Gambero Rosso Forum

Sta arrivando il caldo: le bollicine sono sempre di rara piacevolezza in questi periodi ed anche i vini bianchi hanno moltissimo da dire. Penso invece che i vini rosati vengano poco affrontati su questi lidi e ritengo gli si debba ritagliare uno spazio maggiore.
I rosati migliori al mondo non vengono dall'Italia. In questo periodo di difficoltà ho preferito parlare di prodotti Italiani per dare un po' più di visibilità ai nostri vignaioli... Penso non faccia poi così' male
Mi piacerebbe che partecipaste al sondaggio elencando i vostri tre vini rosati preferiti
Comincio io

Vinudilice - I Vigneri
Tauma - Pettinella
Getis - Reale

Messner ha scritto:I rosati migliori al mondo non vengono dall'Italia.

e da dove arriverebbero? (non mi rispondere Bandol, ti prego)

Dalla Champagne!!!

I migliori non so...
Quelli che bevo piacevolmente:
Eressia - Sedilesu
Tramari - Cantine San Marzano
Tenuta di Carleone

Girofle-Garofano
Terre lontane- librandi
la moglie ubriaca- la basia

.....
# - ROSATO - 'A Vita
# - DUMALIS - Bruno Grigolli
# - RIFLESSO ROSI - Eugenio Rosi
# - ETNA ROSATO - Alberto Graci
# - ROSA DI CUTI - Nicola Ferri
.....

Timoteo ha scritto:

andrea ha scritto:Dalla Champagne!!!

Io notoriamente non me ne intendo di vino, però quel rosato che fanno in zona Loira (chavignol cotat) me pareva buono.

Buono forte!!!!

maxer ha scritto:.....
# - ROSA DI CUTI - Nicola Ferri
.....

Concordo Max, ha il pregio di un q/p unico
A 40 euro son bravi tutti a fare un gran vino,questo costa la decima parte.
Chissa' se Nicola riapparira' a breve con una delle sue offerte stagionali...

Rosa Rosae di Strologo e il Five Roses di Leone de Castris

alì65 ha scritto:

Messner ha scritto:I rosati migliori al mondo non vengono dall'Italia.

e da dove arriverebbero? (non mi rispondere Bandol, ti prego)

Francia, sempre lei.. Tavel su tutti

Dimmi i tuoi preferiti

Fontanacota-Ormeasco di Pornassio sciac-trà
Nusserhof-Lagrein Kretzer
Biondi Santi-Rosato(sono un paio d’anni che non lo assaggio ma mi è sempre piaciuto)

supersonic76 ha scritto:Rosa Rosae di Strologo e il Five Roses di Leone de Castris

Ora che l’ha già citato qualcuno mi vergogno meno a dire la mia ma di Five Roses di de Castris ne faccio andare a cartoni

per chi ama il rosato è difficile rispondere. ce ne sono tantissimi e per tutti i gusti. personalmente non riesco a fare una classifica. prendene tre a caso...

sanguineto, meigamma, sa defenza, sedilesu, manca, ajola, le coste, merli, carlo tabarrini, collecapretta, volpe rosa, guttarolo (entrambi), rosammare, casa comerci, bonavita, gueli, entrambi i calabretta (sicilia e calabria), girolamo russo, abbia nova, firri firri, colleoni, massavecchia, rosantico, monte di grazia, val delle corti, etc
i cerasuoli: valenti, pepe, pettinella, di cato, ludovico, presidium, cirelli, rabasco

e chissà quanti ne dimentico ora.

Tecnicamente non è un rosato, ma il colore è quello: il Radice di Paltrinieri.

Tex Willer ha scritto:A 40 euro son bravi tutti a fare un gran vino...

