Sondaggio (sulla scia delle riflessioni qualità/prezzo)

[BarbarEdo]

Il post recentemente aperto da Vinogodi mi offre lo spunto per sottoporvi a un piccolo sondaggio a cui pensavo da un po'di tempo, per capire qual è il "peso" della vostra passione enoica.
Quattro semplici domande:

1)Bevete vino per passione/piacere o per lavoro?

2)A quanto ammonta, in percentuale rispetto al vostro stipendio mensile, la cifra massima che spendereste per una bottiglia di vino? (Chiedo la percentuale di stipendio e non il valore assoluto sia per ragioni di privacy sia perché dà un'informazione in più. Quindi se il mio stipendio è 2500€/mese e sono disposto al massimo a spendere 500€ x una bottiglia, scriverò 20%)

3)A quanto ammonta, in percentuale rispetto al vostro stipendio mensile, la vostra spesa media mensile in vino?

4)Bevete vino a pasto? A quanto ammonta, in valore assoluto, in media il prezzo della vostra bottiglia di vino quotidiana?

Grazie a chi vorrà partecipare.

[gpetrus]

1 per passione
2 15-20 %
3 non è mai uguale, diciamo senza far tanti conti 10 % ....
4 non sempre e solo a cena , pranzo in ufficio perciò....e di conseguenza le bt che apro alla sera non sono da considerarsi "quotidiane ".....

[ale1984]

1) Passione
2) Tra il 5% (a cuor “leggero”) e il 10% (con qualche rimorso)
3) In media 8% credo, a spanne
4) solo a cena, prezzo molto variabile, con picchi nei weekend.

Molto curioso dei risultati!

[bpdino]

Per non parlare del tempo (=denaro) che si passa sui social per cercare il Sassicaia 2016 a meno di €200, senza esito favorevole (per ora)!

[lucastoner]

1 : Per passione
2 : senza pensarci un 5/6 %. Cifra massima spesa per una bottiglia singola 15% dello stipendio.
3 : negli ultimi due anni mi sono dato delle regole piuttosto rigide sul budget mensile per gli extra (che nel mio caso sono solo il vino e il tennis) e indicativamente ci spendo un 20% dello stipendio , ripartito quasi tutto a favore del vino.
Il problema è il mese in cui spendi il 15% per una bottiglia....poi con il resto ci fai pochino...infatti cerco sempre di stare su calibri medi ma piano piano creare una bella varietà in cantina.

[ORSO85]

1) Passione, ho iniziato da poco a vendere vino (e-commerce) come secondo lavoro sempre guidato dalla passione per questo mondo
2) Tra il 5% e il 10% solo per bottiglie importanti, anno di nascita mio o dei famigliari, anniversario ecc.
3) alcuni mesi niente altri il 30%, diciamo un 15% per star conservativo ma sono più verso il 10%. Dipende dalle occasioni che trovo, punto a farmi un cantina quindi preferisco aspettare il prezzo giusto per la bottiglia che voglio piuttosto che comprare tutto quello che sembra buono. ahimè sono solo a circa 100bt in cantina, prevalentemente rossi fermi, la strada è ancora lunga....... in media sono bottiglie che costano il 2-3% del mio stipendio con picchi come dicevo del 10%. fin'ora non mi sono spinto oltre e non credo di farlo, ho già ricevuto minacce dalla mia metà
4) qualche volta a cena, meno spesso del voluto causa dieta moglie e miei esami non proprio perfetti. nel week end senza rimorsi. qualche vino sotto i 10€ se consigliato e conosciuto, altrimenti mi tengo tra i 10 e i 20€ a bt preferendo bere meno ma meglio.

N.B. in queste risposte tengo conto ovviamente solo del vino che bevo o che finisce nella mia cantina, non di quello che commercio ovvio.
Molto interessante questo sondaggio!

[GabrieleB.]

