Gambero Rosso Forum

...per chi non è potuto partecipare a quella di ieri e per chi volesse approfondire il tema , domenica 11 Dicembre alle 12.14 , sempre alla Barrique , entreremo nel merito ( con qualche ringer e retrospettiva) di quattro superproduttori di Langa per valutare , nelle stesse annate , le diverse tipologie , sfumature ed interpretazioni . Ci dividiamo , forfettari , 150 Euro ( + risto). Chi e cosa?
- GB Burlotto : i 4 Cru ( Castelletto , Acclivi , Cannubi e Monvigliero)
- Mascarello Mauro ( Monprivato , Villero , Perno)
- Giacomo Conterno ( Arione , Francia,Cerretta)
- Roagna ( Pajé , Asili , Montefico + Pira)
Chiaramente preaperitivi e aperitivi champagnosi e finale con Barolo Chinato . Ringer? Borgogna e Brunello

Molto interessante
Se possibile, presente!

Lascio libero il posto

Se possibile presente

Presente! E se c'è posto porto due amici, quindi +2

Questa è bella forte, ma sono via
Rifalla a Gennaio e lo dici con anticipo please!

Guido_88 ha scritto:Questa è bella forte, ma sono via
Rifalla a Gennaio e lo dici con anticipo please!

Sta volta ha ragione il Guido (solo sta volta xò ... Sia chiaro )... Bicchierata bella sul serio!... Periodo infelice xò... Dai Marco ripetila a gennaio!!!

sarebbe da rifare a gennaio e da mettere anche G Mascarello

Bellissima, anche io sarò via! d'accordo con Guido

...siamo per ora 5 ( + 2 da confermare) . Se raggiungiamo 10 la facciamo : a Gennaio c'è già la champagnata mega di augurio tradizionale ..

...contiamoci . Ad ora 9 certi e 6 da confermare ( dopo il dodicesimo chi confermerà ...fra gli "eventuali"):
- Defandrea
- Ileana
- Dani 23
- Dani 23 +1
-Dani 23 +2
- lauro ( da confermare)
- Simone
- Marcov
- Andrea
- Marauder
- Nicola ( da confermare)
- Adriano ( da confermare)
- Chef Davide Mosti ( da confermare)

ORSO85 ha scritto:sarebbe da rifare a gennaio e da mettere anche G Mascarello

Ma Mauro Mascarello non sarebbe G Mascarello?

Nexus1990 ha scritto:

ORSO85 ha scritto:sarebbe da rifare a gennaio e da mettere anche G Mascarello

Ma Mauro Mascarello non sarebbe G Mascarello?

ho letto Bartolo....le notti insonni iniziano a farsi sentire....

Dai! un altro fine settimana da stress epatico... Se c'è posto vengo.

andrea ha scritto:Dai! un altro fine settimana da stress epatico... Se c'è posto vengo.

...aggiungo e gli indecisi in coda (max 12 + me)...

Aggiornamento...qualche tiramolla...
- Defandrea
- Ileana
- Dani 23
- Dani 23 +1
-Dani 23 +2
- lauro ( da confermare)
- Simone
- Marcov
- Andrea
- Marauder
- Carlo Goj
- Luca
- Luca +1
- Luca +2
- Nicola ( da confermare)
- Adriano ( da confermare)
- Chef Davide Mosti ( da confermare)

Ultimo aggiornamento: tavolo chiuso
- Defandrea
- Ileana
- Dani 23
- Dani 23 +1
-Dani 23 +2
- Simone ( mio figlio in glass sharing)
- Marcov
- Andrea
- Marauder
- Carlo Goj
- Luca
- Luca +1
- Luca +2
- Nicola ( da confermare)
- Chef Davide Mosti ( da confermare)

Aggiornamento....tutti quelli "da confermare" ... non hanno confermato ...
- Defandrea
- Ileana
- Dani 23
- Dani 23 +1
-Dani 23 +2
- Marcov
- Andrea
- Marauder
- Carlo Goj
- Luca
- Luca +1
- Luca +2