Purtroppo no...!!!
Hai voglia a vedere quante ciofeche spacciano a quei prezzi....

picenum ha scritto:per chi ama il rosato è difficile rispondere. ce ne sono tantissimi e per tutti i gusti. personalmente non riesco a fare una classifica. prendene tre a caso...

sanguineto, meigamma, sa defenza, sedilesu, manca, ajola, le coste, merli, carlo tabarrini, collecapretta, volpe rosa, guttarolo (entrambi), rosammare, casa comerci, bonavita, gueli, entrambi i calabretta (sicilia e calabria), girolamo russo, abbia nova, firri firri, colleoni, massavecchia, rosantico, monte di grazia, val delle corti, etc
i cerasuoli: valenti, pepe, pettinella, di cato, ludovico, presidium, cirelli, rabasco

e chissà quanti ne dimentico ora.

Ubriacone indecente
(Cfr Garcia Lorca)

In pratica ne bevo solo alle degustazioni in cantina non essendo una tipologia che mi entusiasma pero' abbiamo preso e poi bevuto con molto piacere il
- Rosato Scuro di Val delle Corti
- Fuori Misura di San Giusto

Quasi rossi (reggono pure bene qualche anno) ma sempre rosati sono

Messner ha scritto:

alì65 ha scritto:

Messner ha scritto:I rosati migliori al mondo non vengono dall'Italia.

e da dove arriverebbero? (non mi rispondere Bandol, ti prego)

Francia, sempre lei.. Tavel su tutti

Dimmi i tuoi preferiti

Se non risponde lui, rispondo io: Tempier e Pradeaux. Un gradino sotto Pibarnon.
Italiani già citati Massa Vecchia e Vinudilice.
Chiaramente Valentini.
Metterei anche Lopez de Heredia che la sua bella figura la fa sempre.
Il compagno Timoteo ha giustamente citato il Pinot nero della Loira. Anche Jolivet se la cava bene.
Altro capitolo Cote de Provence dove ci sono bei vini, es. Gordonne.

...uno dei migliori al mondo l' abbiamo in Italia, il Cerasuolo di Valentini. I più buoni della mia vita li ho bevuti in Navarra, segue Tavel e Italia. Ora sto vedendo un film e li scrivo domani. Il migliore dell' universo conosciuto ( solo su Sirio ne ho bevuto di migliori) come rapporto Q/P il Rosa di Cuti di Nicola Ferri...

Concordo con la stra-bontà dello Chavignol rosé di Cotat e la superioritá, purtroppo anche di prezzo, del Cerasuolo Valentini.
In Italia spesso ho trovato buonissimo Le rose di Manincor, il Frappato Osa di Paolo Calì e il Cerasa di Michele Calò (il cui base Mjere è un best buy sicuro).
Ma di rosati memorabili quanto il Bosconia di Lopez de Heredia (provate qnche annate di più di 25 anni d'età!) non credo di averne bevuti, a parte un incredibile Mosen Cleto del 1953 ad una bevuta iberica spettacolare presso un noto forumista...

Come giustamente si è detto molte volte il rosato viene snobbato ma spesso mi sembra che i produttori stessi gli diano poca importanza.
Comunque per me Valentini gioca un altro campionato (sarà anche che celò a 10 minuti da casa)
Altre due bevute che mi sono piaciute sono il pinot grigio di Foradori (buccia di cipolla)
Refosco rosé di Denis Montanar che é anche molto longevo.

Ant0ni0 ha scritto:... Altre due bevute che mi sono piaciute sono il pinot grigio di Foradori (buccia di cipolla) e ...

..... Elisabetta produce un ottimo (e divertente) Rosato, il Lezèr, da un assemblaggio di prove diverse di vinificazione di uve Teroldego con lieve macerazione in contenitori diversi (anfore, acciaio, cemento, legno) .....

maxer ha scritto:

Ant0ni0 ha scritto:... Altre due bevute che mi sono piaciute sono il pinot grigio di Foradori (buccia di cipolla) e ...

..... Elisabetta produce un ottimo (e divertente) Rosato, il Lezèr, da un assemblaggio di prove diverse di vinificazione con lieve macerazione in contenitori diversi (anfore, acciaio, cemento, legno) .....

Sì mi piace molto però è al limite per chiamarlo rosato qualcuno lo potrebbe considerare rosso