Gambero Rosso Forum

Apro altra discussione di cui ho paura come volgerà...

Si parla tanto ancora dell'annata 2015 in uscita da Montalcino...

Butto lì un paio di cose:
1. Quali BDM prendere da invecchiamento pro bevuta

2. Quali BDM prendere come qualita/prezzo

3. Anche se mi interessa il giusto, se ci sono qualche BDM da incantinare e rivendere fra 10 anni...

Se qualcuno ha qualche consiglio...

Davide

boh io ho ordinato le chiuse e fuligni , fattoi per il rapporto qualita' prezzo, penso di orientarmi anche su le chiuse di sotto

Ma l'annata 15 a montalcino e a tanto diversa da quella del cc? Perché se così fosse imho buona ma senza esagerare, molti vini sono un po' scuri e eccessivamente maturi.. Chiedo perché suckling parla di annata del secolo

1. Quali BDM prendere da invecchiamento pro bevuta

2. Quali BDM prendere come qualita/prezzo

3. Anche se mi interessa il giusto, se ci sono qualche BDM da incantinare e rivendere fra 10 anni...

1. Valdicava, Altesino, Siro Pacenti, Fuligni, Gianni Brunelli, Salvioni...
2. Capanna, Fattoi, Il Pino, Baricci, Le Ragnaie (base), P. Cencioni...
3. Stella di Campalto, Casanova di Neri, Il Marroneto, Castello Romitorio, Fanti, Salvioni...

IM(not)HO

Wineduck ha scritto:1. Quali BDM prendere da invecchiamento pro bevuta

2. Quali BDM prendere come qualita/prezzo

3. Anche se mi interessa il giusto, se ci sono qualche BDM da incantinare e rivendere fra 10 anni...

1. Valdicava, Altesino, Siro Pacenti, Fuligni, Gianni Brunelli, Salvioni...
2. Capanna, Fattoi, Il Pino, Baricci, Le Ragnaie (base), P. Cencioni...
3. Stella di Campalto, Casanova di Neri, Il Marroneto, Castello Romitorio, Fanti, Salvioni...

IM(not)HO

Ale Neri no! Marroneto nn mi convince io direi ris le chiuse ma uscira' nel 2025....

Nessuno nomina talenti?

littlewood ha scritto:

Wineduck ha scritto:1. Quali BDM prendere da invecchiamento pro bevuta

2. Quali BDM prendere come qualita/prezzo

3. Anche se mi interessa il giusto, se ci sono qualche BDM da incantinare e rivendere fra 10 anni...

1. Valdicava, Altesino, Siro Pacenti, Fuligni, Gianni Brunelli, Salvioni...
2. Capanna, Fattoi, Il Pino, Baricci, Le Ragnaie (base), P. Cencioni...
3. Stella di Campalto, Casanova di Neri, Il Marroneto, Castello Romitorio, Fanti, Salvioni...

IM(not)HO

Ale Neri no! Marroneto nn mi convince io direi ris le chiuse ma uscira' nel 2025....

Come no? da rivendere penso vada bene, dipende poi da quale bdm
Se vuoi qualcosa da bere allora cambiare aria, sicuramente
In annata di questo genere io starei anche sul VV di Campinoti

Messner ha scritto:

littlewood ha scritto:

Wineduck ha scritto:1. Quali BDM prendere da invecchiamento pro bevuta

2. Quali BDM prendere come qualita/prezzo

3. Anche se mi interessa il giusto, se ci sono qualche BDM da incantinare e rivendere fra 10 anni...

1. Valdicava, Altesino, Siro Pacenti, Fuligni, Gianni Brunelli, Salvioni...
2. Capanna, Fattoi, Il Pino, Baricci, Le Ragnaie (base), P. Cencioni...
3. Stella di Campalto, Casanova di Neri, Il Marroneto, Castello Romitorio, Fanti, Salvioni...

IM(not)HO

Ale Neri no! Marroneto nn mi convince io direi ris le chiuse ma uscira' nel 2025....

Come no? da rivendere penso vada bene, dipende poi da quale bdm
Se vuoi qualcosa da bere allora cambiare aria, sicuramente
In annata di questo genere io starei anche sul VV di Campinoti

Io neri nn lo prendo a Prescindere....vv gia' accaparrato...

da bere. La 2015 di Marino Colleoni assaggiata in anteprima mi è sembrato un gran bel vino. Pian dell'Orino lo prenderei anche alla cieca.

Tutto ancora non uscito direi...
Da febbraio/marzo no?

picenum ha scritto:da bere. La 2015 di Marino Colleoni assaggiata in anteprima mi è sembrato un gran bel vino. Pian dell'Orino lo prenderei anche alla cieca.

Mi stupisci. Pensavo che tu non salissi mai al di sopra di Viterbo.

Aggiungerei al punto 2 Caprili per il rapporto q/p.

picenum ha scritto:da bere. La 2015 di Marino Colleoni assaggiata in anteprima mi è sembrato un gran bel vino. Pian dell'Orino lo prenderei anche alla cieca.

Il 015 di Jan esce in autunno....

picenum ha scritto:da bere. La 2015 di Marino Colleoni assaggiata in anteprima mi è sembrato un gran bel vino. Pian dell'Orino lo prenderei anche alla cieca.

