Gambero Rosso Forum

...il 18 Ottobre, domenica, in Bue House , alle 12.15. Solo 8 i coscritti interessati, poi stop. Precedenza a chi è al Gevrey Chambertin tour, come regola acquisita , me lo esprimerà durante la bucchierata del 20, ma già oggi si può indicare l' interessamento.
- Preaperitivo
- Aperitivo
- Introduzione
- 5 Borgogna rossi
- 1 Ringer
- un superdolce
Per ora 3 certi in prerichiesta e 3 da confermare ( solo Razzo non ci sarà al Gevrey per ragioni sportive ma ci sarà per questa). Per approfondimento o curiosità, in MP , anche se qualche indicazione ( vaga) la darò anche in chiaro...ora work in progress ...ma si ....Preaperitivo per chi aspetta : Krug Vintage...

...aperitivo: Clos du Mesnil oppure Salon oppure P2 di grandissima annata...oppure Collection...

..intro : Montrachet oppure Cailleret premier Coche Dury...

... non sarebbe male un Collection d’annata (1989 ) e un bel Montrachet GC, vista la giornata ....

....vediamo lo svolgersi e l' evoluzione...

...veramente la scelta dell'aperitivo champagnesco mi sta ammazzando ... ... quello del preaperitivo per chi aspetta è relativamente semplice e , forse, passerà inosservato ma importante per avvinare i bicchieri in attesa degli arrivi (Vintage di Krug oppure P2) , per la Intro sono orientato su Coche Dury ( non certo l'Aligoté .... ) . Il dolce finale è deciso , mi limiterò ad un Eiswein e TBA (entrambi) . Chiaramente tutto si incentra sui 5 Borgogna rossi + ringer . Tavolo chiuso con una sola incertezza , che diventerà certezza la settimana prossima ... per ragioni meteorologiche ( in base alle condizioni del tempo c'è la chiamata dalla nazionale di sci) . Gli "eventuali" allertati (3). Agli 11 , purtroppo, a cui ho dovuto dire no , nell'ordine avranno la precedenza in una prossima similare dove vedo che l'interesse è alto per la tipologia di bicchierate : ad esempio mi è stato chiesto un line up Musigny (Roumier , Mugnier , Leroy) vs Richebourg (DRC - Meo Camuzet - Leroy) , vediamo l'anno prossimo...

... ...

...tutti ok , vero?

...eccoci ordunque , finita la giornata abbastanza divertente, dove il vino è passato decisamente in secondo piano. Niente di che....un 100/100 , un paio di 99/ 100 , qualche 96/100 - 97/100 qua e là...si insomma, si è bevucchiato . Cosa?
Preaperitivo per chi aspettava, con ciccioli deliziosi :
- Champagne Pol Roger Sir Winston Churchill 2006
Aperitivo:
- Champagne Dom Perignon P2 2002
- Champagne Krug Vintage 2002
- Meursault Perrieres 2008 Coche Dury

Rossi:
- Chambertin 2001 Remy
- Richebourg 2002 Domaine Gros Freres
- Monfortino 2001
- Musigny 2001 De Vogue'
- Romanee Saint Vivant 2001 DRC
- Romanee Saint Vivant 2001 Domaine Leroy
- Romanee Conti 2001 DRC

Finale:
- Nahe Riesling Auslese gold kapsel 2014 hermanshole oberhauser Donnhoff
- Mosel Riesling Beerenauslese Gold Kapsel Shafer 2015
- Mosel Riesling Eiswein 2016 Dr Hermann
- Mosel Riesling Trockenbeerenauslese 2015 Shloss Lieser

Immagino un Monfortino da podio, vista la grandissima versione la 2001, giusto?

Comunque bella bevuta, peccato non poter essere venuto...

vinogodi ha scritto:- Meursault Perrieres 2008 Coche Dury

Sarei venuto a piedi solo per questo.
Complimentoni.

Wooow

Kalosartipos ha scritto:

vinogodi ha scritto:- Meursault Perrieres 2008 Coche Dury

Sarei venuto a piedi solo per questo.
Complimentoni.

... Personalmente sul podio dopo RC e Leroy... Però bella bevutina in generale...

Hermannshohle è Niederhauser non Oberhauser, quello è il Brucke

Complimenti Marco

andrea ha scritto:Hermannshohle è Niederhauser non Oberhauser, quello è il Brucke

....infatti l'ho sparato ad minchiam...

teo777full ha scritto:Immagino un Monfortino da podio, vista la grandissima versione la 2001, giusto?

...diciamo che si è comportato benissimo: poca roba sta vicino a ' sti mostri, ma penso che un Monfortino, un Ca' d'Morissio , un Crichet Paje' o un Soldera se la possano giocare anche in questi consessi...

Complimenti per la bevuta! Molta invidia dalla Turchia

Anche questa volta, seppur con una lacrimuccia, assolvo i miei doveri di fotografo

Supercompilmentoni!!

Ma se eri in Turchia Francesco.....come hai fatto a fare queste bellissime foto ???

arnaldo ha scritto:Ma se eri in Turchia Francesco.....come hai fatto a fare queste bellissime foto ???

eh Aldo....
sono molto fortunato, ho dei grandissi amici di m.....che hanno pensato bene di torturarmi tutta ieri con queste foto.

Piccolo appunto:
sebbene l'apparto fotografico sia il medesimo, si può ben notare come lo stile fotografico, angolature, colori, messe a fuoco siano caratteristiche di un novizio....

Mi scuso con tutti per il reportage di bassa qualità ma mi sono dovuto affidare a terzi....


tiè Dani23!

Ragazzi complimenti davvero per questa bellissima "bevutina" esperienza di vita... Tanta positiva invidia... bottiglie pazzesche. Bellissima scelta... Bravo Marco... Un salutone a tutti...

cskdv ha scritto:

arnaldo ha scritto:Ma se eri in Turchia Francesco.....come hai fatto a fare queste bellissime foto ???

eh Aldo....
sono molto fortunato, ho dei grandissi amici di m.....che hanno pensato bene di torturarmi tutta ieri con queste foto.

Piccolo appunto:
sebbene l'apparto fotografico sia il medesimo, si può ben notare come lo stile fotografico, angolature, colori, messe a fuoco siano caratteristiche di un novizio....

Mi scuso con tutti per il reportage di bassa qualità ma mi sono dovuto affidare a terzi....


tiè Dani23!

beh per essere un novello....non mi sembra cosi' scarso.....ahhhh quindi siete un team di fotografi....bene bene

...domani qualche considerazione