Gambero Rosso Forum

Buonasera,

Vorrei aprire questo vino, ma non so se dovrei aspettarlo ancora oppure, come crema e gusto di Manfredi, ogni momento é quello giusto!

Che ne dite?

Perché no? Se ne hai voglia non farti troppe menate... Stappa! Le note varietali di questo pessac léognan sono già in evidenza... E poi... è già più che maggiorenne!

Se può interessare come curiosità qui ne stappammo un paio più di dieci anni fa...

https://forum.gamberorosso.it/viewtopic.php?f=13&t=45753&hilit=Pape+clement&start=175

Hai ragione! Avendone solo una bottiglia, non volevo finirla dicendo “fra 2-3 anni sarebbe stato al massimo”.
Ma in effetti un 1995 non é un bambino, bando alle menate, domani lo accompagno con filetto al pepe verde!

l'oste ha scritto:Se può interessare come curiosità qui ne stappammo un paio più di dieci anni fa...

https://forum.gamberorosso.it/viewtopic.php?f=13&t=45753&hilit=Pape+clement&start=175

Grazie, lettura molto utile.

Barda M. ha scritto:Hai ragione! Avendone solo una bottiglia, non volevo finirla dicendo “fra 2-3 anni sarebbe stato al massimo”.
Ma in effetti un 1995 non é un bambino, bando alle menate, domani lo accompagno con filetto al pepe verde!

Aaaaargh... [faccina con un rivolo di bava a lato bocca]

Alberto ha scritto:

Barda M. ha scritto:Hai ragione! Avendone solo una bottiglia, non volevo finirla dicendo “fra 2-3 anni sarebbe stato al massimo”.
Ma in effetti un 1995 non é un bambino, bando alle menate, domani lo accompagno con filetto al pepe verde!

Aaaaargh... [faccina con un rivolo di bava a lato bocca]

..... per questa volta mi associo, con urlo alla Munch .....

e perché no un bel risottino al baccalà mantecato