Gambero Rosso Forum

Ciao a tutti,
sono Sara, una semplice appassionata di vino che vorrebbe saperne di più, affinare i suoi gusti e perché no, sfruttare poi eventualmente la cosa combinandola al lavoro (marketing e comunicazione/vendita).

Ho letto che in molti consigliate di bere in compagnia di amici più esperti per migliorare ma non ho molti amici esperti di vino e mi farebbe quindi piacere frequentare un corso per introdurmi in questo ambiente ed avere qualcuno che possa spiegarmi il tutto.

Detto ciò analizzando i vari corsi in partenza a Roma ho selezionato questi due:
Assosommelier (roma centro o roma sud)
Fis (frascati)
Ais (frascati, al momento pieno però).

Avete qualche consiglio per me?

Assosommelier è più economico ma ha orari più scomodi, inoltre mi hanno dato una risposta decisamente poco seria e scortese alla mia domanda su eventuali problemi, soprattutto nel terzo livello, per la mia celiachia. Mi hanno risposto quasi fosse un vezzo e non una patologia seria.

Fis è comodo come orari, leggermente più lontano (poca roba) ma più caro. Inoltre è molto attiva sul territorio nell'organizzazione di altri corsi degustazioni ed eventi.

Ais, se pure dovesse liberarsi un corso, ho letto che ha una carta più scadente dei vini ma è pur sempre la prima in Italia.

Ho scartato quello da degustatori Onav perché a questo punto, dovendo investire tempo e soldi, preferisco avere anche un qualcosa di eventualmente spendibile a livello professionale.

Consigli da chi li ha frequentati e opinioni?
Grazie a tutti!

Fino allo scorso anno sono stato docente ai corsi FIS, per cui propendo ovviamente per questi. A livello di didattica, penso a Roma ci siano pochi confronti; ora che non ho più tempo per far parte del gruppo di docenti posso dirlo senza suonare autocelebrativo

Io a Bologna con Assosommelier mi son trovato molto bene e carta vini interessante

Sara83 ha scritto:Ciao a tutti,
sono Sara, una semplice appassionata di vino che vorrebbe saperne di più, affinare i suoi gusti e perché no, sfruttare poi eventualmente la cosa combinandola al lavoro (marketing e comunicazione/vendita).

Ho letto che in molti consigliate di bere in compagnia di amici più esperti per migliorare ma non ho molti amici esperti di vino e mi farebbe quindi piacere frequentare un corso per introdurmi in questo ambiente ed avere qualcuno che possa spiegarmi il tutto.

Detto ciò analizzando i vari corsi in partenza a Roma ho selezionato questi due:
Assosommelier (roma centro o roma sud)
Fis (frascati)
Ais (frascati, al momento pieno però).

Avete qualche consiglio per me?

Assosommelier è più economico ma ha orari più scomodi, inoltre mi hanno dato una risposta decisamente poco seria e scortese alla mia domanda su eventuali problemi, soprattutto nel terzo livello, per la mia celiachia. Mi hanno risposto quasi fosse un vezzo e non una patologia seria.

Fis è comodo come orari, leggermente più lontano (poca roba) ma più caro. Inoltre è molto attiva sul territorio nell'organizzazione di altri corsi degustazioni ed eventi.

Ais, se pure dovesse liberarsi un corso, ho letto che ha una carta più scadente dei vini ma è pur sempre la prima in Italia.

Ho scartato quello da degustatori Onav perché a questo punto, dovendo investire tempo e soldi, preferisco avere anche un qualcosa di eventualmente spendibile a livello professionale.

Consigli da chi li ha frequentati e opinioni?
Grazie a tutti!

mi sono diplomato all'AIS prima che la FIS nascesse da una scissione travagliata

se oggi dovessi scegliere fra le due, penso che propenderei per la FIS, che ha ereditato quasi tutti i docenti AIS

inoltre se sei interessata a comunicazione e marketing probabilmente per te è la FIS è la scelta migliore visto che, a cominciare dal presidente, sono "la specialità della casa"

Grazie a tutti, era quello per cui propendevo!

Festeggeró l'iscrizione con una bottiglia di borgogna bianco, che ignoravo fino alla scoperta di questo forum!

Sara83 ha scritto:Grazie a tutti, era quello per cui propendevo!

Festeggeró l'iscrizione con una bottiglia di borgogna bianco, che ignoravo fino alla scoperta di questo forum!

In tutta onestà, io ti consiglierei di iniziare ad apprendere in Bue House a Viadana.