Gambero Rosso Forum

...per gli sfigati ( come me) tutt'altro che in ferie , per consolarci a vicenda con qualcosa di originale, in controtendenza con l'andamento climatico ci facciamo una grande nebbiolata ( bella fresca di cantinetta a 14 gradi) con menù di terra come Dio comanda . Quando? DOMENICA 13 AGOSTO alle 12,15 alla Barrique . Ricalcherà quella delle super anteprime di Novembre ... ma con divertimento aggiunto , perchè le annate saranno più mature. Solo escludendo le cuvée de Prestige, ma i grandi ci saranno tutti . Faremo un contest Barbaresco vs Barolo alla cieca , vedremo i vincitori .
La squadra del Barbaresco :
- Roagna ( VV)
- Giacosa ( Etichetta bianca)
- Gaja
- Teobaldo Rivella
- Vietti/ Sottimano

La squadra del Barolo :
- Conterno Giacomo ( no MOnfortino ...)
- Mascarello ( no CàD'Morissio)
- GB Burlotto
- Rinaldi/Cappellano ( no Piè Franco)
- Giovanni Rosso ( Ester Canale ... si)

A sorpresa, forse, Borgogna Rosso , in mezo , come ringer all'altezza .

Aperitivo : Chamagne Millesimati ( un Krug oppure Dom Perignon oppure Cristal in mezzo ci scapperà... )
Preaperitivo : Champagne ...

Finale : Barolo Chinato Cappellano

...ci dividiamo 150 Euro + pranzo.

Per ora :
- Dani 23
- Bobbysolo
- Maxer
- Erikholson
- Markov
- Adriano
- Ileana ( da confermare)
- Fausto ( da confermare)
- Simone ( da confermare)
- Nicola ( da confermare)
- Lauro ( da confermare)

...
se c' è posto (ma mi pare che ci sia ) ci sarò, da iperconvinto nebbiolista (pure fresco-estivo)

P.S.: no brasato di cinghiale, non esagggeriamo

sto tornando come ai miei "vecchi tempi" : un Viadana e circondario-dipendente
La giornata di ieri, con i nuovi amici, mi ha proprio rovinato : troppo troppo divertente !

Presente!

Marco mi fai quasi dispiacere di essere finalmente in ferie

Mi metto già in attesa per la ripresa dell’attività ordinaria da settembre in poi

Presente!

vinogodi ha scritto:...per gli sfigati ( come me) tutt'altro che in ferie , per consolarci a vicenda con qualcosa di originale, in controtendenza con l'andamento climatico ci facciamo una grande nebbiolata ( bella fresca di cantinetta a 14 gradi) con menù di terra come Dio comanda . Quando? DOMENICA 13 AGOSTO alle 12,15 alla Barrique . Ricalcherà quella delle super anteprime di Novembre ... ma con divertimento aggiunto , perchè le annate saranno più mature. Solo escludendo le cuvée de Prestige, ma i grandi ci saranno tutti . Faremo un contest Barbaresco vs Barolo alla cieca , vedremo i vincitori .
La squadra del Barbaresco :
- Roagna ( VV)
- Giacosa ( Etichetta bianca)
- Gaja
- Teobaldo Rivella
- Vietti/ Sottimano

La squadra del Barolo :
- Conterno Giacomo ( no MOnfortino ...)
- Mascarello ( no CàD'Morissio)
- GB Burlotto
- Rinaldi/Cappellano ( no Piè Franco)
- Giovanni Rosso ( Ester Canale ... si)

A sorpresa, forse, Borgogna Rosso , in mezo , come ringer all'altezza .

Aperitivo : Chamagne Millesimati ( un Krug oppure Dom Perignon oppure Cristal in mezzo ci scapperà... )
Preaperitivo : Champagne ...

Finale : Barolo Chinato Cappellano

...ci dividiamo 150 Euro + pranzo.

Per ora :
- Dani 23
- Bobbysolo
- Maxer
- Erikholson
- Erikholson + UNA
- Markov
- Adriano
- Fausto
- Sergio ( probabile al 90%)
- Ileana
- Simone
- Nicola ( da confermare)
- Lauro ( da confermare)

...aggiorno...

vi odio tanto

Guido_88 ha scritto:vi odio tanto

..beh , dai , un paio di posti ci sono ancora...vista qualche incertezza...

Ma sono che io non ci sono
Ed ormai da Torino mi viene complicato venire ai tuoi pranzi

Ciao Marco,

Se possibile prenoto due posti.

Entro un paio di giorni confermo

Grazie

Guido_88 ha scritto:... ed ormai da Torino mi viene complicato venire ai tuoi pranzi

...
Autostrade interrotte ? Po straripato ? Ghiaccio fatale ? Ponti crollati ? Improvvise alluvioni ? Estesi crateri ? Bufere di neve ? Cavallette ?

Dai, ché alla mia età io parto da Chieri (solo 20 km più vicina a Viadana)
...

a volte potremmo pure andare assieme (più sicuro il rientro)

Se c’è ancora posto aggiungerei un’amica.

come desiderata: sottimano e rinaldi... ester canale 17 e arione 2016

bobbisolo ha scritto:come desiderata: sottimano e rinaldi... ester canale 17 e arione 2016

... a parte gli altri tre molto noti, sottolineo la bontà di un "Pajorè" 2016 di Sottimano, un grande Barbaresco, bevuto qualche settimana fa in una delle poche serate fresche

Su questi lidi, mi pare che i Barbaresco (e in particolare quelli di Andrea Sottimano, che da qualche anno ha 'preso in mano' l' Azienda, sia per il lavoro in vigna che per quello in cantina) siano troppo sottovalutati, forse perché non tanto modaioli (! ? !)

