Mini ritrovo tra forumisti
Inviato: 05 mag 2019 15:21
Ciao a tutti,
qualche settimana fa io e Thomas (lanathewall) abbiamo avuto un'idea, perchè non organizzare un pranzo con alcuni ragazzi che sentiamo spesso ma che ancora non abbiamo conosciuto di persona?
Detto fatto, scelta una tra le location d'eccellenza del nostro appennino ovvero la Baita d'Oro a Castelnovo ne' Monti (RE) e invitate le persone si è poi passato a definire il menù:
Antipasti
Salumi locali (culatello pancetta salame)
Funghi sott'olio
Parmigiano Reggiano 24/36 mesi con aceto balsamico 35anni
Primi
Risotto ai prugnoli
Tortelli di Patate al sugo montanaro
Tortelli verdi con ragù di cervo
Secondi
Polenta
Cinghiale
Barzigole di Cervo alla griglia
Dolci a scelta
Il bere è stato portato dagli invitati e questo è il risultato:
Dopo pranzo ci siamo recati a Cervarezza dove Irene ci ha fatto fare una visita guidata all'acetaia di famiglia e ci ha spiegato come si ottiene il vero aceto balsamico. Bellissimo almeno per me vedere le botti di diversa grandezza e diverso legname dove viene affinato quello che diventa aceto balsamico, profumi inebrianti io senza vergogna ho accarezzato e annusato le botti
Poi, in pratica come aperitivo della sera, abbiamo bevuto 3bt di Jacquesson 742. Ero già abbastanza provato ma sono andate giù molto bene anche queste.
Un grazie di cuore a tutti i presenti:
Tignanello81 + sig. Alberto
lbidoggia + consorte
Dottordivino + consorte
Mrponghino2016 + consorte
Ivan2507 + amico chiedo venia non ricordo il nome
Belfagot + amico chiedo venia non ricordo il nome
Giornata bellissima, ottimo cibo, ottimi vini ma soprattutto ottima compagnia.
Cosa importante la mia consorte si è molto divertita e quindi ho il permesso per rifarla
un sentito grazie a tutti i presenti per aver accolto di buon grado il nostro invito e la nostra idea, davvero da rifare, ormai chiamarci "forumisti" è riduttivo e distaccato, la giornata e le chiacchiere che si sono fatte sono più usuali tra amici che tra persone che non si erano mai viste prima.
Assolutamente da rifare!
Un grazie particolare a Thomas che si è di certo dato da fare più di me essendo sul posto dove si è svolto il tutto, per fortuna le nostre donne si conoscono altrimenti vista la frequenza delle nostre telefonate potevano pensare male......
qualche settimana fa io e Thomas (lanathewall) abbiamo avuto un'idea, perchè non organizzare un pranzo con alcuni ragazzi che sentiamo spesso ma che ancora non abbiamo conosciuto di persona?
Detto fatto, scelta una tra le location d'eccellenza del nostro appennino ovvero la Baita d'Oro a Castelnovo ne' Monti (RE) e invitate le persone si è poi passato a definire il menù:
Antipasti
Salumi locali (culatello pancetta salame)
Funghi sott'olio
Parmigiano Reggiano 24/36 mesi con aceto balsamico 35anni
Primi
Risotto ai prugnoli
Tortelli di Patate al sugo montanaro
Tortelli verdi con ragù di cervo
Secondi
Polenta
Cinghiale
Barzigole di Cervo alla griglia
Dolci a scelta
Il bere è stato portato dagli invitati e questo è il risultato:
Dopo pranzo ci siamo recati a Cervarezza dove Irene ci ha fatto fare una visita guidata all'acetaia di famiglia e ci ha spiegato come si ottiene il vero aceto balsamico. Bellissimo almeno per me vedere le botti di diversa grandezza e diverso legname dove viene affinato quello che diventa aceto balsamico, profumi inebrianti io senza vergogna ho accarezzato e annusato le botti
Poi, in pratica come aperitivo della sera, abbiamo bevuto 3bt di Jacquesson 742. Ero già abbastanza provato ma sono andate giù molto bene anche queste.
Un grazie di cuore a tutti i presenti:
Tignanello81 + sig. Alberto
lbidoggia + consorte
Dottordivino + consorte
Mrponghino2016 + consorte
Ivan2507 + amico chiedo venia non ricordo il nome
Belfagot + amico chiedo venia non ricordo il nome
Giornata bellissima, ottimo cibo, ottimi vini ma soprattutto ottima compagnia.
Cosa importante la mia consorte si è molto divertita e quindi ho il permesso per rifarla
un sentito grazie a tutti i presenti per aver accolto di buon grado il nostro invito e la nostra idea, davvero da rifare, ormai chiamarci "forumisti" è riduttivo e distaccato, la giornata e le chiacchiere che si sono fatte sono più usuali tra amici che tra persone che non si erano mai viste prima.
Assolutamente da rifare!
Un grazie particolare a Thomas che si è di certo dato da fare più di me essendo sul posto dove si è svolto il tutto, per fortuna le nostre donne si conoscono altrimenti vista la frequenza delle nostre telefonate potevano pensare male......
