Gambero Rosso Forum

Ciao a tutti, per le ferie estive mi fermerò qualche giorno vicino a Tours. Avete dei suggerimenti su cantine da visitare e vini da comprare con un buon rapporto Q/P? Anche dei passiti, mi sembra di aver letto che ci sono delle buone bottiglie in zona.

Mi sto avvicinando adesso al mondo del vino, e qualsiasi suggerimento sarà accettato.
Grazie

Huet Vouvray - 11 rue de la Croix Buisée, 37210 VOUVRAY - FRANCIA
Didier Dagueneau - Le Bourg, 58150 Saint-Andelain, Francia (un pò fuori mano)
Clos Rougeard - 14 Allée des Tilleuls, 49400 Chacé, Francia
Comte Lafond - Castello di Nozet, 58150 Pouilly-sur-Loire
Pascal Cotat - 98 Chemin des Grous, 18300 Sancerre
Clos Naudin - 14 Rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray
Edmond Vatan - non ritrovo l indirizzo
per ora mi viene in mente solo questo

Clos Naudin vai a colpo sicuro e prendi i Vouvray demi-sec e metodo traditional demi-sec
se godi i dolci vai di Moelleux
questo per il mio gusto, secchi li trovo troppo acidi

Huet (praticamente uno di fianco l'altro) il Clos de Bourg premier trie è la fine del mondo....

ps. consigli che valgono una cassettina di metodo traditional demi-sec Clos Naudin....naturalmente pagando

fabio11973 ha scritto:Ciao a tutti, per le ferie estive mi fermerò qualche giorno vicino a Tours. Avete dei suggerimenti su cantine da visitare e vini da comprare con un buon rapporto Q/P? Anche dei passiti, mi sembra di aver letto che ci sono delle buone bottiglie in zona.

Mi sto avvicinando adesso al mondo del vino, e qualsiasi suggerimento sarà accettato.
Grazie

In agosto a Vouvray c'è una piccola manifestazione con i produttori minori. Poco interessante, ma se ne hai voglia…
In centro a Tours invece c'è l'ufficio / banco assaggi dell'associazione produttori. Potresti approfittarne per qualcosa di meno facile da trovare, come i Romorantin (AOC Cour-Cheverny).
Vicino alle Halles (dentro c'è un molto interessante negozio di formaggi) c'è una enoteca abbastanza ben fornita, e mi pare ce ne sia anche un'altra in città che valga una visita.

Chidaine a Montlouis http://www.francois-chidaine.com/accueil/ E' vicino e merita.

Se invece ti sposterai anche verso Chinon o Saumur, si apre un libro.
Leroy, Bernaudeau, Ferme de la Sansonnière, Sanzay, Alliet, Baudry, du Collier, Guiberteau...

Bernadeau vale da solo il viaggio in Loira....

Smarco ha scritto:Huet Vouvray - 11 rue de la Croix Buisée, 37210 VOUVRAY - FRANCIA
Didier Dagueneau - Le Bourg, 58150 Saint-Andelain, Francia (un pò fuori mano)
Clos Rougeard - 14 Allée des Tilleuls, 49400 Chacé, Francia
Comte Lafond - Castello di Nozet, 58150 Pouilly-sur-Loire
Pascal Cotat - 98 Chemin des Grous, 18300 Sancerre
Clos Naudin - 14 Rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray
Edmond Vatan - non ritrovo l indirizzo
per ora mi viene in mente solo questo

Seriamente, da Tours a Sancerre/Pouilly ci saranno 200 Km...

Anche i Coteaux du Layon sono distantini...decisamente più a portata di mano Vouvray e Montlouis.

Vigneau-Chevreau un altro nome sicuro a Vouvray.

Vai a visitare il Castello di Cheverny.
Proprio di fronte all'ingresso c'è l'enoteca principale del consorzio dell' AOC Cheverny e Coeur-Cheverny: assaggi tutto e di tutto a due soldi, ci sono decine e decine di etichette in degustazione autonoma: bicchiere con chip e via. E chiaramente puoi comprare tutto quello che degusti a prezzo di cantina, prezzi decisamente buoni.
Uscirai pienamente soddisfatto e con almeno due cartoncini...
Per il resto ti hanno fatto tanti ottimi nomi, aggiungerei Thierry Germain, non solo per i prodotti ma anche per il fascino della cave scavata nella roccia: suggestiva!
Ricordo poi una cena indimenticabile a L'Orangerie du Chateau a Blois, proprio fronte Castello, ed anche lì puoi associare visita e cena, accontentando tutti.
Apprezzabile anche lo spettacolo di luci che fanno dentro il castello dopo cena.
Facci sapere, buon viaggio!

Grazie a tutti per i consigli, vedrò adesso cosa posso fare senza incorrere in guerre familiari con la prole (due figlie di 12 e 14 anni)

fabio11973 ha scritto:Grazie a tutti per i consigli, vedrò adesso cosa posso fare senza incorrere in guerre familiari con la prole (due figlie di 12 e 14 anni)

Io di bimbi ne' avevo 3....alterna un castello a una cantina cosi' diventa potabile x tutti....

fabio11973 ha scritto:Grazie a tutti per i consigli, vedrò adesso cosa posso fare senza incorrere in guerre familiari con la prole (due figlie di 12 e 14 anni)

se le ragazze non sono schizzinose per le muffe, rimarranno affascinate dalla cantina di Thierry Germaine, che già ti è stata suggerita. Merita davvero la visita.

fabio11973 ha scritto:Ciao a tutti, per le ferie estive mi fermerò qualche giorno vicino a Tours. Avete dei suggerimenti su cantine da visitare e vini da comprare con un buon rapporto Q/P? Anche dei passiti, mi sembra di aver letto che ci sono delle buone bottiglie in zona.

Mi sto avvicinando adesso al mondo del vino, e qualsiasi suggerimento sarà accettato.
Grazie

Beh, cos'hai visto ed assaggiato di buono?