Gambero Rosso Forum

potete consigliarmi vini da conoscere ed assaggiare
divisi in bianchi e rossi

grazie mille

fabrizio leone ha scritto:potete consigliarmi vini da conoscere ed assaggiare
divisi in bianchi e rossi

grazie mille

Hai pazienza?

Alberto ha scritto:

fabrizio leone ha scritto:potete consigliarmi vini da conoscere ed assaggiare
divisi in bianchi e rossi

grazie mille

Hai pazienza?

Esatto! In Friuli c'è di tutto e di più, dipende un po' dal tuo budget!

Ti sparo i primi nomi che mi vengono in mente....a Prepotto ti consiglio:
Le due terre - Stile abbastanza tradizionale in rispetto della natura.
Vini consigliati: Sacrisassi bianco e Sacrisassi rosso e perchè no....prova anche il loro Pinot Nero.
Ronco Severo - Stile un po' più spinto, i vini bianchi fanno macerazione sulle bucce.
Vini consigliati: Mi piace un sacco il Pinot Grigio, Severo Bianco e il merlot in purezza Artiul.

poi li vicino puoi trovare anche i Vignai da Duline, personalmente mi piace tutta la linea...sia bianchi che rossi
Bella filosofia, lavorano con vigne molto vecchie e cloni poco produttivi che erano stati ormai abbandonati.

A prezzi un po più contenuti in zona Colli Orientali per i bianchi ti consiglio anche Aquila del Torre e Specogna.

Ad Oslavia La Castellada, anche qui i bianchi fanno macerazione sulle bucce.
Vini consigliati: Pinot Grigio, Bianco della Castellada e Ribolla Gialla.

ci son tanti nomi che mi frullano per la testa e potrei continuare ancora mezz'ora a scrivere ma mi fermo qua....toh dai altri tre: Meroi, Kante, Bressan (schioppettino su tutti).

Ed infine il mostro sacro Miani, anche se credo sia più che noto!

E i maceratori carsici, probabilmente il migliore risultato in bianco per la regione?

zampaflex ha scritto:E i maceratori carsici, probabilmente il migliore risultato in bianco per la regione?

Senza ombra di dubbio Marko Fon, macerazione dosata, quindi bianchi dorati intensi ma non arancio.

Intanto x i rossi ,e qualche bianco, aggiungo Ronchi di Cialla...

Patatasd ha scritto:

zampaflex ha scritto:E i maceratori carsici, probabilmente il migliore risultato in bianco per la regione?

Senza ombra di dubbio Marko Fon, macerazione dosata, quindi bianchi dorati intensi ma non arancio.

Però siamo in Slovenia...non so se vuole anche consigli oltre confine

Bianchi : Renato Keber e Borgo del Tiglio a Cormons, Antico Broilo a Prepotto ( con aggiunta del refosco e schioppettino )

gpetrus ha scritto:Però siamo in Slovenia...non so se vuole anche consigli oltre confine

Slovenia o Italia c'entra poco, Carso è Carso

Patatasd ha scritto:

gpetrus ha scritto:Però siamo in Slovenia...non so se vuole anche consigli oltre confine

Slovenia o Italia c'entra poco, Carso è Carso

Lui ha chiesto Friuli....poi ...

Patatasd ha scritto:

gpetrus ha scritto:Però siamo in Slovenia...non so se vuole anche consigli oltre confine

Slovenia o Italia c'entra poco, Carso è Carso

Carso e Friuli non hanno niente in comune.

gpetrus ha scritto:

Patatasd ha scritto:

gpetrus ha scritto:Però siamo in Slovenia...non so se vuole anche consigli oltre confine

Slovenia o Italia c'entra poco, Carso è Carso

Lui ha chiesto Friuli....poi ...

Ma stiamo dividendo enologicamente le aree, Friuli da una parte e Venezia Giulia dall'altra? E' questo il senso del vostro discorso?
Perché allora i carsici italiani (Skerk, Zidarich, Gravner, Vodopivec, Radikon e chi dimentico) sarebbero fuori.

Kustenland ha scritto:

Patatasd ha scritto:Slovenia o Italia c'entra poco, Carso è Carso

Carso e Friuli non hanno niente in comune.

Minchia oh quanti maestrini, il Carso di estende tra Friuli, Slovenia e Croazia.
Quindi qualcosa in comune tipo tutti i terreni da poco più in la di Gorizia sino a Trieste ce l'hanno.

Detto questo qualcuno ha citato "i maceratori carsici" e da li il mio commento su Marko Fon anche se a 15km oltre il confine Italico.
Va bene adesso? Il post ha passato il check editoriale o devo cancellarlo?

zampaflex ha scritto:

gpetrus ha scritto:

Patatasd ha scritto:

gpetrus ha scritto:Però siamo in Slovenia...non so se vuole anche consigli oltre confine

Slovenia o Italia c'entra poco, Carso è Carso

Lui ha chiesto Friuli....poi ...

Ma stiamo dividendo enologicamente le aree, Friuli da una parte e Venezia Giulia dall'altra? E' questo il senso del vostro discorso?
Perché allora i carsici italiani (Skerk, Zidarich, Gravner, Vodopivec, Radikon e chi dimentico) sarebbero fuori.

non che sia importante dividere o meno....per carita' ...cmq i suoli son piuttosto diversi....tutto qua ...questo in risposta anche a Patasd

Friuli è realtà definita storicamente e culturalmente da tempi remotissimi.

