Gambero Rosso Forum

Ciao a tutti,
Come da titolo sto cercando 2/3 bottiglie di vino annata 90 e 2-3 annata 92, diciamo con le seguenti caratteristiche:

-indifferente che siano rossi/bianchi/bolle, forse meglio almeno un rosso e o un bianco o una bolla per annata.. ma eviterei in ogni caso passiti anche secchi tipo amarone
-prezzo relativamente contenuto, vorrei stare sotto i 100 cad.
-che abbiano una ragionevole probabilità di essere integri, banalità ma tant'è..
-che siano abbastanza reperibili tramite qualche canale sicuro

Annata 90 c'è molto che io sappia, anche solo in langa, ma su quale bottiglia mi dovrei orientare secondo voi? Conosco meno dell'annata 92, su cosa consigliate di orientarmi?

Ovviamente sono per celebrazioni e non ho fretta di recuperarle, questa era una prima esplorazione di massima.. So che c'è stata una discussione analoga poco tempo fa ma non ricordo le annate e non trovo il post

Grazie a tutti quelli che risponderanno
Luca

Se non fosse per il prezzo, riguardo il 92 ti direi Borgogna bianca.

Luca90 ha scritto:Ciao a tutti,
Come da titolo sto cercando 2/3 bottiglie di vino annata 90 e 2-3 annata 92, diciamo con le seguenti caratteristiche:

-indifferente che siano rossi/bianchi/bolle, forse meglio almeno un rosso e o un bianco o una bolla per annata.. ma eviterei in ogni caso passiti anche secchi tipo amarone
-prezzo relativamente contenuto, vorrei stare sotto i 100 cad.
-che abbiano una ragionevole probabilità di essere integri, banalità ma tant'è..
-che siano abbastanza reperibili tramite qualche canale sicuro

Annata 90 c'è molto che io sappia, anche solo in langa, ma su quale bottiglia mi dovrei orientare secondo voi? Conosco meno dell'annata 92, su cosa consigliate di orientarmi?

Ovviamente sono per celebrazioni e non ho fretta di recuperarle, questa era una prima esplorazione di massima.. So che c'è stata una discussione analoga poco tempo fa ma non ricordo le annate e non trovo il post

Grazie a tutti quelli che risponderanno
Luca

Gravner

marcolanc ha scritto:Se non fosse per il prezzo, riguardo il 92 ti direi Borgogna bianca.

Ottima annata? Allora qualche mersault o puligny village buono che ha tenuto il tempo si potrebbe trovare no? Dici che è comunque fuori budget?

littlewood ha scritto:

Luca90 ha scritto:Ciao a tutti,
Come da titolo sto cercando 2/3 bottiglie di vino annata 90 e 2-3 annata 92, diciamo con le seguenti caratteristiche:

-indifferente che siano rossi/bianchi/bolle, forse meglio almeno un rosso e o un bianco o una bolla per annata.. ma eviterei in ogni caso passiti anche secchi tipo amarone
-prezzo relativamente contenuto, vorrei stare sotto i 100 cad.
-che abbiano una ragionevole probabilità di essere integri, banalità ma tant'è..
-che siano abbastanza reperibili tramite qualche canale sicuro

Annata 90 c'è molto che io sappia, anche solo in langa, ma su quale bottiglia mi dovrei orientare secondo voi? Conosco meno dell'annata 92, su cosa consigliate di orientarmi?

Ovviamente sono per celebrazioni e non ho fretta di recuperarle, questa era una prima esplorazione di massima.. So che c'è stata una discussione analoga poco tempo fa ma non ricordo le annate e non trovo il post

Grazie a tutti quelli che risponderanno
Luca

Gravner

Entrambe le annate? Può essere sicuramente una possibilità.. Io avevo pensato anche al trebbiano di valentini ma credo che così agèe sia fuori budget

Luca90 ha scritto:

littlewood ha scritto:

Luca90 ha scritto:Ciao a tutti,
Come da titolo sto cercando 2/3 bottiglie di vino annata 90 e 2-3 annata 92, diciamo con le seguenti caratteristiche:

-indifferente che siano rossi/bianchi/bolle, forse meglio almeno un rosso e o un bianco o una bolla per annata.. ma eviterei in ogni caso passiti anche secchi tipo amarone
-prezzo relativamente contenuto, vorrei stare sotto i 100 cad.
-che abbiano una ragionevole probabilità di essere integri, banalità ma tant'è..
-che siano abbastanza reperibili tramite qualche canale sicuro

Annata 90 c'è molto che io sappia, anche solo in langa, ma su quale bottiglia mi dovrei orientare secondo voi? Conosco meno dell'annata 92, su cosa consigliate di orientarmi?

Ovviamente sono per celebrazioni e non ho fretta di recuperarle, questa era una prima esplorazione di massima.. So che c'è stata una discussione analoga poco tempo fa ma non ricordo le annate e non trovo il post

Grazie a tutti quelli che risponderanno
Luca

Gravner

Entrambe le annate? Può essere sicuramente una possibilità.. Io avevo pensato anche al trebbiano di valentini ma credo che così agèe sia fuori budget

90 sicuro!

Luca90 ha scritto:

marcolanc ha scritto:Se non fosse per il prezzo, riguardo il 92 ti direi Borgogna bianca.

Ottima annata? Allora qualche mersault o puligny village buono che ha tenuto il tempo si potrebbe trovare no? Dici che è comunque fuori budget?

Nonostante sia una grande annata (Castagno la indica tra le più grandi del XX secolo, nel mio piccolo questa estate ho condiviso con Landmax ed un altro paio di amici una bottiglia di Montrachet di Jacques Prieur di altissimo livello pagata il giusto, ma ovviamente molto più di 100 euro) e nonostante la longevità dei bianchi di Côte d’Or, credo che un Village potrebbe essere un po’ a rischio. Ma non ho molta esperienza a riguardo...

per i 90 orientati su qualche vino Toscano IGT oppure Chianti di grande azienda, tipo Monsanto, Antinori, Fontodi, Felsina...
Brunello fuori prezzo, bolle fuori prezzo, bianchi lascerei stare
sui 92 sei messo male; sui rossi poco o niente se non francesi e la cosa costa, altrimenti bianchi come ti hanno già consigliato ma sempre fuori budget
le bt ben conservate e di livello hanno un loro costo e pochissimi entro i 100 e comunque non avrai garanzie
buona fortuna

alì65 ha scritto:per i 90 orientati su qualche vino Toscano IGT oppure Chianti di grande azienda, tipo Monsanto, Antinori, Fontodi, Felsina...
Brunello fuori prezzo, bolle fuori prezzo, bianchi lascerei stare
sui 92 sei messo male; sui rossi poco o niente se non francesi e la cosa costa, altrimenti bianchi come ti hanno già consigliato ma sempre fuori budget
le bt ben conservate e di livello hanno un loro costo e pochissimi entro i 100 e comunque non avrai garanzie
buona fortuna

Grazie, purtroppo è la prima volta che mi trovo ad acquistare bottiglie "datate" visto che di solito acquisti all'uscita e non ho sinceramente ben idea quanto "costa" il surplus conservazione.. Avevo pensato anch'io al poggio di monsanto o fontalloro, in generale come hai detto tu il chianti classico mi sa che è l'opzione migliore.. Per il 92 Francia dove?

La 92 in Bordeaux è considerata pessima, ma proprio per questo magari trovi qualche occasione (per esempio, visto che gran parte degli anni ‘70 sono sottovalutati, io ho bevuto spesso degli ottimi Bordeaux di quel decennio a prezzi buoni, poi mi è capitato anche qualche ciofeca come un Haut Brion 1971 aperto poco prima di Natale, ma fa parte del gioco...). Qualche tempo fa, ho comprato anche un Margaux 92 (sicuramente pagato più di 100 euro, ma non ricordo quanto) con la stessa ottica, ma non ho ancora avuto l’occasione di aprirlo. In Borgogna, sempre secondo Castagno (io non ho esperienze dirette, ma tendo a fidarmi di lui ), i rossi sono di qualità molto altalenante. Tradotto: mi terrei alla larga, anche perché in quegli anni buona parte dei produttori non lavoravano benissimo (eufemismo). Di altre zone della Francia non ho la minima idea.
Ma due bottiglie del 1990 no?

