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Bollinger Pinot Noir VZ 15

Inviato: 09 lug 2020 11:43
da ORSO85
Avete già letto qualcosa in merito?
Assaggio non credo visto che consegneranno a Settembre....

100% PN cru principale Verzenay
Dosage: 7 g/L
base 2015 al 50%
vino di riserva con annate fino alla 2009 affinato in magnum

Cosa ne pensate? che idea vi siete fatti?
Personalmente la trovo (basandomi sulla carta) una scelta interessante, resa meno interessante dalla politica di prezzo che non prevede sconti e che lo collocherà appena sotto la GA, inoltre bt "limitate" come sempre.

Re: Bollinger Pinot Noir VZ 15

Inviato: 10 lug 2020 12:06
da dantespeaks
Note by Andreas Larsson:

I was excited! Bollinger releases a new cuvée! Must be a Blanc de Noirs I thought! Indeed it was! Indeed it was a tremendously good one too! Kind of a little brother to the rare and precious Vieilles Vignes Françaises! Price wise certainly a small brother even though the quality is of the highest pedigree! Sourced mainly from Grand Cru Verzenay with a dash of Aÿ and Tauxières this pure Pinot Noir is made up of 50 % 2015 with the rest being reserve wines from magnums down to 2009 of which half was vinified in oak. First impression on the nose was Bollinger! There´s certainly a DNA of this house champagnes with powerful pinot dominating, yet I found more chalkiness and minerality that I normally pick up in BdB, however that´s rather the cooler style of Verzenay speaking. Aromatically red berries, plum with some tropical notes I think of as confit d´abricot with roasted hazelnut and the lovely autolytic notes of fresh brioche and French (yes French butter). Powerful palate with an opulent fruitiness, certainly on the darker fruit spectrum with wild raspberry and promiscuous apricot with a nice creaminess and underlying vibrant acidity. I really like the dryness, a dosage of 7 grams balances it nicely as the finish is perfectly dry and nicely biting, long and powerful! Certainly a style for long ageing but I must confess that I could easily drink tons of this already today! I was asked to summarise this in one word and the best creative word I could come up with was powerful-pinot-perfection!

https://www.instagram.com/p/CCazmdPpPLm ... _copy_link

Re: Bollinger Pinot Noir VZ 15

Inviato: 10 lug 2020 14:52
da apple
Andreas Larsson mi pare si ecciti con poco... Manco l'avesse invitato in camera la Satta... :mrgreen:

Re: Bollinger Pinot Noir VZ 15

Inviato: 10 lug 2020 14:55
da ORSO85
chi l'ha assaggiato ha detto "molto buono" riferisco quanto so.

poi eccitarsi ormai alla nostra età.....troppa fatica, non esageriamo. :D

Re: Bollinger Pinot Noir VZ 15

Inviato: 10 lug 2020 15:07
da apple
ORSO85 ha scritto:poi eccitarsi ormai alla nostra età.....troppa fatica, non esageriamo. :D


Lascia perdere... Io son sempre alla vecchia maniera :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Re: Bollinger Pinot Noir VZ 15

Inviato: 10 lug 2020 15:09
da dantespeaks
apple ha scritto:Andreas Larsson mi pare si ecciti con poco... Manco l'avesse invitato in camera la Satta... :mrgreen:

Ahahah in effetti... :D

Re: Bollinger Pinot Noir VZ 15

Inviato: 10 lug 2020 16:58
da zampaflex
Ha consumato il tasto "!"

Re: Bollinger Pinot Noir VZ 15

Inviato: 21 lug 2020 16:50
da Smarco
QUALCUNO SA IL PREZZO DI USCITA?

Re: Bollinger Pinot Noir VZ 15

Inviato: 21 lug 2020 23:15
da parussi
62,80 piu iva

Re: Bollinger Pinot Noir VZ 15

Inviato: 22 lug 2020 00:31
da maxer
parussi ha scritto:62,80 piu iva

..... ma è regalato ! ..... :shock: