Gambero Rosso Forum

Qualcuno forse si ricorderà di avere letto qui, qualche anno fa, un intervento che raccontava di un esperimento con una bottiglia di PET, nato mi pare casualmente, che era stata in grado di raddrizzare un vino tappato.
Adesso c'è uno studio scientifico che conferma la validità della tesi.
https://ives-technicalreviews.eu/article/view/4540

https://www.civiltadelbere.com/sapore-di-tappo-va-via-con-la-pellicola-trasparente/
Provare per credere!

Interessante, bisognerebbe capire anche in cosa consiste il "treatment", la pellicola immersa e basta, in rotazione (..)
Voolendo ipoteticamente trattare una bottiglia tappata comunque 20m2/hL, se non ho cannato l'equivalenza, fa 1500 cm2 per 0.75 l ovvero un pezzo di cellophan di 50x30 cm, me lo immagino appallottolato ma non troppo stretto in una caraffa. Comunque da provare alla prima occasione avendo come riferimento il mio noto gusto di livello gascromatografico

Raido ha scritto:Interessante, bisognerebbe capire anche in cosa consiste il "treatment", la pellicola immersa e basta, in rotazione (..)
Voolendo ipoteticamente trattare una bottiglia tappata comunque 20m2/hL, se non ho cannato l'equivalenza, fa 1500 cm2 per 0.75 l ovvero un pezzo di cellophan di 50x30 cm, me lo immagino appallottolato ma non troppo stretto in una caraffa. Comunque da provare alla prima occasione avendo come riferimento il mio noto gusto di livello gascromatografico

...provato 11 volte : una cagata pazzesca ... ( e io scemo che le prova tutte ...)

vinogodi ha scritto:

Raido ha scritto:Interessante, bisognerebbe capire anche in cosa consiste il "treatment", la pellicola immersa e basta, in rotazione (..)
Voolendo ipoteticamente trattare una bottiglia tappata comunque 20m2/hL, se non ho cannato l'equivalenza, fa 1500 cm2 per 0.75 l ovvero un pezzo di cellophan di 50x30 cm, me lo immagino appallottolato ma non troppo stretto in una caraffa. Comunque da provare alla prima occasione avendo come riferimento il mio noto gusto di livello gascromatografico

...provato 11 volte : una cagata pazzesca ... ( e io scemo che le prova tutte ...)

Confesso che ci ho provato anch'io ma non avevo il coraggio di scriverlo. Non funziona

emmerre ha scritto:

vinogodi ha scritto:

Raido ha scritto:Interessante, bisognerebbe capire anche in cosa consiste il "treatment", la pellicola immersa e basta, in rotazione (..)
Voolendo ipoteticamente trattare una bottiglia tappata comunque 20m2/hL, se non ho cannato l'equivalenza, fa 1500 cm2 per 0.75 l ovvero un pezzo di cellophan di 50x30 cm, me lo immagino appallottolato ma non troppo stretto in una caraffa. Comunque da provare alla prima occasione avendo come riferimento il mio noto gusto di livello gascromatografico

...provato 11 volte : una cagata pazzesca ... ( e io scemo che le prova tutte ...)

Confesso che ci ho provato anch'io ma non avevo il coraggio di scriverlo. Non funziona

...una volta anche in una bicchierata in Bue House , fra le risate generali...