Bordeaux si acqista premier in annate sfigate per bere decentemente altrimenti lascia stare, ma i premier vanno ben oltre i 100
Alla fine se vuoi stare bene o alzi il budget o ti accontenti, non ci sono mezze misure

92 Rodano ma costi alti
92 Borgogna bianca ma costi altissimi
Caschi male comunque
Borgogna rossa solo 90, 89 molto meglio

marcolanc ha scritto:La 92 in Bordeaux è considerata pessima, ma proprio per questo magari trovi qualche occasione (per esempio, visto che gran parte degli anni ‘70 sono sottovalutati, io ho bevuto spesso degli ottimi Bordeaux di quel decennio a prezzi buoni, poi mi è capitato anche qualche ciofeca come un Haut Brion 1971 aperto poco prima di Natale, ma fa parte del gioco...). Qualche tempo fa, ho comprato anche un Margaux 92 (sicuramente pagato più di 100 euro, ma non ricordo quanto) con la stessa ottica, ma non ho ancora avuto l’occasione di aprirlo. In Borgogna, sempre secondo Castagno (io non ho esperienze dirette, ma tendo a fidarmi di lui ), i rossi sono di qualità molto altalenante. Tradotto: mi terrei alla larga, anche perché in quegli anni buona parte dei produttori non lavoravano benissimo (eufemismo). Di altre zone della Francia non ho la minima idea.
Ma due bottiglie del 1990 no?

Si borgogna rossa era già esclusa... Sul 90 come dice ali andrò di Toscana, un poggio o fontalloro dovrei riuscire a recuperarlo.. Sul 92 provo a seguire il tuo consiglio su bordeaux, per quanto pessima dubito che un discreto bordeaux sia già defunto no? Altrimenti prenderò 2 90 e cambierò a pennarello la la data grazie mille!

Dato che ci sono passato anch’io cercando bottiglie del ‘90, per restare in cifre contenute ti consiglio di guardare i Bordeaux (non i top chiaramente) ma qualcosa sotto i 100 si trova, altrimenti come già detto sopra Gravner e Radikon (il suo Merlot 90 è una bomba e sei leggermente sopra al budget) in alternativa qualche champagne...

Scusate, una curiosità. Ma merlot 90 di Radikon se ne trovano in giro?
Perché io sarei interessato

La butto lì visto che non ne menziona nessuno e mi sembra strano...ma cercare anche qualche buon Riesling tedesco? (Sempre che piaccia la tipologia) Personalmente se cercassi bottiglie vintage su cui essere ragionevolmente sicuro riguardo la tenuta, non avrei dubbi nel dirigermi verso questa categoria dalla mia esperienza sono bottiglie che ben sopportano anche conservazioni non proprio maniacali...

AmoSlade ha scritto:La butto lì visto che non ne menziona nessuno e mi sembra strano...ma cercare anche qualche buon Riesling tedesco? (Sempre che piaccia la tipologia) Personalmente se cercassi bottiglie vintage su cui essere ragionevolmente sicuro riguardo la tenuta, non avrei dubbi nel dirigermi verso questa categoria dalla mia esperienza sono bottiglie che ben sopportano anche conservazioni non proprio maniacali...

Assolutamente sì! Anche sauternes direi

littlewood ha scritto:

AmoSlade ha scritto:La butto lì visto che non ne menziona nessuno e mi sembra strano...ma cercare anche qualche buon Riesling tedesco? (Sempre che piaccia la tipologia) Personalmente se cercassi bottiglie vintage su cui essere ragionevolmente sicuro riguardo la tenuta, non avrei dubbi nel dirigermi verso questa categoria dalla mia esperienza sono bottiglie che ben sopportano anche conservazioni non proprio maniacali...