Lo stile e la filosofia del suo Pajorè 2016 sono molto diversi dai Barbaresco Sottimano di 10 / 15 anni fa : si trova molta più eleganza, più equilibrio, più 'bevibilità, tanto per capirci

L' ho messo sul gradino più alto del mio podio, strettamente personale, dei Barbaresco, assieme al Montestefano di Baldo Rivella (ahh, il suo 2014 )

Devo confessare che non amo né Roagna (Marco, mi spiace ) né Gaja : ho bestemmiato ? ! ? ! ?
...

e bravo bobbisoloreste a proporlo !

Erikohlsson ha scritto:Se c’è ancora posto aggiungerei un’amica.

...sempre gradita...

maxer ha scritto:

bobbisolo ha scritto:come desiderata: sottimano e rinaldi... ester canale 17 e arione 2016

... a parte gli altri tre molto noti, sottolineo la bontà di un "Pajorè" 2016 di Sottimano, un grande Barbaresco, bevuto qualche settimana fa in una delle poche serate fresche

Su questi lidi, mi pare che i Barbaresco (e in particolare quelli di Andrea Sottimano, che da qualche anno ha 'preso in mano' l' Azienda, sia per il lavoro in vigna che per quello in cantina) siano troppo sottovalutati, forse perché non tanto modaioli (! ? !)

Lo stile e la filosofia del suo Pajorè 2016 sono molto diversi dai Barbaresco Sottimano di 10 / 15 anni fa : si trova molta più eleganza, più equilibrio, più 'bevibilità, tanto per capirci

L' ho messo sul gradino più alto del mio podio, strettamente personale, dei Barbaresco, assieme al Montestefano di Baldo Rivella (ahh, il suo 2014 )

Devo confessare che non amo né Roagna (Marco, mi spiace ) né Gaja : ho bestemmiato ? ! ? ! ?
...

e bravo bobbisoloreste a proporlo !

...si...bestemmia da confessione...

Max1991 ha scritto:Ciao Marco,

Se possibile prenoto due posti.

Entro un paio di giorni confermo

Grazie

...attendo...

vinogodi ha scritto:

maxer ha scritto:
... devo confessare che non amo né Roagna (Marco, mi spiace ) né Gaja : ho bestemmiato ? ! ? ! ?

... sì ... bestemmia da confessione ...

...

...

maxer ha scritto:

vinogodi ha scritto:

maxer ha scritto:
... devo confessare che non amo né Roagna (Marco, mi spiace ) né Gaja : ho bestemmiato ? ! ? ! ?

... sì ... bestemmia da confessione ...

...

...

...ego te absolvo, fili mii...sei giovane, con gusti ancora da focalizzare sulle "note alte"...

vinogodi ha scritto:

maxer ha scritto:

vinogodi ha scritto:

maxer ha scritto:
... devo confessare che non amo né Roagna (Marco, mi spiace ) né Gaja : ho bestemmiato ? ! ? ! ?

... sì ... bestemmia da confessione ...

...

...

...ego te absolvo, fili mi ... sei giovane, con gusti ancora da focalizzare sulle "note alte"...

...
ti dirò che un pretino l' avevo anche cercato per un pentimento

ma erano tutti in ferie (al Papete), questi birbanti

comunque, chissà che fra vent' anni, con le papille sfasciate, non riesca a farmi piacere un Roagna
...

sai che figura di m..da farei se, alla cieca, esaltassi il Roagna

Aggiorno

Per ora :
- Dani 23
- Bobbysolo
- Maxer
- Erikholson
- Erikholson + UNA
- Markov
- Adriano
- Fausto
- Sergio
- Ileana
- Alessio

Max1991 ha scritto:Ciao Marco,

Se possibile prenoto due posti.

Entro un paio di giorni confermo

Grazie

...attendo...
PS: devo confermare il numero al risto entro domani...

Riaggiorno , un posto c'e'...


- Dani 23
- Bobbysolo
- Maxer
- Erikholson
- Erikholson + UNA
- Markov
- Adriano
- Fausto
- Sergio
- Ileana
- Alessio
- Mauro S.
- Simone
- Elvis

Batterie da 4 , per cui alcuni si portino i bicchieri...( il locale ne mette a disposizione 3 a testa ...)...

...affetto da bulimia enoica, domani ci saranno 4 batterie da 4 di nebbioloni ( in contest, prendero' i punteggi per i risultati e la relazione di lunedi sul forum )per una panoramica davvero esaustiva. Piu' preaperitivo per chi aspetta e magnum di Champagne come aperitivo. Poi pulizia della bocca con Riesling ( un paio, con sorpresona) e finale Barolo Chinato in doppia bottiglia. Selezione naturale per le prossime bicchierate, chi sopravvivera' avra' priorita' per le prossime. Ore 12,15 per preaperitivo, per i bicchieri ho gia' scritto. Almeno 20 bocce per cui eliminate aperitivi alcoolici durante il tragitto per la Barrique. Menu', chiaramente, di carne. Si e' aggiunto...sorpresa...