Gambero Rosso Forum

chi mi puo consigliare qualche nome da metter via?
PS. solo rossi
Grazie

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Tino Bolla ha scritto:17 è da bere (cos d'estournel), mica da metter via.

Suona strana anche a me quell'affermazione...

seeionoou2 ha scritto:

Tino Bolla ha scritto:17 è da bere (cos d'estournel), mica da metter via.

Tino Bolla ha scritto:17 è da bere (cos d'estournel), mica da metter via.

...Tino ... bevuto da poco una 1929 ... io l'avrei bevuta due / tre anni prima ...ma era talmente buona così " matura" ...

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Tino Bolla ha scritto:Mi riferivo semplicemente al fatto che la 17 ha, secondo me, diverse espressioni approcciabili anche in gioventù (estournel è golosamente delizioso), nonché al curioso uso dell'espressione "da mettere via", che userei per 16 e 18 ma non proprio per la 17.

Suppongo abbia difficoltà all' anagrafe a far cambiare l'anno di nascita dell'erede...
E' solo un numerino finale, ma spesso fanno storie...

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Postino ha scritto:

Tino Bolla ha scritto:Mi riferivo semplicemente al fatto che la 17 ha, secondo me, diverse espressioni approcciabili anche in gioventù (estournel è golosamente delizioso), nonché al curioso uso dell'espressione "da mettere via", che userei per 16 e 18 ma non proprio per la 17.

Suppongo abbia difficoltà all' anagrafe a far cambiare l'anno di nascita dell'erede...
E' solo un numerino finale, ma spesso fanno storie...

Già!

Presa da poco una Contessa di Lalande 17... sboccio stasera o dite che è già passata?

Mike76 ha scritto:Presa da poco una Contessa di Lalande 17... sboccio stasera o dite che è già passata?

...forse la prendi per capelli...

Tino Bolla ha scritto:cos d'estournel si compra bene, non ha preso ne la grandine ne la diluizione da acqua in vendemmia

Bah...anche se fosse, c'è sempre Santa Osmosi Invertita a fare la grazia...

Generalizzando, consiglierei di mettere via un Pauillac, dei comuni che citi è quello che offre i vini che per la mia esperienza beneficiano al meglio del tempo. È diventato un po' più caro ma Lynch Bages è il nome che mi viene per primo-.

l'oste ha scritto:Generalizzando, consiglierei di mettere via un Pauillac, dei comuni che citi è quello che offre i vini che per la mia esperienza beneficiano al meglio del tempo. È diventato un po' più caro ma Lynch Bages è il nome che mi viene per primo-.

Grazie, sempre preciso...

giacomo ha scritto:

l'oste ha scritto:Generalizzando, consiglierei di mettere via un Pauillac, dei comuni che citi è quello che offre i vini che per la mia esperienza beneficiano al meglio del tempo. È diventato un po' più caro ma Lynch Bages è il nome che mi viene per primo-.

Grazie, sempre preciso...

Figurati è un piacere e poi si parla di vini da metter via per i figli giusto? Tu ti chiami come il nostro secondo quindi...ah spendendo meno anche Clerc Milon o Grand Puy Lacoste.

Si sarebbero dei vini per il primogenito appunto del 17...e poi tra un po' cercherò per il secondo...annata 2020...

IO primogenito 2014 e secondogenita 2017, annate un po' sfigate ma tant'e....

Mi stanno arrivando i primeurs che ho ordinato di 2017. Alla fine onestamente io su bordeaux anche di produttori minori/annate considerate cosi' cosi' ho sempre riscontrato una buona longevita'. Non saranno perle indimenticabili ma certo bottiglie piu' che bevibili. Io per lei ho preso:

BRANE CANTENAC
CANTENAC BROWN
LANGOA BARTON
MALARTIC LAGRAVIERE
GUIRAUD

Un bel Sauternes ce lo dovevo mettere......

pstrada75 ha scritto:IO primogenito 2014 e secondogenita 2017, annate un po' sfigate ma tant'e....

Mi stanno arrivando i primeurs che ho ordinato di 2017. Alla fine onestamente io su bordeaux anche di produttori minori/annate considerate cosi' cosi' ho sempre riscontrato una buona longevita'. Non saranno perle indimenticabili ma certo bottiglie piu' che bevibili. Io per lei ho preso:

BRANE CANTENAC
CANTENAC BROWN
LANGOA BARTON
MALARTIC LAGRAVIERE
GUIRAUD

Un bel Sauternes ce lo dovevo mettere......

Grazie!!!

pstrada75 ha scritto:IO primogenito 2014 e secondogenita 2017, annate un po' sfigate ma tant'e....

Mi stanno arrivando i primeurs che ho ordinato di 2017. Alla fine onestamente io su bordeaux anche di produttori minori/annate considerate cosi' cosi' ho sempre riscontrato una buona longevita'. Non saranno perle indimenticabili ma certo bottiglie piu' che bevibili. Io per lei ho preso:

BRANE CANTENAC
CANTENAC BROWN
LANGOA BARTON
MALARTIC LAGRAVIERE
GUIRAUD

Un bel Sauternes ce lo dovevo mettere......

Sulle annate dei figli anche noi siamo stati "sfortunati" un 2000 e un 2012.
Tra i vini che hai preso, complimenti, il Brane Cantenac (ma anche il Cantenac Brown) sono due signori Margaux, il primo in particolare è uno dei miei "amori" da sempre e mai mi ha deluso, fino a poco tempo fa costava come un bolgherese.

Io per i miei figli, nati nel 2015, presi en primeur Chateau Latour Martillac...per fare scorta, per il resto sto prendendo ancora adesso qualcosa qua e là.

Cercai molto, e per rapporto qualità prezzo lo trovai imbattibile...anche nell'annata da te richiesta vedo che ha spuntato ottime valuatazioni, sempre unite ad un prezzo super.

Ciao.

Cerco, grazie

giacomo ha scritto:chi mi puo consigliare qualche nome da metter via?
PS. solo rossi
Grazie

Sotto ai 100 euro a boccia con buoni voti dalla RVF (almeno 17,5/20, assaggiati da loro non solo dopo vendemmia ma anche un anno dopo) ti direi:
chateau batailley
chateau beychevelle
chateau dauzac
chateau ferrière
chateau la gaffelière
chateau larcis-ducasse
chateau léoville barton
chateau pape clément
chateau rauzan-ségla
clos saint-martin
domaine de chevalier

Certo che i prezzi lì non scendono nemmeno col virus, anche se comincio a vedere in offerta sui vari siti francesi bottiglie con qualche anno...

Grazie! Occhiolino