Gambero Rosso Forum

..Due aziende trentine,venute alla mia attenzione ma delle quali nn so quasi niente ; per certo so che Redondel produce un buon Rotaliano che corrisponde al nome di Indulgente,l'altra buoni bianchi e un..grazioso Pinot Nero.Mi dite,gentilmente qualcosa in piu'? Grazie..

Spectator ha scritto:..Due aziende trentine,venute alla mia attenzione ma delle quali nn so quasi niente ; per certo so che Redondel produce un buon Rotaliano che corrisponde al nome di Indulgente,l'altra buoni bianchi e un..grazioso Pinot Nero.Mi dite,gentilmente qualcosa in piu'? Grazie..

... delle due Aziende, conosco bene Redondel, guidata da Paolo Zanini, già presidente del Consorzio dei Vignaioli del Trentino (60 soci, tutti appartenenti anche alla FIVI), Associazione che rappresenta il meglio delle piccole Aziende artigianali del Trentino non ancora sovrastate dai due colossi cooperativi CAVIT e Cantina Mezzocorona

Produce tre vini molto interessanti, due Teroldego,( il "Dannato", Teroldego Rotaliano Doc e il "Beàtome", Teroldego IGT Vigneti delle Dolomiti) e un Rosato di Teroldego, l' "Assolto"

Puoi provarli tranquillo : sono dei bei vini equilibrati che rispecchiano perfettamente il territorio della Piana Rotaliana e la grande passione di Paolo Zanini, una vita vissuta fra le vigne con suo padre, fin da giovanissimo ...

Dornach, Patrick Uccelli. Un po' ondivago con le sue tante etichette, tendente al naturale, talora ci azzecca, talaltra no. Più resta rigoroso (e tradizionale) in cantina, meglio gli vengono i vini, a mio parere.

maxer ha scritto:

Spectator ha scritto:..Due aziende trentine,venute alla mia attenzione ma delle quali nn so quasi niente ; per certo so che Redondel produce un buon Rotaliano che corrisponde al nome di Indulgente,l'altra buoni bianchi e un..grazioso Pinot Nero.Mi dite,gentilmente qualcosa in piu'? Grazie..

... delle due Aziende, conosco bene Redondel, guidata da Paolo Zanini, già presidente del Consorzio dei Vignaioli del Trentino (60 soci, tutti appartenenti anche alla FIVI), Associazione che rappresenta il meglio delle piccole Aziende artigianali del Trentino non ancora sovrastate dai due colossi cooperativi CAVIT e Cantina Mezzocorona

Produce tre vini molto interessanti, due Teroldego,( il "Dannato", Teroldego Rotaliano Doc e il "Beàtome", Teroldego IGT Vigneti delle Dolomiti) e un Rosato di Teroldego, l' "Assolto"

Puoi provarli tranquillo : sono dei bei vini equilibrati che rispecchiano perfettamente il territorio della Piana Rotaliana e la grande passione di Paolo Zanini, una vita vissuta fra le vigne con suo padre, fin da giovanissimo ... [/quote

Oooo caro Max ,grazie ; mi dici piu' o meno le stesse cose..dei suggeritori di queste 2 aziende,ma..sentirle da Te..e' nata cosa .Approfitto della Tua bonta':di questo loro vino..Insolente,sai qualcosa?Grazie x tutto,G.

zampaflex ha scritto:Dornach, Patrick Uccelli. Un po' ondivago con le sue tante etichette, tendente al naturale, talora ci azzecca, talaltra no. Più resta rigoroso (e tradizionale) in cantina, meglio gli vengono i vini, a mio parere.

...Recepito,Grazie !

Spectator ha scritto:..Due aziende trentine

Giuseppe sei una sagoma!!!!

Occhio che il Napoli l'anno prossimo rischia di dover giocare col Südtirol....

Spectator ha scritto:

maxer ha scritto:

Spectator ha scritto:..Due aziende trentine,venute alla mia attenzione ma delle quali nn so quasi niente ; per certo so che Redondel produce un buon Rotaliano che corrisponde al nome di Indulgente,l'altra buoni bianchi e un..grazioso Pinot Nero.Mi dite,gentilmente qualcosa in piu'? Grazie..

... delle due Aziende, conosco bene Redondel, guidata da Paolo Zanini, già presidente del Consorzio dei Vignaioli del Trentino (60 soci, tutti appartenenti anche alla FIVI), Associazione che rappresenta il meglio delle piccole Aziende artigianali del Trentino non ancora sovrastate dai due colossi cooperativi CAVIT e Cantina Mezzocorona

Produce tre vini molto interessanti, due Teroldego,( il "Dannato", Teroldego Rotaliano Doc e il "Beàtome", Teroldego IGT Vigneti delle Dolomiti) e un Rosato di Teroldego, l' "Assolto"

Puoi provarli tranquillo : sono dei bei vini equilibrati che rispecchiano perfettamente il territorio della Piana Rotaliana e la grande passione di Paolo Zanini, una vita vissuta fra le vigne con suo padre, fin da giovanissimo ...

Oooo caro Max, grazie ; mi dici piu' o meno le stesse cose ... dei suggeritori di queste 2 aziende, ma ... sentirle da Te ... e' nata cosa
Approfitto della Tua bonta' : di questo loro vino, Insolente, sai qualcosa ? Grazie x tutto, G.

... obrigado
Riguardo all' "Indulgente" (e non "Insolente"), chi lo ha assaggiato m ha riferito di un Teroldego potente e strutturato, nato per far ricordare lo stile "antico" del padre di Paolo
Non avendolo io mai bevuto, ci dobbiamo solo affidare a quanto mi è stato riportato da terze persone (a proposito, non pezzenti barboni ) ...

Alberto ha scritto:

Spectator ha scritto:..Due aziende trentine

Giuseppe sei una sagoma!!!!

Occhio che il Napoli l'anno prossimo rischia di dover giocare col Südtirol....

Menomale qualcuno che fa notare certe cose
Di solito la risposta alla precisazione è “eh, e non è Trentino?”
Se tutto va bene tra 10 giorni, settimana di vacanza.
In Alto Adige come da tradizione.

Postino ha scritto:

Alberto ha scritto:

Spectator ha scritto:..Due aziende trentine

Giuseppe sei una sagoma!!!!

Occhio che il Napoli l'anno prossimo rischia di dover giocare col Südtirol....

Menomale qualcuno che fa notare certe cose
Di solito la risposta alla precisazione è “eh, e non è Trentino?”
Se tutto va bene tra 10 giorni, settimana di vacanza.
In Alto Adige come da tradizione.

... Alberto, il "frustatore" del Forum, da anni ...

ho ancora qualche cicatrice sulla mia schiena a doloroso ricordo

Alberto ha scritto:

Spectator ha scritto:..Due aziende trentine

Giuseppe sei una sagoma!!!!

Occhio che il Napoli l'anno prossimo rischia di dover giocare col Südtirol....

...

Di Patrick Uccelli ( Dornach) ho bevuto un paio di Pinot Nero .Il n 14 , varie volte , mi è piaciuto molto .Il 17 invece , considerato da lui un vin se soif ,l’ho trovato poco equilibrato
Come pinot bianco preferisco altre cantine , Gump hof per citarne una