Prosecchizzazione

[win_67]

Frequentando un po' il forum, gli articoli sul vino ultimamente mi colpiscono di più.
Questo del Sole 24 ore parla di "Prosecchizzazione" facendo l'elenco delle cantine con maggior fatturato stilato da Mediobanca.
Sono molto poco ferrato in materia di vino, ma di primo achito leggendo il forum, mi sembra che la qualità 8anche media vista il numero di bottiglie che si producono) sia da qualche altra parte.
Mi sbaglio?
https://www.ilsole24ore.com/art/finanza-e-mercati/2019-04-04/vino-top-30-mediobanca-ci-sono-26-aziende-che-fanno-prosecco-185636.shtml?uuid=ABDdx5kB&cmpid=nl_lifestyle
Vincenzo