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Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 23 feb 2024 10:15
da markov
Suggerimenti per aziende da visitare?

Grazie!

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 23 feb 2024 10:43
da vinogodi
- Kerpen ( Germania)
- Mas Daumas Gassac
- Olivier Pithon
- Rosanna Sandri a Barbaresco
- Perrilo e Pietracupa ( Campania)
- Luretta ( Emilia)
- Paltrinieri ( Emilia)
- Cantine della Volta (Emilia)
- Ar.Pe.Pe Valtellina
- Sottimano Barbaresco
- Lamole (Toscana)

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 23 feb 2024 10:56
da egio
E aggiungerei
Sabon e Usseglio (e Chapoutier World, che non so bene cosa sia...)
Contini
Vietti
Gini
Sedilesu
Francesco Intorcia Heritage

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 23 feb 2024 13:05
da videodrome
Qualche forumista presente?

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 23 feb 2024 20:20
da markov
Grazie a tutti dei suggerimenti.

Io vado domenica.

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 23 feb 2024 23:36
da egio
Domenica pure io.

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 24 feb 2024 08:53
da littlewood
vinogodi ha scritto:- Kerpen ( Germania)
- Mas Daumas Gassac
- Olivier Pithon
- Rosanna Sandri a Barbaresco
- Perrilo e Pietracupa ( Campania)
- Luretta ( Emilia)
- Paltrinieri ( Emilia)
- Cantine della Volta (Emilia)
- Ar.Pe.Pe Valtellina
- Sottimano Barbaresco
- Lamole (Toscana)

Nn e' il Perillo bono marco.....

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 24 feb 2024 09:48
da littlewood
littlewood ha scritto:
vinogodi ha scritto:- Kerpen ( Germania)
- Mas Daumas Gassac
- Olivier Pithon
- Rosanna Sandri a Barbaresco
- Perrilo e Pietracupa ( Campania)
- Luretta ( Emilia)
- Paltrinieri ( Emilia)
- Cantine della Volta (Emilia)
- Ar.Pe.Pe Valtellina
- Sottimano Barbaresco
- Lamole (Toscana)

Nn e' il Perillo bono marco.....

Rettifico ...c' e' ANCHE quello bono ...con Teatro del vino

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 24 feb 2024 18:57
da Fra881
presente anche io, domenica

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 27 feb 2024 08:04
da piergi
Qualche nota da chi c'è stato?

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 27 feb 2024 08:05
da piergi
Qualche nota da chi c'è stato?

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 27 feb 2024 14:41
da alì65
piergi ha scritto:Qualche nota da chi c'è stato?


parola d'ordine, omertà :D

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 27 feb 2024 17:04
da piergi
alì65 ha scritto:
piergi ha scritto:Qualche nota da chi c'è stato?


parola d'ordine, omertà :D

"Acqua" in bocca!

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 27 feb 2024 17:22
da videodrome
Prima compro i vini che mi sono piaciuti, poi ne scrivo..... :D :D

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 27 feb 2024 22:46
da markov
La manifestazione vale il viaggio.

In tutti gli stand che ho visitato ho trovato molta disponibilità e spesso in assaggio buona parte delle referenze prodotte.

Nello stand del Teatro del Vino tutte aziende con un loro perché: Arpepe, Tenuta San Francesco, Praesidium, Perillo, Kerpen, e altre ancora.
Kerpen non la conoscevo ed è stata una piacevolissima scoperta. Vini di estrema pulizia al naso e al palato. E le bottiglie anni 70 e anni 80 (purtroppo la prima penalizzata da un leggero sentore di tappo) erano un gran bere!

A parte il Teatro del Vino il resto delle aziende erano divise per regioni. Valida la presenza delle aziende per qualità e quantità.

Con 1000 azienda e 5000 etichette occorre selezionare e pertanto in un giorno la visita è molto parziale.

Ho apprezzato in particolare Schiavenza che aveva in assaggio un po' tutti i cru, I Favati con il fiano base decisamente riuscito, Bambinuto con greco e greco riserva molto buoni, Contini per le annate più vecchie della Vernaccia di Oristano.

Tante Masterclass e tanto altro.

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 27 feb 2024 23:10
da littlewood
Beunelli 019 si confermano tanta roba! Sia le chiuse che ragnaie(vv su tutti) che fattoria del pino gran bel bere! Ris barbaresco di ada nada molto buono. Confermatissimo anche perillo uno dei piu' grandi rossi del sud e nn solo del sud!

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 28 feb 2024 17:52
da egio
Bella esperienza, situazione molto fruibile, possibilità di far due ciacole coi produttori, insomma bene, cibo a parte ma importa il giusto.
Tanti gli assaggi, ma in generale da produttori già conosciuti, quindi poche le vere scoperte; tra le varie impressioni:
Tra gli champagne, Lombard bella in generale la linea. Molto buono Cordeuil da Capagio.
Tra i bianchi, bene Terenzuola, bella scoperta Adriano Gigante col Friulano Vigneto Storico e con l'uvaggio Sartoriale.
Rossi: da Rosanna Sandri avrei voluto essermi portato dietro un piatto delle tagliatelle al cervo che ho poi messo in tavola alla sera, per annaffiarle a dovere con una bottiglia qualunque delle sue...
Meno convincente Marcarini.
Bene Salvo Foti
Perillo, tra i taurasi benissimo riserva 2011 e Quindicennale 2005, al solito. Mi ha convinto meno la 2012, magari troppo poco pronta da sentire.
Vignalta, colpitissimo ancor più che dal Gemola, dalla riserva 2011 di Cabernet.
Diverse cose buone da Sedilesu.
Primo approccio con Arillo in Terrabianca, che non conoscevo, e belle impressioni dai Chianti. Meno belle dalla linea maremmana.
Da Ar.Pe.Pe. sempre bello, anche ricordando le loro prime apparizioni in zona ai tempi di Gusto Nudo. Sentiti Stella Retica e Buon Consiglio, tutto bene.

