Gambero Rosso Forum

... in attesa di un Febbraio più propizio ( superchampagnata) , tanti thread parlano dell'inaccessibilità della Borgogna, dell'ormai rarità a qualsiasi livello , dell'impossibilità di godersi Chardonnay e Pinot Noir borgognoni di grandi nomi . Escludendo Montrachet e Coche Dury , Leroy o DRC , Musigny , Chambertin e Richebourg vari , perchè non facciamo a fine Gennaio una bicchierata "sostenibile" con una bella panoramica di Borgogna senza impegnarsi la casa o mandare a prostituire la moglie ? GRandi produttori con i base ( comunque introvabili) e classificazioni più alte di "bravi vignerons" ancora mutuabili da portafogli non a fisarmonica . Che dite?

Interessato, aspetto la data per confermare!

ancora mi sogno i ringer della nebbiolata... quindi assolutamente interessato!

Se facessimo metà febbraio?
Sono muratissimo prima e sai quanto ci vorrei essere
Please

C'è il Clos St Omicron?

In attesa della data, mi interessa moltissimo

Bella idea Marco! E x ora anche un periodo abbastanza libero da impegni.. Dai, metti giù una data e vediamo... L'interesse c'è tutto!

Interessato!

...fra gli interpreti " bianchi" pensavo a Domaine Leflaive, Ramonet , Marc Colin , Michelot, Roulot, Comte Lafon, Dauvissat, Matrot e qualche sorpresa. Fra i rossisti, Mugnier, Roumier, Rouget, Trapet, Tollot Beaut, Bruno Colin, Bernard Dugat Py, Amiot Servelle ... E qualche sorpresa. Ringers ...fidatevi ... Democraticamente decidiamo anche il budget. Magari un paio di opzioni: basic ( 100 Euro?) oppure panoramica completa anche di classificazioni ( villages, lieu dits ma anche qualche premier e un Grand Cru per vedere l' effetto che fa...150 Euro?). Dobbiamo aggiungere il cibo , perche', per sicurezza, la faremo al solito alla Barrique con le consuete accortezze, chiaramente escludendo no vax e vegani . PS: si parte con i soliti Champagne...

...ah...ospite d' onore metterei un Barbacarlo , come ultimo saluto ad un grandissimo artigiano...

Ciao Marco! Mi piacerebbe un sacco, mi prenoto ma anche io attendo la data.
Non mi sarà facile visto i tanti impegni ma ci provo!

Grazie mille

Ci sono
X2

Io starei sui 150€ tranquillamente, una volta che vengo non sto a guardare il capezzolo

...proviamo domenica 30 Gennaio?

Mi interesserebbe e non poco.
Sempre con la mia +1

Il 30 va benissimo! Ci sono.. anch'io sono x la full optional!

vinogodi ha scritto:...proviamo domenica 30 Gennaio?

Io mi segno in forse intanto, se poi si sdoppiasse con la domenica successiva ancora meglio

Ciao Marco, io e Gabri (Lalas) ci saremmo per il 30.

A noi andrebbe bene l'opzione più ricca.

Fammi sapere se c'è ancora posto, grazie.

Un abbraccio
Max

...primo elenco dell'anno :
- Fausto Venanzi
- Landmax
- Lalas
- Il Parente
- ORSO85
- Marco.F11
- Marco.F11 + 1
- BB9
- BB9 e la sua bellissima compagna ( )
- Faber 7511
- Ioenontu
- Bobbisolo
- Mirco 77
- Alberto 2488


Perdonate , ma do priorità ai 13 certi . Dato il periodo , mi servirebbero un paio di adesioni "sicure" fino all'ultimo fra gli "eventuali" perchè, ahimè , i tempi sono questi e adattiamoci anche nell'incertezza . Organizzare in questo periodo è quasi un suicidio ...

Mi organizzo con la famiglia e ti confermo in settimana ma direi no problem

mi spiace non poter confermare ma quel we non posso!

Se per caso sarà sdoppiata il we prima o quello dopo ci sarei.

Grazie mille comunque

vinogodi ha scritto:... in attesa di un Febbraio più propizio ( superchampagnata)... GRandi produttori con i base ( comunque introvabili) e classificazioni più alte di "bravi vignerons" ancora mutuabili da portafogli non a fisarmonica . Che dite?

Presente a entrambe se possibile...

Formula piena... e oltre...
Due anni fa bellissima bevuta con lo chevalier 2005 di marc morey e corton charlemange 2011 di dugat-py... Così, pour parler

Se fossi in Italia ci verrei anche a piedi (non è vero: scroccherei un passaggio a Landmax/Lalas ).
Purtroppo sarò in Spagna… ma prima o poi ce la farò! Mi mancano le bicchierate di Marco!

bobbisolo ha scritto:

vinogodi ha scritto:... in attesa di un Febbraio più propizio ( superchampagnata)... GRandi produttori con i base ( comunque introvabili) e classificazioni più alte di "bravi vignerons" ancora mutuabili da portafogli non a fisarmonica . Che dite?

Presente a entrambe se possibile...

Formula piena... e oltre...
Due anni fa bellissima bevuta con lo chevalier 2005 di marc morey e corton charlemange 2011 di dugat-py... Così, pour parler

... qui siamo "un pò" più basic , di default ... si chiama "Borgogna sostenibile" ... tanto qualche "svolazzo" me lo concedo sempre ...

Presente.