E' un vino straordinariamente potente per i suoi parametri. Io preferisco nettamente il 016. Anzi il Bassolino 012! Vino x me difficilmente superabile...

littlewood ha scritto:

picenum ha scritto:da bere. La 2015 di Marino Colleoni assaggiata in anteprima mi è sembrato un gran bel vino. Pian dell'Orino lo prenderei anche alla cieca.

E' un vino straordinariamente potente per i suoi parametri. Io preferisco nettamente il 016. Anzi il Bassolino 012! Vino x me difficilmente superabile...

Franco, ma in generale l'annata merita? uniforme o a zone?

alì65 ha scritto:

littlewood ha scritto:

picenum ha scritto:da bere. La 2015 di Marino Colleoni assaggiata in anteprima mi è sembrato un gran bel vino. Pian dell'Orino lo prenderei anche alla cieca.

E' un vino straordinariamente potente per i suoi parametri. Io preferisco nettamente il 016. Anzi il Bassolino 012! Vino x me difficilmente superabile...

Franco, ma in generale l'annata merita? uniforme o a zone?

Guarda..l' impressione da botte e' che sia piu' potente che elegante...poi chi ha lavorato bene c' e' (il soldera 015 e" fantastico ad es...) Ma per me il vero salto e' la 016. Ora nn son piu' sceso x problemi di lavoro ma a bb son curioso di andar ad assaggiare qualcosa anche fuori fiera....

alì65 ha scritto:

littlewood ha scritto:

picenum ha scritto:da bere. La 2015 di Marino Colleoni assaggiata in anteprima mi è sembrato un gran bel vino. Pian dell'Orino lo prenderei anche alla cieca.

E' un vino straordinariamente potente per i suoi parametri. Io preferisco nettamente il 016. Anzi il Bassolino 012! Vino x me difficilmente superabile...

Franco, ma in generale l'annata merita? uniforme o a zone?

Tieni conto Claudio che nn mi farei impressionare dai puntoni dati poco tempo fa...certi vini letteralmente nn esistono..( uno su tutti il vv di San Polo...nn esiste quel vino! E' solo na' botte meglio riuscita delle altre...) E qui mi taccio.....

gianni femminella ha scritto:Mi stupisci. Pensavo che tu non salissi mai al di sopra di Viterbo.

Infatti è venuto lui dall'amico tuo... gli ho fatto pure due caldarroste

littlewood ha scritto:

picenum ha scritto:da bere. La 2015 di Marino Colleoni assaggiata in anteprima mi è sembrato un gran bel vino. Pian dell'Orino lo prenderei anche alla cieca.

E' un vino straordinariamente potente per i suoi parametri. Io preferisco nettamente il 016. Anzi il Bassolino 012! Vino x me difficilmente superabile...

non ho assaggi di 15 e 16. La 16 mi sembra in diverse parti stia prendendo una piega decisamente superiore alla 15. si vedrà.
Bassolino 12 ehhhh buono buono. certo il prezzo non è popolare (130€ in distribuzione) ma molto buono.

littlewood ha scritto:

alì65 ha scritto:

littlewood ha scritto:

picenum ha scritto:da bere. La 2015 di Marino Colleoni assaggiata in anteprima mi è sembrato un gran bel vino. Pian dell'Orino lo prenderei anche alla cieca.

E' un vino straordinariamente potente per i suoi parametri. Io preferisco nettamente il 016. Anzi il Bassolino 012! Vino x me difficilmente superabile...

Franco, ma in generale l'annata merita? uniforme o a zone?

Tieni conto Claudio che nn mi farei impressionare dai puntoni dati poco tempo fa...certi vini letteralmente nn esistono..( uno su tutti il vv di San Polo...nn esiste quel vino! E' solo na' botte meglio riuscita delle altre...) E qui mi taccio.....

grazie Franco, tutto chiaro..

Come sono Valdicava e Salicutti nella 2015? Non ho assaggi e benvenuto Brunello è ancora in là

Messner ha scritto:Come sono Valdicava e Salicutti nella 2015? Non ho assaggi e benvenuto Brunello è ancora in là

Salicutti nn so ma essendo un vino ancora di Francesco propendo x il buono...valdicava il Madonna del piano era da botte molto buono ma anche qui il 016 altro passo....

littlewood ha scritto:

Messner ha scritto:Come sono Valdicava e Salicutti nella 2015? Non ho assaggi e benvenuto Brunello è ancora in là

Salicutti nn so ma essendo un vino ancora di Francesco propendo x il buono...valdicava il Madonna del piano era da botte molto buono ma anche qui il 016 altro passo....

Cambiato enologo/proprietario?

Sì, credo abbia venduto l'azienda

apple ha scritto:Sì, credo abbia venduto l'azienda

Venduta a dei tedeschi. Ora lui si gode il suo buen ritiro in quel di siena

littlewood ha scritto:

apple ha scritto:Sì, credo abbia venduto l'azienda

Venduta a dei tedeschi. Ora lui si gode il suo buen ritiro in quel di siena

Bene, un altro ottimo produttore da depennare dalla lista

Messner ha scritto:

littlewood ha scritto:

apple ha scritto:Sì, credo abbia venduto l'azienda

Venduta a dei tedeschi. Ora lui si gode il suo buen ritiro in quel di siena

Bene, un altro ottimo produttore da depennare dalla lista

e perchè?
ti farei notare che anche un certo Jan Erbach è crucco.. .e il brunello in linea di massima lo sa fare...
(...e non è che Leanza fosse proprio toscano doc )