Venezia Giulia è entità di definizione più recente, il linguista Ascoli la utilizzò nell'800 per indicare le terre "italofone" (virgolette volute) sotto la dominazione asburgica, quindi anche Istria Carnaro Dalmazia etc...

Con la perdita dei territori attualmente sloveni e croati, "VG" è un termine che è rimasto ad indicare ciò che non è "F", che non è Friuli storico, comprendendo Il Goriziano in senso stretto, la Bisiacaria e Monfalcone (va esclusa Grado che è veneziana da sempre), ed ovviamente Trieste ed il Carso. Ciascuno di questi territori è giustamente orgoglioso della propria identità.

Sulla profonda stima reciproca che intercorre tra furlani e triestini non mi esprimo, è affar loro...

Se parliamo di vini, la fascia di flysch eocenico unisce Colli Orientali, Collio/Brda e Vipavska Dolina, cambiano ovviamente altitudine, vicinanza al mare, ventilazione, microclimi. Le uve sono sostanzialmente quelle, la/e lingua/e madre/i dei vignaioli ed i confini politici in ogni caso sono ininfluenti.

Il Carso/Kras vinicolo fa storia a parte per via dei terreni e della conformazione geografica, combinazione certamente quasi unica al mondo.

Scusate lo "spiegone" ma sono argomenti sui quali sono molto sensibile.

E quindi, per sintetizzare, Zampaflex e Patatasd dietro la lavagna!!!

Alberto ha scritto:E quindi, per sintetizzare, Zampaflex e Patatasd dietro la lavagna!!!

A no, io ho chiesto lumi! Sono giustificato!

quoto .. : Sulla profonda stima reciproca che intercorre tra furlani e triestini non mi esprimo, è affar loro...

eheeheheh...dopo 40 anni di derby cestistici vissuti potrei raccontarne delle belle

zampaflex ha scritto:

Alberto ha scritto:E quindi, per sintetizzare, Zampaflex e Patatasd dietro la lavagna!!!

A no, io ho chiesto lumi! Sono giustificato!

Eh, giustificato un paio di palle...hai deportato i poveri Gravner e Radikon sul Carso!!!

zampaflex ha scritto:

Alberto ha scritto:E quindi, per sintetizzare, Zampaflex e Patatasd dietro la lavagna!!!

A no, io ho chiesto lumi! Sono giustificato!

La curiosità uccise il gatto

gpetrus ha scritto:quoto .. : Sulla profonda stima reciproca che intercorre tra furlani e triestini non mi esprimo, è affar loro...

eheeheheh...dopo 40 anni di derby cestistici vissuti potrei raccontarne delle belle

Io mi ricordo da ragazzo la Snaidero, con Malagodi che la metteva da ovunque, farci un mazzo così al Pianella
Mentre della Stefanel non ho grandi ricordi. La vostra storia recente però è alquanto ingarbugliata, col presidente disonesto...tel quel Gerasimenko

Alberto ha scritto:

zampaflex ha scritto:

Alberto ha scritto:E quindi, per sintetizzare, Zampaflex e Patatasd dietro la lavagna!!!

A no, io ho chiesto lumi! Sono giustificato!

Eh, giustificato un paio di palle...hai deportato i poveri Gravner e Radikon sul Carso!!!

Ecco...mi hai anticipato

grazie dei consigli

non volevo accendere una diatriba, solo conoscere alcuni vini !!!!

zampaflex ha scritto:

gpetrus ha scritto:quoto .. : Sulla profonda stima reciproca che intercorre tra furlani e triestini non mi esprimo, è affar loro...

eheeheheh...dopo 40 anni di derby cestistici vissuti potrei raccontarne delle belle

Io mi ricordo da ragazzo la Snaidero, con Malagodi che la metteva da ovunque, farci un mazzo così al Pianella
Mentre della Stefanel non ho grandi ricordi. La vostra storia recente però è alquanto ingarbugliata, col presidente disonesto...tel quel Gerasimenko

il cecchino era Claudio Malagoli.....Stefanel la piu' forte squadra di tutti i tempi per il basket triestino. Sul presidente Alma stendiamo uno o anche due veli....pero' un'altra agenzia del lavoro e' l 'Umana sponsor di Venezia.....mi porgo qualche domanda
nb: a Cantu' avete avuto Alberto Tonut , non male.
fine OT

gpetrus ha scritto:

zampaflex ha scritto:

gpetrus ha scritto:quoto .. : Sulla profonda stima reciproca che intercorre tra furlani e triestini non mi esprimo, è affar loro...

eheeheheh...dopo 40 anni di derby cestistici vissuti potrei raccontarne delle belle

Io mi ricordo da ragazzo la Snaidero, con Malagodi che la metteva da ovunque, farci un mazzo così al Pianella
Mentre della Stefanel non ho grandi ricordi. La vostra storia recente però è alquanto ingarbugliata, col presidente disonesto...tel quel Gerasimenko

il cecchino era Claudio Malagoli.....Stefanel la piu' forte squadra di tutti i tempi per il basket triestino. Sul presidente Alma stendiamo uno o anche due veli....pero' un'altra agenzia del lavoro e' l 'Umana sponsor di Venezia.....mi porgo qualche domanda
nb: a Cantu' avete avuto Alberto Tonut , non male.
fine OT

MalagoLi, giusto. Malagodi era un politico.
E abbiamo avuto in squadra anche Michi Mian
PS: Venezia con budget da 11 milioni, si dice. Dove li trovano?