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Dauvissat capsula o ceralacca?

Inviato: 14 apr 2022 11:33
da MARAUDER
Ciao a tutti scusate la domanda spero non banale...dauvissat les clos vedo alcune bottiglie con capsula bianca altre con ceralacca gialla...che differenza c'è? Grazie...

Re: Dauvissat capsula o ceralacca?

Inviato: 14 apr 2022 12:46
da Henridusud
Se ho capito bene, è a scelta del cliente al momento dell'ordine. I ristoranti ad esempio, ma non solo, prediligono le capsule. Ma per quello che c'è nella bottiglia, nessuna differenza.

Re: Dauvissat capsula o ceralacca?

Inviato: 14 apr 2022 13:28
da vinogodi
Henridusud ha scritto:Se ho capito bene, è a scelta del cliente al momento dell'ordine. I ristoranti ad esempio, ma non solo, prediligono le capsule. Ma per quello che c'è nella bottiglia, nessuna differenza.
...purtroppo , la differenza la sentirai fra una cinquantina d'anni... 8)

Re: Dauvissat capsula o ceralacca?

Inviato: 15 apr 2022 12:00
da Klaus81
vinogodi ha scritto:
Henridusud ha scritto:Se ho capito bene, è a scelta del cliente al momento dell'ordine. I ristoranti ad esempio, ma non solo, prediligono le capsule. Ma per quello che c'è nella bottiglia, nessuna differenza.
...purtroppo , la differenza la sentirai fra una cinquantina d'anni... 8)

Mi ha sempre incuriosito tale aspetto: sul medio/lungo termine, qual'è l'effetto della cera lacca?

Re: Dauvissat capsula o ceralacca?

Inviato: 15 apr 2022 12:04
da vinogodi
Klaus81 ha scritto:
vinogodi ha scritto:
Henridusud ha scritto:Se ho capito bene, è a scelta del cliente al momento dell'ordine. I ristoranti ad esempio, ma non solo, prediligono le capsule. Ma per quello che c'è nella bottiglia, nessuna differenza.
...purtroppo , la differenza la sentirai fra una cinquantina d'anni... 8)

Mi ha sempre incuriosito tale aspetto: sul medio/lungo termine, qual'è l'effetto della cera lacca?
...completa impermeabilità alla conseguente microossigenazione ...

Re: Dauvissat capsula o ceralacca?

Inviato: 15 apr 2022 13:48
da alì65
anche la ceralacca presenta i fori di ossigenazione

Re: Dauvissat capsula o ceralacca?

Inviato: 15 apr 2022 14:26
da vinogodi
alì65 ha scritto:anche la ceralacca presenta i fori di ossigenazione
...non tutte...

Re: Dauvissat capsula o ceralacca?

Inviato: 15 apr 2022 14:58
da Nebbiolino
vinogodi ha scritto:
alì65 ha scritto:anche la ceralacca presenta i fori di ossigenazione
...non tutte...


Quelle fortunate.

Ma a quel punto, di solito, il sughero è contaminato da TCA.
Ma solo se si tratta del Les Clos.

Re: Dauvissat capsula o ceralacca?

Inviato: 15 apr 2022 15:05
da connis
vinogodi ha scritto:
Klaus81 ha scritto:
vinogodi ha scritto:
Henridusud ha scritto:Se ho capito bene, è a scelta del cliente al momento dell'ordine. I ristoranti ad esempio, ma non solo, prediligono le capsule. Ma per quello che c'è nella bottiglia, nessuna differenza.
...purtroppo , la differenza la sentirai fra una cinquantina d'anni... 8)

Mi ha sempre incuriosito tale aspetto: sul medio/lungo termine, qual'è l'effetto della cera lacca?
...completa impermeabilità alla conseguente microossigenazione ...


E quindi non è buona cosa?

Re: Dauvissat capsula o ceralacca?

Inviato: 15 apr 2022 15:36
da Timoteo
sul vino non ne so niente e quindi non parlo.
però quando vedo la ceralacca già so che mi guadagnerò millenni di purgatorio per le bestemmie.
difficile da togliere, i pezzetti si spargono ovunque, non fia mai che lo fai a tavola pure nei piatti col pasto....

Re: Dauvissat capsula o ceralacca?

Inviato: 16 apr 2022 12:11
da alì65
Timoteo ha scritto:sul vino non ne so niente e quindi non parlo.
però quando vedo la ceralacca già so che mi guadagnerò millenni di purgatorio per le bestemmie.
difficile da togliere, i pezzetti si spargono ovunque, non fia mai che lo fai a tavola pure nei piatti col pasto....


basta non toglierla

Re: Dauvissat capsula o ceralacca?

Inviato: 16 apr 2022 12:48
da Timoteo
alì65 ha scritto:
Timoteo ha scritto:sul vino non ne so niente e quindi non parlo.
però quando vedo la ceralacca già so che mi guadagnerò millenni di purgatorio per le bestemmie.
difficile da togliere, i pezzetti si spargono ovunque, non fia mai che lo fai a tavola pure nei piatti col pasto....


basta non toglierla


cioè?
apri la bottiglia alla John Wayne?
rompendone il collo contro la recinzione del ranch?
insomma se conosci il trucco parla, cortesemente.

Re: Dauvissat capsula o ceralacca?

Inviato: 16 apr 2022 18:18
da ZEL WINE
Timoteo ha scritto:
alì65 ha scritto:
Timoteo ha scritto:sul vino non ne so niente e quindi non parlo.
però quando vedo la ceralacca già so che mi guadagnerò millenni di purgatorio per le bestemmie.
difficile da togliere, i pezzetti si spargono ovunque, non fia mai che lo fai a tavola pure nei piatti col pasto....


basta non toglierla


cioè?
apri la bottiglia alla John Wayne?
rompendone il collo contro la recinzione del ranch?
insomma se conosci il trucco parla, cortesemente.

https://youtu.be/i1D89aAmUtQ

Re: Dauvissat capsula o ceralacca?

Inviato: 16 apr 2022 21:42
da Timoteo
ZEL WINE ha scritto:
Timoteo ha scritto:
alì65 ha scritto:
Timoteo ha scritto:sul vino non ne so niente e quindi non parlo.
però quando vedo la ceralacca già so che mi guadagnerò millenni di purgatorio per le bestemmie.
difficile da togliere, i pezzetti si spargono ovunque, non fia mai che lo fai a tavola pure nei piatti col pasto....


basta non toglierla


cioè?
apri la bottiglia alla John Wayne?
rompendone il collo contro la recinzione del ranch?
insomma se conosci il trucco parla, cortesemente.

https://youtu.be/i1D89aAmUtQ


Minchia!