Molto interessante...Allora:
1) Per passione
2)10/12% con un limite comunque di 250/300 euro a bottiglia
3)Circa il 20% considerato che ciò spendevo gli anni passati per altre passioni l'ho veicolato quasi tutto in cantina
4)Sì bevo solo la sera e non tutti i giorni,tranne la domenica.Quotidiano circa 8/10 euro,sabato e domenica di più

[Alessio]

1 passione esclusivamente
2 mi avvalgo della facoltà di non rispondere perché ho già dato l’importo massimo (500 euro)
3 7,5%
4 non bevo a pranzo se non il week end, non bevo tutte le sere a cena, direi che in media stappiamo 3 bottiglie a settimana. Prezzo medio 28-30 (in Italia credo che sarebbe meno a Parigi non è sempre facilissimo spendere di meno con tutte le tentazioni che si hanno ad ogni passo).

[maxer]

Bravo Edoardo, bella idea !

Aggiungerei la domanda n' 5 :
" Quanto spendete annualmente, sempre in percentuale, del vostro stipendio annuale per il vino, comprendendo le spese per degustazioni collettive, visite nelle aziende, acquisto bottiglie in cartoni e tutto ciò che riguarda il vino in senso lato ? "

1) passione
2) 5 %
3) 10 %
4) in questo periodo, tre-quattro volte a settimana, con un prezzo medio a bottiglia di 20 €uro
5) 20 %

[Ale Lenzi]

1) Passione esclusivamente;
2) per ora il 6,713 %, ma se fosse un ottimo affare potrei arrivare al 9,951 %;
3) mediamente il 10,112 %;
4) 2-3 bottiglie a settimana, media valore € 22,37;

[pstrada75]

1) passione
2) 5%, ma il mio stipendio è altissimo!
3) 10-15% - quello che rimane dopo mutuo, asilo, e attività per i piccoli...
4) pasto in ufficio, per cena a settimana 1-2 bocce. Poi ci si scatena nel weekend....

[BarbarEdo]

Grazie per le risposte! Spero che condividendo anche i vostri sensi di colpa si stiano alleviando come i miei.
Allora, io:
1)Passione
2)per una bottiglia da "comprare da solo", cioè senza dividere il prezzo con amici appassionati: non più del 5% del mio stipendio netto.
3)cerco di non superare il 7-8% del mio stipendio in spesa mensile di vino
4)un bicchiere o due (o tre ) a cena sempre, a pranzo solo nel weekend. Bottiglie quotidiane da 4 euro (il costo stimato del mio vino) a 15, con una media sui 6-7. La domenica a pranzo in famiglia e il venerdì sera con gli amici ubriaconi non fanno testo...

[Timoteo]

.

[BarbarEdo]

Bravo Edoardo, bella idea !

Aggiungerei la domanda n' 5 :
" Quanto spendete annualmente, sempre in percentuale, del vostro stipendio annuale per il vino, comprendendo le spese per degustazioni collettive, visite nelle aziende, acquisto bottiglie in cartoni e tutto ciò che riguarda il vino in senso lato ? "

1) passione
2) 5 %
3) 10 %
4) in questo periodo, tre-quattro volte a settimana, con un prezzo medio a bottiglia di 20 €uro
5) 20 %

Grazie Massimo, consideravo nella domanda 3) anche, in media, tutte le voci di spesa in tema vino, quindi eventuali visite ad aziende, bicchiere collettive o degustazioni/banchetti/fiere in giro.
Hai fatto bene a puntualizzare.

[lucastoner]

Bravo Edoardo, bella idea !

