Gambero Rosso Forum

Buonasera,
vorrei acquistare un paio di bottiglie di Barolo annata 2017, anno di nascita di mia figlia, con il classico proposito di stapparle insieme a lei, quando sarà il momento.
Le prescelte, il base di Burlotto ed il Monvigliero di fratelli Alessandria. Ne varrà l'attesa, o meglio concentrarsi su altre annate/vitigni?

Personalmente, il base di Burlotto non lo aspetterei tre o quattro lustri...

Per quanto mi piaccia il Monvigliero dei fratelli Alessandria non credo sia un vino che possa durare 2/3 decadi...
Io quello che mi chiedo sempre è se possano piacere a tutti, o cmq a molti, vini con parecchi anni di invecchiamento. Se sia più una predilezione legata a fattori estrinsechi, ( ho tenuto x anni un vino nella mia cantina, è di un annata x a me cara per eventi particolari, questo vino ha x anni,) o intrinsechi del vino in particolare.
Con ciò non intendo che i vini vadano bevuti entro pochi anni dalla vendemmia ( alcune tipologie necessitano 10/20 per esprimersi al meglio, vedi Riesling teutonici o bordeaux) ma che invecchiamenti che superino i 20/30 anni siano per pochissimi vini e pochi palati potrebbero apprezzarli appieno.

Personalmente ho paura che la 2017 come annata non sia proprio adatta alla lunga attesa..
Meglio la 2016 oppure l'ultima 2019 come teoricamente anche la prossima in uscita 2020 in prospettiva futura.

Visto lo scopo, vai su Bordeaux…

Bene, grazie a tutti per i suggerimenti. Mi ero già fatto una mezza idea che l`annata 2017 a Barolo non fosse proprio la migliore da scegliere per questo tipo di scopo.... ed allora, meglio concentrarsi su altre annate.
E, probabilmente, anche su bottiglie più affini all' invecchiamento.