capi (e rintracciabilità dei vini):
Teramano:
- Faraone vini
- Terraviva
- Illuminati (cantina storica, Zanna con un po' di anni sule spalle sempre un gran bere);
- San Lorenzo (cantina storica x Escol vale stesso di scorso di Zanna);
Pescarese:
- Amorotti (enologo tollese, Di Ciano... provenienza e cognome una garanzia
- Torre dei Betai
- Colle Florido
- Valle Reale, vigneti tra teramano e aquilano valle del Tirino. Vigna del convento di Capestrano trebbiano fantastico, purtroppo x noi enostrippati (meno per le tasche del Pizzolo
- Pettinella (vini buoni ma cari e nn trovo tutto questo val aggiunto)
- De Fermo... diciamo incostante, siamo buoni (nn ne ho nemmeno una boccia in cantina fai tu
- ti metto dentro anche la Valentina va della nota famiglia pescarese Di Properzio
Aquilano:
- Praesidium;
- Cataldi Madonna (Tonì stesso di Zanna ecc..);
- occhio al pecorino Casadonna;
Chieti (Teate... cara Teate)
- Pasetti (testarossa sempre buono)
- Cantina Wilma piccolo ma buono e buono anche il prezzo
- Feuduccio (Orsogna)
- "folcloristico" Fontefico
- Villa Gemma MdA Masciarelli storia.. come ben detto dall'Oste, prodotto fatto per arricchirsi di aromi con il passare del tempo
- santoleri
E tanti altri... con la tendenza al bio (e va bene) e al naturale (ahimè) le cantine spuntano come fughi (molte anche nell'aquilano con l'aumento delle T), molte aperte da persone che vengono da fuori regione. Vini che però consiglio di assaggiare in qualche manifestazione prima di comprare.
Ziliovino ha scritto:
Ne approfitto: quest'estate sarò ad un tiro di schioppo da Faraone, di cui ho buoni ricordi ma datati, c'è altro in zona Roseto? non mi sposterò molto.
grazie.
Ziliovino ha scritto:Ne approfitto: quest'estate sarò ad un tiro di schioppo da Faraone, di cui ho buoni ricordi ma datati, c'è altro in zona Roseto? non mi sposterò molto.
grazie.
zampaflex ha scritto:Il mitologico Trebbiano Fonte Canale, un vero Chablis italiano, è mitologico perché ne fanno uno sputo, tremila bottiglie di cui mille da sempre comprate da Le Calandre. Però il loro trebbiano base non è da disprezzare, mantiene una discreta sapidità.
Occhio a Terraviva, assaggiato qualcosa a Vinitaly e mi sono piaciuti, soprattutto il Mario's.
zampaflex ha scritto:Il mitologico Trebbiano Fonte Canale, un vero Chablis italiano, è mitologico perché ne fanno uno sputo, tremila bottiglie di cui mille da sempre comprate dall'Osteria Francescana (edit, come mi ha ricordato John). Però il loro trebbiano base non è da disprezzare, mantiene una discreta sapidità.
Occhio a Terraviva, assaggiato qualcosa a Vinitaly e mi sono piaciuti, soprattutto il Mario's.
l'oste ha scritto:Consiglio Cireĺli, sia Trebbiano che Monrepulciano, vini senza tanta pubblicità ma precisi, tipici e a un prezzo onesto.
Poi impossibile non citare Masciareĺli, al netto di alcune referenze con un buon uso dei legni, ma dimenticandoli un paio di lustri in cantina danno molta soddisfazione
ioenontu ha scritto:zampaflex ha scritto:Il mitologico Trebbiano Fonte Canale, un vero Chablis italiano, è mitologico perché ne fanno uno sputo, tremila bottiglie di cui mille da sempre comprate dall'Osteria Francescana (edit, come mi ha ricordato John). Però il loro trebbiano base non è da disprezzare, mantiene una discreta sapidità.
Occhio a Terraviva, assaggiato qualcosa a Vinitaly e mi sono piaciuti, soprattutto il Mario's.
ecco spiegato perché su winesearcher non esiste in Italia mentre qui in Svizzera lo si trova senza problemi, anzi era pure scontato
ioenontu ha scritto:l'oste ha scritto:Consiglio Cireĺli, sia Trebbiano che Monrepulciano, vini senza tanta pubblicità ma precisi, tipici e a un prezzo onesto.
Poi impossibile non citare Masciareĺli, al netto di alcune referenze con un buon uso dei legni, ma dimenticandoli un paio di lustri in cantina danno molta soddisfazione
Grazie della segnalazione, non conoscevo Cirelli
vedo che si può anche pernottare in capanna da loro, potrebbe essere un idea
zampaflex ha scritto:ioenontu ha scritto:zampaflex ha scritto:Il mitologico Trebbiano Fonte Canale, un vero Chablis italiano, è mitologico perché ne fanno uno sputo, tremila bottiglie di cui mille da sempre comprate dall'Osteria Francescana (edit, come mi ha ricordato John). Però il loro trebbiano base non è da disprezzare, mantiene una discreta sapidità.
