Gambero Rosso Forum

...c'era qualcosa d'altro in programma (in pratica ho occupato tutti gli altri fine settimana)? Perchè vorrei fare il super annuale Gevrey Chambertin Tour , quindi Domenica 20 settembre...

...l'accendiamo?

Line up con:
- INtro: champagnoni all'altezza
- Tutti e 9 i Grands Cru di Gevrey Chambertin
- Miniorizzontale di Chambertin
- Ringers ... supernebbiolo (papabili : Ester Canale, Monfortino, CàD'Morissio , Crichet Pajé , Etichetta Rossa Riserva Giacosa) oppure supersangiovese (Soldera ... o Soldera). Chiaramente a mia scelta il (i) ringers
- Leroy
- Un fuorizona di Borgogna rispetto a Gevrey Chambertin

vinogodi ha scritto:...c'era qualcosa d'altro in programma (in pratica ho occupato tutti gli altri fine settimana)? Perchè vorrei fare il super annuale Gevrey Chambertin Tour , e con l'età sto scordandomi gli impegni pregressi ...

...te ne ricordo uno il 12 settembre da me...

vinogodi ha scritto:...c'era qualcosa d'altro in programma (in pratica ho occupato tutti gli altri fine settimana)? Perchè vorrei fare il super annuale Gevrey Chambertin Tour , e con l'età sto scordandomi gli impegni pregressi ...

Non è l'età, sono i tanti impegni.

vinotec ha scritto:

vinogodi ha scritto:...c'era qualcosa d'altro in programma (in pratica ho occupato tutti gli altri fine settimana)? Perchè vorrei fare il super annuale Gevrey Chambertin Tour , e con l'età sto scordandomi gli impegni pregressi ...

...te ne ricordo uno il 12 settembre da me...

...e il 26 la bordolata di Alessandro ...apperò...

io e Dani23 ci siamo.....

cskdv ha scritto:io e Dani23 ci siamo.....

...

cskdv ha scritto:io e Dani23 ci siamo.....

Confermo

Un posto per me, per piacere.

Grazie

Mauro

presente

Aderisco

...per fare ordine e per iniziare , gli interessati si aggiungano:
- cskdv
- dani23
- dani23 + 1
- alemusci
- bobbisolo
- Augusto
- Carlo
- Manuel
- Ale Speri
- Cristina
- latour 66
- Ileana (da confermare)
- Galenico (da confermare)

Come procede la ricerca degli sfidanti?

dani23 ha scritto:Come procede la ricerca degli sfidanti?

...in che senso? Molti incerti, 4 da confermare e 4 in privato interessati fra mille dubbi... Sto aspettando...

vinogodi ha scritto:

dani23 ha scritto:Come procede la ricerca degli sfidanti?

...in che senso? Molti incerti, 4 da confermare e 4 in privato interessati fra mille dubbi... Sto aspettando...

Parlavo dei contenitori in vetro pieni da svuotare per scienza e conoscenza

dani23 ha scritto:

vinogodi ha scritto:

dani23 ha scritto:Come procede la ricerca degli sfidanti?

...in che senso? Molti incerti, 4 da confermare e 4 in privato interessati fra mille dubbi... Sto aspettando...

Parlavo dei contenitori in vetro pieni da svuotare per scienza e conoscenza

...quelli quasi tutti in piedi. Nella " normale" alternanza dei Rousseau ( con fisso Clos de Rouchottes" ) ,quest' anno dovrebbe toccare a Chambertin...

Se c’è posto confermo anche per un +1

dani23 ha scritto:Se c’è posto confermo anche per un +1

....aggiunto...
PS: è il medesimo che verrà a quella del 18 Ottobre?

Aggiorno: avverto che NON ci sarà Chambertin i Leroy perché ho solo 2 bottiglie troppo giovani per poterle apprezzare. Metterò un Leroy ( immancabile) che penso non abbiamo mai bevuto, come ringer e che strutturalmente si possa sovrapporre ...
- cskdv
- dani23
- dani23 + 1
- alemusci
- bobbisolo
- Augusto
- Carlo
- Manuel
- Ale Speri
- Cristina
- latour 66
- Marauder
- Ileana (da confermare)

vinogodi ha scritto:Aggiorno: avverto che NON ci sarà Chambertin i Leroy perché ho solo 2 bottiglie troppo giovani per poterle apprezzare. Metterò un Leroy ( immancabile) che penso non abbiamo mai bevuto, come ringer e che strutturalmente si possa sovrapporre ...
- cskdv
- dani23
- dani23 + 1
- alemusci
- bobbisolo
- Augusto
- Carlo
- Manuel
- Ale Speri
- Cristina
- latour 66
- Marauder
- Ileana (da confermare)

...ultimo Up avvertendo , come al solito , che il ristorante metterà a disposizione 3 bicchieri: dove qualcuno volesse avere panoramiche più ampie , può integrarli con i propri , lo spazio c'è . Ore 12,15 con preaperitivo champagnoso , seguirà una batteria mista Champagne + Borgogna bianca .
I rossi sono già in piedi, tutti e 9 i Grands Cru di Gevrey Chambertin . Ho leggermente cambiato il line up che avevo in mente , sia come ringers sia come sequenza finale , così come orizzontale di approfondimento di un Grand Cru . Penso , come tutte le volte , di mettere un finale rosso a sorpresa ( Porto oppure Rossone ) con i formaggi e un Riesling pulente finale , ma qui è l'unico. Chi è in elenco , do per scontato che ci sia , non fatemi scherzi su queste bicchierate...

Confermo....

Confermo sia per me che per il +1...ed entrambi votiamo per un vecchio porto

Confermo

CONFERMOOOO

Confermo