Aggiungerei la domanda n' 5 :
" Quanto spendete annualmente, sempre in percentuale, del vostro stipendio annuale per il vino, comprendendo le spese per degustazioni collettive, visite nelle aziende, acquisto bottiglie in cartoni e tutto ciò che riguarda il vino in senso lato ? "

1) passione
2) 5 %
3) 10 %
4) in questo periodo, tre-quattro volte a settimana, con un prezzo medio a bottiglia di 20 €uro
5) 20 %

Nel mio 20% dello stipendio includo anche degustazioni etcetc...altrimenti sarei sul lastrico
Mi ero scordato di rispondere sul bere quotidiano. Io generalmente lunedì/martedì mi astengo del tutto. Mercoledì/giovedì magari una bottiglietta (dai 10€ ai 30€) , venerdì/sabato/domenica dipende dalle occasioni, ma trovandoci bene o male con gli amici, una bottiglia a testa, più "impegnative" , dividendoci la spesa , ci stanno.

[alemusci]

1) passione
2) 2,73%
3) 2,2% (dato 2018; il 2019 in realtà è iniziato col botto e stiamo intorno al 30%... conto di rientrare durante l’anno altrimenti dovrò allocare un’altra percentuale importante per le spese di divorzio)
4) 30€ media

[Timoteo]

.

[lucastoner]

Comunque ragazzi mi sa che : o prendete na barca di soldi....o non spendete na fava in vino
3 / 5 / 6 %....se prendi 2500€ al mese (che pochi non sono) vuol dire spendere 125€ di vino
Ragazzi , ditelo : le vostre mogli hanno le password dell'account del forum

[Timoteo]

Comunque ragazzi mi sa che : o prendete na barca di soldi....o non spendete na fava in vino
3 / 5 / 6 %....se prendi 2500€ al mese (che pochi non sono) vuol dire spendere 125€ di vino
Ragazzi , ditelo : le vostre mogli hanno le password dell'account del forum

buona la prima.

[BarbarEdo]

Ragazzi , ditelo : le vostre mogli hanno le password dell'account del forum

...o quella dell'home banking con possibilità di visualizzare l'estratto conto
Quello sul rapporto tra eno-passione e vita matrimoniale è però ancora un altro sondaggio....

[LaSciura]

1) Piacere e lavoro

2) 30%

3) 60% il mio stipendio non è comunque altissimo... ma mi salvo con poche spese necessarie per altre cose

4) 25 euro (solo a cena in settimana), nel weekend anche più di una bottiglia con amici (pranzi e cene)

[BarbarEdo]

1) Piacere e lavoro

2) 30%

3) 60% il mio stipendio non è comunque altissimo... ma mi salvo con poche spese necessarie per altre cose

4) 25 euro (solo a cena in settimana), nel weekend anche più di una bottiglia con amici (pranzi e cene)

Single?
... (si scherza, eh! )

[Kevmit]

1) Passione
2) tra il 10 e il 15%
3) circa il 10% , ma non sempre
4) solo a cena, ma non tutte le sere... prezzo molto variabile dai 10 ai 30 euro ,difficilmente li supero

[LaSciura]

1) Piacere e lavoro

2) 30%

3) 60% il mio stipendio non è comunque altissimo... ma mi salvo con poche spese necessarie per altre cose

4) 25 euro (solo a cena in settimana), nel weekend anche più di una bottiglia con amici (pranzi e cene)

Single?
... (si scherza, eh! )

Magari!

[zampaflex]

1) piacere
2) la soglia di tolleranza di solito si alza costantemente; una volta non spendevo più di 50 euro, poi 100, poi 200...adesso come adesso però con i prezzi di molti vini in salita a velocità di fuga, tocca per forza retrocedere e mettersi a fare il minatore. Le bocce di prestigio restano confinate alle bevute collettive con condivisione della spesa.
3) il 120%, attingo allo stipendio di mia moglie no, nel complesso tra bevute e acquisti siamo sul 15% del mio, non del budget familiare; è il mio hobby, e come tale riceve le maggiori attenzioni tra le mie spese personali.
4) sera e weekend. Non esiste a casa mia il vino quotidiano, compro e apro solo vini che voglio bere a prescindere dal costo. Un giorno può essere un valtellinese da 15 euro e quello dopo un brunello da 100...