Gambero Rosso Forum

..Ho un'amico..di Correggio che puo' procurarmi qualche boccia di Lambrusco di questi 3 produttori.Mi consigliate,quali..nello specifico? In pole..ho il metodo classico di Lini,gli altri..li ho solo sentiti nominare da Voi..Grazie anticipatamente..

Cantina della Volta tutta la vita

andrea ha scritto:Cantina della Volta tutta la vita

..Quale..cru in particolare?Grazie..

Spectator ha scritto:

andrea ha scritto:Cantina della Volta tutta la vita

..Quale..cru in particolare?Grazie..

...adoravo i " Mattaglio"...

Il Lambrusco Sorbara Rosé.

andrea ha scritto:Cantina della Volta tutta la vita

Anche per me

... anche se non ce l' hai nell' elenco, trovo molto interessanti due Lambrusco di Sorbara di Paltrinieri, Leclisse e Radice

Tra l' altro li puoi trovare sul mercatino del Forum, a prezzi molto corretti ...

(P.S. : fra i tre che ti sono stati proposti, Cantina della Volta, senza se e senza ma )

Lini 910 MC Rosso 2007
Lini 910 MC 2004

Spettacolo

(Grazie Pibe)

oblomo ha scritto:Lini 910 MC Rosso 2007
Lini 910 MC 2004

Spettacolo

(Grazie Pibe)

...vabbè... qui siamo al top mondiale del Lambrusco , ve lo dico da anni...

..Venturini,nessuno lo conosce?Me l'ha..consigliato il mio amico e nn vorrei che si offendesse .Grazie a tutti..

Spectator ha scritto:..Venturini,nessuno lo conosce?Me l'ha..consigliato il mio amico e nn vorrei che si offendesse .Grazie a tutti..

...conosco benissimo , tanto da metterlo in guida .Il suo Rubino del Cerro è un grande classico (Lambrusco Grasparossa 40%, Lambrusco Montericco 30%, Lambrusco Salamino 30%) , stanno inoltre curando meglio la proposta e la tecnica di vinificazione. Hanno una location splendida , ristrutturata da poco così come negli ultimi tempi sono cambiate numerose proprietà e management . Penso ci sua ancora come cantiniere quel genio pazzoide di Danny Bini , quello del sognante "Ponente". Inoltre ha lanciato una linea , il T.E.R.S davvero interessante , producendo fra questi un Malbo Gentile fra i migliori in circolazione . Ottime anche le loro proposte, recenti, di Metodo Classico ...

Spectator ha scritto:

andrea ha scritto:Cantina della Volta tutta la vita

..Quale..cru in particolare?Grazie..

A me piace il Cristian Bellei fra i loro lambrusco

Il mattaglio non è Pinot Nero e chardonnay?

vinogodi ha scritto:

Spectator ha scritto:..Venturini,nessuno lo conosce?Me l'ha..consigliato il mio amico e nn vorrei che si offendesse .Grazie a tutti..

...conosco benissimo , tanto da metterlo in guida .Il suo Rubino del Cerro è un grande classico (Lambrusco Grasparossa 40%, Lambrusco Montericco 30%, Lambrusco Salamino 30%) , stanno inoltre curando meglio la proposta e la tecnica di vinificazione. Hanno una location splendida , ristrutturata da poco così come negli ultimi tempi sono cambiate numerose proprietà e management . Penso ci sua ancora come cantiniere quel genio pazzoide di Danny Bini , quello del sognante "Ponente". Inoltre ha lanciato una linea , il T.E.R.S davvero interessante , producendo fra questi un Malbo Gentile fra i migliori in circolazione . Ottime anche le loro proposte, recenti, di Metodo Classico ...

Confermo Rubino del Cerro.
Secondo me valido anche il loro spumante Cadelvento Rosato. (Lambrusco Reggiano)