Gambero Rosso Forum

...che abbia voglia di bersi La Tache, Leroy, Rouget/Jayer (Vosne "Ravioles") , Coche Dury , Montrachet, Haut Brion , Monfortino, Riserva Biondi Santi , Vega Sicilia Unico, La Landonne Guigal , P2, Collection di Krug, Egon Muller , Trie Speciale di Humbrecht...ecc. ...in quanti mesi? ...no , domenica prossima. Evento privato gia' pieno ( 9+io) con mia richiesta di un posto per eventuale amico forumista ...pazzo, appunto...
PS: in MP eventualmente...

OK, ma solo a patto che:
1) Ci sia anche il Syrah di Ferri;
2) Non manchi il solito Spätlese di Egon Müller ad minchiam dopo 12 rossi;
3) Possa portare con me mia moglie, che non distingue un Cros Parantoux da un Centine di Banfi, ma beve il doppio di me...

Alberto ha scritto:OK, ma solo a patto che:
1) Ci sia anche il Syrah di Ferri;
2) Non manchi il solito Spätlese di Egon Müller ad minchiam dopo 12 rossi;
3) Possa portare con me mia moglie, che non distingue un Cros Parantoux da un Centine di Banfi, ma beve il doppio di me...

...1) Purtroppo no , finito egoisticamente tutta la piccola assegnazione . Mò ne compro ancora qualche boccia per il prossimo Rodano Tour ...
2) Immancabile
3) Manda tua moglie, allora , e tu stai a casa ( solo un posto , è giornata per bevitori di quantità , visti i nomi trascurabili) .
PS: L'idea di Centine di Banfi vs Cros Parantoux mi attizza ... sei un vulcano di idee...

vinogodi ha scritto:

Alberto ha scritto:OK, ma solo a patto che:
1) Ci sia anche il Syrah di Ferri;
2) Non manchi il solito Spätlese di Egon Müller ad minchiam dopo 12 rossi;
3) Possa portare con me mia moglie, che non distingue un Cros Parantoux da un Centine di Banfi, ma beve il doppio di me...

...1) Purtroppo no , finito egoisticamente tutta la piccola assegnazione . Mò ne compro ancora qualche boccia per il prossimo Rodano Tour ...
2) Immancabile
3) Manda tua moglie, allora , e tu stai a casa ( solo un posto , è giornata per bevitori di quantità , visti i nomi trascurabili) .
PS: L'idea di Centine di Banfi vs Cros Parantoux mi attizza ... sei un vulcano di idee...

Vi vedo in forma.

...semplicina ma divertente, pero' location straordinaria e compagnia splendida di super/iper/extra appassionati. In amena compagnia, fra risate ed approfondimenti tematici, domani integro con due commenti personalissimi, perche' i vini sono stati superiori alle aspettative , a volte vini anche semplici e poco pretenziosi riescono a dare insospettate soddisfazioni
- Preaperitivo per chi aspettava : Champagne Collection 2002 " Nature" Dumenil.
Aperitivo:
- Dom Perignon P2 2002
- Krug Vintage 2002

Bianchini:
- Montrachet 1999 Louis Latour
- Meursault Rougeot 2002 Coche Dury ( bianco dell' anno)

Poi:
- Cote Rotie La Landonne 1995 Guigal
- Vega Sicilia Unico 1990
- Chateau Haut Brion 1995
- Brunello di Montalcino Riserva 1999 Biondi Santi
- Monfortino 1999
- Nuits Saint Georges Chouillet 1999 Rouget/ Jayer
- Nuits Saint Georges Aux Allots 2001 Domaine Leroy
- La Tache 2004 ( vino rosso dell' anno)

Intermezzo CON I FORMAGGIper festeggiare compleanno di presente nato nel 1981 : Riesling Kabinett Smidt Wagner 1981

Finale:
- TBA Dr Hermann 2017
- Trie Speciale SGN 2006 Pinot Gris Zindt Humbrecht
- Vin Santo Avignonesi 1991

