Gambero Rosso Forum

meglio 2013 o 2015 da bere ora secondo voi?

...2001. Nessuno ne parla ma e' forse il miglior Pinot Noir d' Italy...

vinogodi ha scritto:...2001. Nessuno ne parla ma e' forse il miglior Pinot Noir d' Italy...

Ehh mi piacerebbe, ma non ce l'ho e vedo disponibili solo 2013 e 15 di un po' invecchiate da comprare adesso

vinogodi ha scritto:...2001. Nessuno ne parla ma e' forse il miglior Pinot Noir d' Italy...

... conosciuto Hartman agli inizi degli anni 2000, quando intraprese la sua attività in proprio di vero vigneron a Cornaiano (Bz) , dopo aver lavorato come enologo presso la Cantina di Terlano dove contribuì a innalzarne il livello di qualità

gran bella persona, con delle grandi capacità sia nei suoi ripidissimi vigneti che in cantina, sempre rispettando le caratteristiche del territorio in modalità direi maniacali

oltre allo splendido Donà Noir (concordo in toto con il parere dato da Marco), sono pure da considerare anche.i suoi ottimi Donà Rouge (Lagrein, Pinot Noir, Schiava) e Donà Blanc (Pinot Bianco, Chardonnay)

unico grosso problema : in tutto, produce solo 30.000 bottiglie