Antico Gregori 1979 e Intorcia Marsala Vergine 1980 fuori concorso...

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 28 feb 2024 17:58
da andrea
egio ha scritto:Bene Salvo Foti
bene anche Salvo Foti.

Ti è proprio piaciuto! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 28 feb 2024 19:33
da egio
andrea ha scritto:
egio ha scritto:Bene Salvo Foti
bene anche Salvo Foti.

Ti è proprio piaciuto! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

:oops: :D si vede che mi son ripreso meno bene di quel che credevo, dai postumi...

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 29 feb 2024 22:37
da Fra881
per me, highlights:
Rosanna sandri splendida scoperta grazie a suggerimenti di cui sopra
cantine dell'angelo conferma sul greco così come pietracupa
Musone bella scoperta nel verdicchio
Kerpen 2002 e 83 emozionanti
Sternberg hit (e miss)
sorpresa l'amarone di terre di leone
fougas
quinta do cardo
broglio ris. di schiavenza sorprendentemente pronto per un 16 (ottimo)
Malvirà conferma top roero (anche mario costa non male)
Torre del Pagus e Perillo, + I Pentri per q/p
il ribera del duero Dominio del Soto

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 01 mar 2024 08:14
da littlewood
Fra881 ha scritto:per me, highlights:
Rosanna sandri splendida scoperta grazie a suggerimenti di cui sopra
cantine dell'angelo conferma sul greco così come pietracupa
Musone bella scoperta nel verdicchio
Kerpen 2002 e 83 emozionanti
Sternberg hit (e miss)
sorpresa l'amarone di terre di leone
fougas
quinta do cardo
broglio ris. di schiavenza sorprendentemente pronto per un 16 (ottimo)
Malvirà conferma top roero (anche mario costa non male)
Torre del Pagus e Perillo, + I Pentri per q/p
il ribera del duero Dominio del Soto

Veramente ti e' piaciuto l' amarone di Chiara???

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 01 mar 2024 10:03
da giodiui
egio ha scritto: da Rosanna Sandri avrei voluto essermi portato dietro un piatto delle tagliatelle al cervo che ho poi messo in tavola alla sera, per annaffiarle a dovere con una bottiglia qualunque delle sue...


Scusate ma con tutto il ben di dio che c'è in quella terra voi davvero spendereste 50€ per il barbaresco di Rosanna Sandri?

E' una domanda sincera perchè finché costava sui 30-35 lo bevevo volentieri.
Poi han fatto un salto con i prezzi del 35% che per me li ha messi tutti fuori mercato.

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 01 mar 2024 10:27
da vinogodi
giodiui ha scritto:
egio ha scritto: da Rosanna Sandri avrei voluto essermi portato dietro un piatto delle tagliatelle al cervo che ho poi messo in tavola alla sera, per annaffiarle a dovere con una bottiglia qualunque delle sue...


Scusate ma con tutto il ben di dio che c'è in quella terra voi davvero spendereste 50€ per il barbaresco di Rosanna Sandri?

E' una domanda sincera perchè finché costava sui 30-35 lo bevevo volentieri.
Poi han fatto un salto con i prezzi del 35% che per me li ha messi tutti fuori mercato.
...è molto buono e ne fa uno sputo, probabile che i primi anni fosse anche un discorso promozionale . Conoscendo bene la zona , c'è molto di peggio a prezzi ben più imbarazzanti , io lo bevo volentieri perchè davvero buono e so che lavorano con dedizione e grandissima serietà ( un fratello si occupa della produzione, uno del commerciale) . Tra l'altro , fanno un Dolcetto da sballo ( zona Madonna di Rossana Como, di fianco a Ceretto) . Non sapevo , però, di questi aumenti , ma penso sia per il fatto che terminavano la vendita in un amen e hanno adeguato alla domanda di mercato ... 8)

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 01 mar 2024 10:42
da L_Andrea
giodiui ha scritto:
egio ha scritto: da Rosanna Sandri avrei voluto essermi portato dietro un piatto delle tagliatelle al cervo che ho poi messo in tavola alla sera, per annaffiarle a dovere con una bottiglia qualunque delle sue...


Scusate ma con tutto il ben di dio che c'è in quella terra voi davvero spendereste 50€ per il barbaresco di Rosanna Sandri?

E' una domanda sincera perchè finché costava sui 30-35 lo bevevo volentieri.
Poi han fatto un salto con i prezzi del 35% che per me li ha messi tutti fuori mercato.

Quando li avevo contattati per una visita 3 anni fa da privato mi avevano già proposto il barbaresco a 50€ :|

Re: Slow Wine Fair - Bologna

Inviato: 01 mar 2024 21:40
da paolik
viewtopic.php?f=17&t=282529&p=2078799&hilit=Sandri#p2078799

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