- Preaperitivo per chi aspettava : Champagne Collection 2002 " Nature" Dumenil: un coacervo di sensazioni floreali ed agrumate , bel giallo intenso , senza cedimenti .Bocca cremosa e sapida , gran vino ... ++
Aperitivo:
- Dom Perignon P2 2002 : ha diviso . Chi aveva preconcetti dicendo che era il solito Dom Perignon , chi , come me l'ha apprezzato incondizionatamente . Irreale per quanto integro, giallo paglierino con bella intensità , bolla non invadente , fruttatissimo di mela renetta , sbuffi di fiori di pesco . Bocca tesa e di grande struttura, eterno
- Krug Vintage 2002 : un carrarmato sensoriale e fra i più buoni Champagne di quest'anno . La 2002 mi piace tanto , ma ho poca esperienza di vino per decantarne la grandezza. Giallo oro , naso variegato ed intenso, di liqueur e crema chantilly , crosta di pane d'Altamura. Bocca cremosissima , densa , un grande Borgogna con le bolle

Bianchini:
- Montrachet 1999 Louis Latour : meravigliosamente compiuto , sembrava Krug senza bolle . Oro carico , naso di frutta matura, spezie . Bocca ampia e solenne , un signor Montrachet .
- Meursault Rougeot 2002 Coche Dury : non mi ricordo un bianco così buono quest'anno. Giallo/verde, spaventoso per integrità , pietra focaia sparata , aghi di pino e mentuccia ... di tutto e di più . Spaventosa l'intensità ( Leroy?) e la mobilità nel bicchiere . Dopo 4 ore in piena crescita. Fenomeno sensoriale

Poi:
- Cote Rotie La Landonne 1995 Guigal : spezie e sangue , profumi caratteristici ma di media intensità. La bocca il meglio di se , con la tagliata splendido :
- Vega Sicilia Unico 1990 : miglior Vega dell'anno. Rosso intenso , quasi fuoco. Naso con frutto e pepe nero, cuoio e carne arrostita. Bocca straordinaria . +++
- Chateau Haut Brion 1995 : gioiello , conferma il mio amore per questo vino e questa annata. Innaturale l'integrità , tabacco conciato , cacao , fumé . Bocca da ingollarsene quantità industriali. +++
- Brunello di Montalcino Riserva 1999 Biondi Santi : parte ridotto , poi esce una bellissima arancia sanguinella . Si richiude e si apre con grande variabilità . Bocca fin troppo tesa, acidità ancora eccessiva
- Monfortino 1999 : straordinario, se la gioca con i dirimpettai alla grande . Amarena , solita anguria, balsamico , grandissima intensità . Bocca di granddiiima fattura , potente ma di grande equilibrio
- Nuits Saint Georges Chouillet 1999 Rouget/ Jayer : assolutamente impressionante e spiazzante . Rosso chiarissimo ma senza cedimenti , fragoline sparate , balsamicità alle stelle . La bocca è seta pura , tutti in piedi...
- Nuits Saint Georges Aux Allots 2001 Domaine Leroy : inutile descrivere intensità e caratteristiche "Leroyane" , con sbuffi di incenso , confettura di lamponi , addirittura mentoilato . La bocca setosa, aggraziata , spettacolare per freschezza e leggiadria +
- La Tache 2004 : fa il paio con il Richebourg di 2 settimane fa ... amplificato e più complesso . Meno muscolare , ma la bocca è a livello di Monfortino e il naso su semitoni irraggiungibili . Dimostra che certe annate del cazzo sono solo frutto di incapacità di gestirle +++

Riesling Kabinett Smidt Wagner 1981: giallo oro carichissimo , note idrocarburiche solo accennate , bocca di ampiezza inusitata

Finale:
- TBA Dr Hermann 2017 : acidità che equilibria struttura imponente , il più bevibile della batteria e sensazioni di confetture di frutta esotica estasianti ++
- Trie Speciale SGN 2006 Pinot Gris Zindt Humbrecht : caterpillar sensoriale , da bersi esclusivamente per meditazioni profonde : ambrato scuro, oleosità accentuata , zuccheri da iperglicemia fulminante . Esplode in bocca ...
- Vin Santo Avignonesi 1991 : il solito . Aspetto da olio motore esausto ( e densità uguale) , rimane un caposaldo dei vini dolci italici che impressiona chi mai l'ha bevuto . Fichi secchi , mandorle , tamarindo ...

Meraviglia, sto salivando!!!