Assolutamente sì! Anche sauternes direi

Non vuole vini dolci...

Marco Scarpa ha scritto:Scusate, una curiosità. Ma merlot 90 di Radikon se ne trovano in giro?
Perché io sarei interessato

Mah... Non più di tanto... E costa...e una boccia su 2 è fallata o sotto performante
Sul 90 andrei anche di Rosso Gravner , ma pure lì non è semplice la reperibilità.
Bordeaux 92 ho bevuto diverse cose tra cui LMHB e non era per niente male

.

.

apple ha scritto:

littlewood ha scritto:

AmoSlade ha scritto:La butto lì visto che non ne menziona nessuno e mi sembra strano...ma cercare anche qualche buon Riesling tedesco? (Sempre che piaccia la tipologia) Personalmente se cercassi bottiglie vintage su cui essere ragionevolmente sicuro riguardo la tenuta, non avrei dubbi nel dirigermi verso questa categoria dalla mia esperienza sono bottiglie che ben sopportano anche conservazioni non proprio maniacali...

Assolutamente sì! Anche sauternes direi

Non vuole vini dolci...

Non solo i Riesling dolci tengono bene gli anni...inoltre, io stesso non amo molto i vini dolci ma ho aperto negli ultimi anni spätlese e halbtrocken anni 70/80 e inizio 90 in cui la dolcezza praticamente non si percepiva

AmoSlade ha scritto:

apple ha scritto:

littlewood ha scritto:

AmoSlade ha scritto:La butto lì visto che non ne menziona nessuno e mi sembra strano...ma cercare anche qualche buon Riesling tedesco? (Sempre che piaccia la tipologia) Personalmente se cercassi bottiglie vintage su cui essere ragionevolmente sicuro riguardo la tenuta, non avrei dubbi nel dirigermi verso questa categoria dalla mia esperienza sono bottiglie che ben sopportano anche conservazioni non proprio maniacali...

Assolutamente sì! Anche sauternes direi

Non vuole vini dolci...

Non solo i Riesling dolci tengono bene gli anni...inoltre, io stesso non amo molto i vini dolci ma ho aperto negli ultimi anni spätlese e halbtrocken anni 70/80 e inizio 90 in cui la dolcezza praticamente non si percepiva

i Riesling vecchiotti devono piacere; per mio gusto perdono complessità e armonia
naturalmente i top di gamma ne giovano, da Auslese in su ma quelli partecipano ad un altro gioco...

AmoSlade ha scritto:

apple ha scritto:

littlewood ha scritto:

AmoSlade ha scritto:La butto lì visto che non ne menziona nessuno e mi sembra strano...ma cercare anche qualche buon Riesling tedesco? (Sempre che piaccia la tipologia) Personalmente se cercassi bottiglie vintage su cui essere ragionevolmente sicuro riguardo la tenuta, non avrei dubbi nel dirigermi verso questa categoria dalla mia esperienza sono bottiglie che ben sopportano anche conservazioni non proprio maniacali...

Assolutamente sì! Anche sauternes direi

Non vuole vini dolci...

Non solo i Riesling dolci tengono bene gli anni...inoltre, io stesso non amo molto i vini dolci ma ho aperto negli ultimi anni spätlese e halbtrocken anni 70/80 e inizio 90 in cui la dolcezza praticamente non si percepiva

I riesling sono sicuramente in considerazione, tra l'altro non sono neanche così difficili da recuperare, sicuramente molto meno di gravner che pure mi stuzzica un sacco

apple ha scritto:

Marco Scarpa ha scritto:Scusate, una curiosità. Ma merlot 90 di Radikon se ne trovano in giro?
Perché io sarei interessato

Mah... Non più di tanto... E costa...e una boccia su 2 è fallata o sotto performante
Sul 90 andrei anche di Rosso Gravner , ma pure lì non è semplice la reperibilità.
Bordeaux 92 ho bevuto diverse cose tra cui LMHB e non era per niente male

Sai che lho visto recentemente in giro mission haut brion 92? Sui 150 mi pare, prezzo onesto?