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Naso assoluto e maestro dell'assemblaggio.
Ricordo quando, troppi anni fa, tra stupore e divertimento lo vedevo nel suo locale “assemblare” direttamente nel bicchiere mischiando bianchi e rossi
RIP
- Indice IL MONDO DEL VINO Vino&Co.: polemiche e opinioni
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Giorgio Grai
Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...