Gambero Rosso Forum

ieri ho aperto una bottiglia di VINO ROSSO ACCOMASSO che su internet gira attorno ai 60/70 euro a bottiglia.
Con mio grande dispiacere ho trovato il vino completamente vinoso (scusate il gioco di parole) con un acidità talmente alta che era impossibile bere il vino anche il giorno dopo.
Struttura completamente assente ..... il vino sfuso da 2 euro che compro in cantina per far da mangiare è più equilibrato e di beva.
insomma, una tristezza

0891ricky ha scritto:ieri ho aperto una bottiglia di VINO ROSSO ACCOMASSO che su internet gira attorno ai 60/70 euro a bottiglia.
Con mio grande dispiacere ho trovato il vino completamente vinoso (scusate il gioco di parole) con un acidità talmente alta che era impossibile bere il vino anche il giorno dopo.
Struttura completamente assente ..... il vino sfuso da 2 euro che compro in cantina per far da mangiare è più equilibrato e di beva.
insomma, una tristezza

stiamo parlando della barbera declassata? può essere che fosse una bottiglia storta?
60/70 euro? io ricordo di averla trovata sulla trentina abbondante ma a sto punto mi sa che stiamo parlando di vini diversi

si esatto la barbera declassata che costa 70 euro su eBay mentre su altri lidi costa meno

Gia' che una Barbera declassata costasse 70 euro era sospetto

emigrato ha scritto:Gia' che una Barbera declassata costasse 70 euro era sospetto

...anche a 40 euro , è una cosa che non ti aspetti


...il vino sfuso che compro in cantina x cucinare è meglio....e con questo ho detto tutto

0891ricky ha scritto:

emigrato ha scritto:Gia' che una Barbera declassata costasse 70 euro era sospetto

...anche a 40 euro , è una cosa che non ti aspetti


...il vino sfuso che compro in cantina x cucinare è meglio....e con questo ho detto tutto

Non conosco il caso specifico ma visti i ricarichi dei bottigliari su questo produttore probabilmente quella bottiglia è uscita dalla cantina ad un prezzo non troppo superiore al vino sfuso che usi per cucinare...