...le batterie saranno da quattro ( dove ci sono solo 3 Cru aggiungo ad ogni batteria un ringer) . Il risto mette 3 bicchieri a testa. Ognuno si porta da integrare ( io porto i miei) oppure si porta i suoi se è esigente . Comunque un bicchiere a testa vedrete che ci salta fuori .
MEMO : 12.14 alla Barrique per il preaperitivo . Champagne solo preaperitivo per non appesantire troppo , che ci accompagnerà anche con l'antipasto ( quindi almeno 2 magnum o 4 bottiglie) . Poi 4 batterie da 4 , quindi 16 bottiglie di rosso più il finale. Sappiatevi regolare con gli spritz al bar prima di arrivare...

Impegnativa.... ....veramente impegnativa.... !
grande Marco ...
PRESENTE !

...unaa defezione per Covid all' ultimo. Chi si vuole unire , al tavolo un posto in piu' c'e'...

...in attesa di qualche foto o commento, quel che abbiamo bevuto . Giornata divertente e didattica con vini assolutamente performanti:

Preaperitivo per chi aspettava : Champagne Brut Réserve Hervé Mathelin Magnum

1a Batteria :
- Barolo Castelletto Burlotto 2018
- Barolo Acclivi 2018 Burlotto
- Barolo Cannubi 2018 Burlotto
- Barolo Monvigliero 2018 Burlotto

2a Batteria :
- Nebbiolo Ester Canale 2018
- Barolo Villero 2018 Mascarello
- Barolo Perno 2018 Mascarello
- Barolo Monprivato 2018 Mascarello

3a Batteria :
- Gattinara Molsino 2018 Nervi/Conterno
- Barolo Cerretta 2018 Conterno
- Barolo Arione 2018 Conterno
- Barolo Francia 2018 Conterno

4a Batteria :
- Barbaresco Montefico Vecchie Viti 2014 Roagna
- Barbaresco Pajè 2014 Roagna
- Barbaresco Pajè Vecchie Viti 2014 Roagna
- Barbaresco Crichet Pajé 2010 Roagna

Extra:
- Barbaresco Albesani 2019 Massolino
- Barbaresco Albesani 2015 Roagna

- Finale con Barolo Chinato Ceretto e PX ...

Grazie Marco per la giornata di ieri. Per me è stato la prima volta con tutti voi e ho amato la convivialità e la voglia di condivisione.

Tornando ai vini, la prima cosa che mi ha piacevolmente colpito è stata la prontezza dei stessi, 2018 assolutamente in controtendenza rispetto ai giudizi di Galloni almeno nelle bottiglie bevute.

Per me i vini della giornata sono stati :

Prima batteria: Monvigliero che con quella nota di china e quella leggiadria che solo lui ha gioca una partita più borgognona che langarola

Seconda batteria: Ester Canale bomba senza senso con il naso più bello e cangiante della giornata per me
Monprivato con una stratificazione ed una profondità davvero spaventose sia al naso e che in bocca

Terza batteria: Cascina Francia, sicuramente la batteria con i vini più in prospettiva e meno pronti, ma nonostante questo il Francia già oggi molto godibile e forse la bottiglia più paradigmatica in quanto ad aderenza rispetto alle aspettative su un grande barolo

Quarta batteria: Crichet Paje svetta e gli anni di più in bottiglia si sentono rispetto ad esempio alla batteria precedente. Quello che mi ha stupito su questo vino è stato l’equilibrio perfetto tra eleganza, complessità e facilità di beva. Dovessi fare un paragone con una diva del cinema direi Audrey Hepburn, che per me rappresenta il massimo dell’eleganza che rifugge l’ostentazione.

P.S: ma il Nebbiolo Ester Canale nell’annata di grazia 2016 che vette raggiunge se nella 2018 si esprime cosi?