Gambero Rosso Forum

Ho appena ricevuto le prime offerte per la Riserva dei Produttori de Barbaresco 2017. Tra 59 e 62 euro. Ho pagato 46 euro per i 2015, i 2016 tra 50 e 55 euro. Perché questa brutale inflazione? Il 2017 è eccezionale? O barbaresco è legato alla Borgogna ?

Questi sono scemi. Questa è la motivazione

Mi sono fatto l'idea che sia il mercato, ad essersi bevuto il cervello, e non chi alza i prezzi vendendo comunque.

Non è una novità che ogni anno indipendentemente dalla qualità dell'annata i prezzi lievitino.
Quest'anno poi con tutto ciò che sta succedendo, prepariamoci al peggio.

Una cosa è certa, sul Riserva 2018 non ci sarà alcun aumento. E questo potrebbe spiegarlo. Per quanto mi riguarda, ignorerò il 2017. Ma non mi sorprenderò se tra qualche mese ci saranno promozioni per il 2017. Lo sapevo con i bordolesi, quando credevano che gli alberi salissero al cielo. Solo in Borgogna

Vedremo, ho abbastanza 15 e 16 e annata normale 2018 per aspettare con calma. E ci sono tanti vini da degustare...

annata scarsa di produzione, questo credo sia il motivo

docfa0332 ha scritto:annata scarsa di produzione, questo credo sia il motivo

E solo Barbaresco generico nel 2018, che non è lo stesso per i contanti.

2018 non faranno le riserve.
Se vuoi scrivimi per le 2017, ma sono sempre molto richieste

Eppoi vista la qualità dell’annata ero sicuro che non sarebbero nemmeno uscite le riserve, come leggo che succede infatti per la 2018. Mah….

Ma tutti sicuri che questa 2017 sia un’annata cosí generalmente triste in piemonte?
Io piuttosto stó notando che dei vini inizalmente squilibrati, ora iniziano a venire fuori abbastanza bene con tannini ben presenti e discrete aciditá. Penso che in futuro possano ancora migliorare, cosa che nella 2018 non vedo questo potenziale di invecchiamento. Infatti secondo me la 2018 ha dato negli ultimi 10 anni i nebbioli piú goduriosi da subito, prontissimi appena imbottigliati, ma a mio parere che non reggerebbero un piú lungo affinamento nemmeno in botte, questa secondo me la scelta dei produttori di fare riserve nella 2017 piuttosto che nell’annata successiva.
La 2017 ha “spigoli” da smussare con legno e bottiglia, la ‘18 no.