Gambero Rosso Forum

Buongiorno.
Qualcuno mi saprebbe indicare qualche buon produttore che venda del bianco sfuso meritevole?
Cercherei in zona Nord Ovest: Piemonte, Valle D'Aosta, Liguria, Oltrepò pavese, al limite Emilia (piacentino).
Tipologie: dai bianchi valdostani (petite arvine, prié blanc, difficile...), scendendo per l'erbaluce di Caluso, l'arneis del Roero, il cortese del Monferrato (gavi), il timorasso di Tortona, vermentino e pigato in Liguria, bianchi d'oltrepò (riesling), bianchi d'emilia (malvasia).

Grazie a chi volesse indicarmi un nome.

...Lusenti...sfuso da sballo...

Per la Liguria (anche se vicino al confine Toscano) "La Felce", a base Vermentino.
In Piemonte credo che Valli Unite venda dello sfuso.

...

vinogodi ha scritto:...Lusenti...sfuso da sballo...

mi aspettavo gli indicassi Coche Dury...ma in effetti è fuori zona rispetto alla richiesta

vinogodi ha scritto:...Lusenti...sfuso da sballo...

Hanno raddrizzato il tiro? Gli ultimi assaggi non mi avevano convinto per niente ( parlo in special modo della Malvasia Regina Bianca, troppa macerazione spinta).

Ludi ha scritto:

vinogodi ha scritto:...Lusenti...sfuso da sballo...

mi aspettavo gli indicassi Coche Dury...ma in effetti è fuori zona rispetto alla richiesta

...anche come prezzo : il Meursault che mi da in damigiana il Coche lo pago 175 Euro il litro... ( PS: max 2 damigiane...)

L_Andrea ha scritto:

vinogodi ha scritto:...Lusenti...sfuso da sballo...

Hanno raddrizzato il tiro? Gli ultimi assaggi non mi avevano convinto per niente ( parlo in special modo della Malvasia Regina Bianca, troppa macerazione spinta).

...il Bianca Regina è capitolo a parte , quella viene macerata per protocollo ed ha caratteristiche quasi uniche. Quella da sfuso è deliziosa ...