Occhio a Terraviva, assaggiato qualcosa a Vinitaly e mi sono piaciuti, soprattutto il Mario's.
ecco spiegato perché su winesearcher non esiste in Italia mentre qui in Svizzera lo si trova senza problemi, anzi era pure scontato
Se c'è in Canton Ticino dimmi dove, che me ne prendo un paio!
ioenontu ha scritto:zampaflex ha scritto:ioenontu ha scritto:zampaflex ha scritto:Il mitologico Trebbiano Fonte Canale, un vero Chablis italiano, è mitologico perché ne fanno uno sputo, tremila bottiglie di cui mille da sempre comprate dall'Osteria Francescana (edit, come mi ha ricordato John). Però il loro trebbiano base non è da disprezzare, mantiene una discreta sapidità.
Occhio a Terraviva, assaggiato qualcosa a Vinitaly e mi sono piaciuti, soprattutto il Mario's.
ecco spiegato perché su winesearcher non esiste in Italia mentre qui in Svizzera lo si trova senza problemi, anzi era pure scontato
Se c'è in Canton Ticino dimmi dove, che me ne prendo un paio!
in Ticino purtroppo non c'é, lo vende Gerstl che sta a ZH, io me lo sono fatto spedire
ho preso la 2020 scontata a 60 (prezzo normale 71.50) mentre la 2021 sta a 88, un bel aumento da un anno all'altro... spero la differenza non sia data dalla qualità dell'annata...
zampaflex ha scritto:ioenontu ha scritto:zampaflex ha scritto:Il mitologico Trebbiano Fonte Canale, un vero Chablis italiano, è mitologico perché ne fanno uno sputo, tremila bottiglie di cui mille da sempre comprate dall'Osteria Francescana (edit, come mi ha ricordato John). Però il loro trebbiano base non è da disprezzare, mantiene una discreta sapidità.
Occhio a Terraviva, assaggiato qualcosa a Vinitaly e mi sono piaciuti, soprattutto il Mario's.
ecco spiegato perché su winesearcher non esiste in Italia mentre qui in Svizzera lo si trova senza problemi, anzi era pure scontato
Se c'è in Canton Ticino dimmi dove, che me ne prendo un paio!
ioenontu ha scritto:l'oste ha scritto:Consiglio Cireĺli, sia Trebbiano che Monrepulciano, vini senza tanta pubblicità ma precisi, tipici e a un prezzo onesto.
Poi impossibile non citare Masciareĺli, al netto di alcune referenze con un buon uso dei legni, ma dimenticandoli un paio di lustri in cantina danno molta soddisfazione
Grazie della segnalazione, non conoscevo Cirelli
vedo che si può anche pernottare in capanna da loro, potrebbe essere un idea
Ziliovino ha scritto:zampaflex ha scritto:ioenontu ha scritto:zampaflex ha scritto:Il mitologico Trebbiano Fonte Canale, un vero Chablis italiano, è mitologico perché ne fanno uno sputo, tremila bottiglie di cui mille da sempre comprate dall'Osteria Francescana (edit, come mi ha ricordato John). Però il loro trebbiano base non è da disprezzare, mantiene una discreta sapidità.
Occhio a Terraviva, assaggiato qualcosa a Vinitaly e mi sono piaciuti, soprattutto il Mario's.
ecco spiegato perché su winesearcher non esiste in Italia mentre qui in Svizzera lo si trova senza problemi, anzi era pure scontato
Se c'è in Canton Ticino dimmi dove, che me ne prendo un paio!
ecco, se si risparmia a comprare vino in Svizzeria siamo davvero alla frutta...
(non citatemi il sassicaia/Bindella, giassai, e credo unicum nella storia...)
Henridusud ha scritto:Ziliovino ha scritto:zampaflex ha scritto:ioenontu ha scritto:zampaflex ha scritto:Il mitologico Trebbiano Fonte Canale, un vero Chablis italiano, è mitologico perché ne fanno uno sputo, tremila bottiglie di cui mille da sempre comprate dall'Osteria Francescana (edit, come mi ha ricordato John). Però il loro trebbiano base non è da disprezzare, mantiene una discreta sapidità.
Occhio a Terraviva, assaggiato qualcosa a Vinitaly e mi sono piaciuti, soprattutto il Mario's.
ecco spiegato perché su winesearcher non esiste in Italia mentre qui in Svizzera lo si trova senza problemi, anzi era pure scontato
Se c'è in Canton Ticino dimmi dove, che me ne prendo un paio!
ecco, se si risparmia a comprare vino in Svizzeria siamo davvero alla frutta...
(non citatemi il sassicaia/Bindella, giassai, e credo unicum nella storia...)
