Gambero Rosso Forum

Dove mangiare bene con carta Bibi decente?
Grazie

Ciao Marco
non ho capito se vorresti bere un vino di Bibi Graetz a Trieste...

Se puoi spostarti (mezz’ora di automobile) ti consiglierei locanda Devetak
[http://www.devetak.com/lokanda/
In centro Harry’s grill però sali di prezzo

Gostilna Gustin a Sgonico, cucina carsolina e carta dei vini super, anche al calice
https://www.gustintrattoria.com

oppure cerca qualche Osmiza aperta nei dintorni di Trieste

Trattoria Valeria a Opicina o Scabar

Kustenland ha scritto:Se puoi spostarti (mezz’ora di automobile) ti consiglierei locanda Devetak
[http://www.devetak.com/lokanda/
In centro Harry’s grill però sali di prezzo

Quoto Devetak a San Michele al Carso (comune Savogna d'Isonzo): ottima cucina e ottima carta dei vini. Tra l'altro dispone di 7 camere per cui si può dormire da loro dopo aver adeguatamente mangiato e bevuto.
Ho passato tre giorni da loro a giugno e non mi sono annoiato.....

Devetak mangiare normalissimo, io non c'ho mai trovato nulla di entusiasmante. Carta dei vini era ottima fino a circa inizio anno, ora le cose più carine o non ci sono più in carta o i prezzi sono sensibilmente aumentati. Puoi chiedere a Ustili (spero si scriva così), il proprietario, di portarti in cantina dove ci sono bottiglie che non si trovano in carta. Per me la scelta migliore visto che devi muoverti, è andare in Subida, 1 stella, menù mi pare a 65 euro e grande carta con vini a prezzi più che corretti.

apple ha scritto:Devetak mangiare normalissimo, io non c'ho mai trovato nulla di entusiasmante. Carta dei vini era ottima fino a circa inizio anno, ora le cose più carine o non ci sono più in carta o i prezzi sono sensibilmente aumentati. Puoi chiedere a Ustili (spero si scriva così), il proprietario, di portarti in cantina dove ci sono bottiglie che non si trovano in carta. Per me la scelta migliore visto che devi muoverti, è andare in Subida, 1 stella, menù mi pare a 65 euro e grande carta con vini a prezzi più che corretti.

il proprietario si chiama Agustin

finora nessuno ha citato posti dove mangiar pesce. So che e' altamente soggettivo ma io scrivo : a Sistiana ( 17 km da Ts ) Ai tre noci, discreto pesce ( che poi dipende dal pescato ) con una 15ina di aziende del friuli venezia giulia con collio sloveno ( macerati compresi )
Menarosti in centro citta', locale stile anni 80, quando il pesce fresco c'è allora vale la pena...meno sulla carta dei vini....pero' se chiedi al figlio Fulvio qualcosa lo trova
Ai tre magnoni , in periferia, dai un'occhiata sul loro sito al menu' e fatti un'idea.Carta dei vini appena sufficiente.
per ora mi vengono in testa questi.
Oltre allo stellato Harry's in piazza Unita' dove paghi parecchio la location

Trattoria Nero di seppia in città. Nulla di eclatante ma si mangia bene spendendo il giusto!

Max1991 ha scritto:Trattoria Nero di seppia in città. Nulla di eclatante ma si mangia bene spendendo il giusto!

Vero..l'avevo scordata..grz

Max1991 ha scritto:Trattoria Nero di seppia in città. Nulla di eclatante ma si mangia bene spendendo il giusto!

Difficile trovare qualcosa di eclatante spendendo il giusto a Trieste...

Vado OT ...ma solo per rivangare qualche ricordo di quando a Trieste ci passavo qualche giorno per lavoro . Erano i tempi in cui c'era ancora il vecchio Lloyd Adriatico...in Via Lazzaretto Vecchio e allora fare un salto in "direzione" per qualche corso o per parlare con i dirigenti per noi milanesi era un obbligo da assolvere almeno un paio di volte l'anno. Ed era obbligo anche passare regolarmente per la cena all'Antica Ghiacceretta "da Claudio". Bei tempi, e allora anche buon cibo. Ma e' roba di 40 anni fa... quando il pesce a Trieste era veramente quello pescato la notte prima...
Fine OT

gpetrus ha scritto:

apple ha scritto:Devetak mangiare normalissimo, io non c'ho mai trovato nulla di entusiasmante. Carta dei vini era ottima fino a circa inizio anno, ora le cose più carine o non ci sono più in carta o i prezzi sono sensibilmente aumentati. Puoi chiedere a Ustili (spero si scriva così), il proprietario, di portarti in cantina dove ci sono bottiglie che non si trovano in carta. Per me la scelta migliore visto che devi muoverti, è andare in Subida, 1 stella, menù mi pare a 65 euro e grande carta con vini a prezzi più che corretti.

il proprietario si chiama Agustin

Sì, su chiama Avguštin ma Uśtili lo chiamano gli amici di lingua slovena, o una roba del genere...tipo un vezzeggiativo

gpetrus ha scritto:Oltre allo stellato Harry's in piazza Unita' dove paghi parecchio la location

Mai andato quando abitavo in zona perchè non me ne hanno mai parlato bene...
Ne vale la pena?

lloyd142 ha scritto:Vado OT ... ma solo per rivangare qualche ricordo di quando a Trieste ci passavo qualche giorno per lavoro. Erano i tempi in cui c'era ancora il vecchio Lloyd Adriatico ... in via Lazzaretto Vecchio e allora fare un salto in "direzione" per qualche corso o per parlare con i dirigenti per noi milanesi era un obbligo da assolvere almeno un paio di volte l'anno. Ed era obbligo anche passare regolarmente per la cena all'Antica Ghiacceretta "da Claudio". Bei tempi, e allora anche buon cibo. Ma e' roba di 40 anni fa ... quando il pesce a Trieste era veramente quello pescato la notte prima ...
Fine OT

... riprendo l' OT, tanto per ricordare che per noi delle Assicurazioni Generali solo ristoranti stellati : 'Al Bagatto', 'Pepenero Pepebianco', 'Menarosti', 'Harry's piccolo', 'Scabar'...

scusate, ricordi sbiaditi tra ex-Agenti, compreso qualche storico sfottò