Cristalli di Tartaro (in botte)
Inviato: 11 gen 2020 16:33
Buonasera a tutti voi,
avrei bisogno dei cristalli di tartaro che si formano all'interno delle pareti delle botti in legno (non in acciaio). Chi produce vino di solito raschia e butta via questi cristalli di tartaro, non sapendo cosa farsene. Io lo acquisterei volentieri e verrei a raschiarlo, senza arrecare disturbo ai proprietari delle botti. A me occorre per delle preparazioni di tipo erboristico. Spero che qualcuno di voi possa indirizzarmi verso un produttore di quelli all'antica, che ancora utilizzano le botti di rovere...grazie!
avrei bisogno dei cristalli di tartaro che si formano all'interno delle pareti delle botti in legno (non in acciaio). Chi produce vino di solito raschia e butta via questi cristalli di tartaro, non sapendo cosa farsene. Io lo acquisterei volentieri e verrei a raschiarlo, senza arrecare disturbo ai proprietari delle botti. A me occorre per delle preparazioni di tipo erboristico. Spero che qualcuno di voi possa indirizzarmi verso un produttore di quelli all'antica, che ancora utilizzano le botti di rovere...grazie!