Gambero Rosso Forum

Qualcuno lo conosce bene? Buon produttore? Ottimo?
Grazie a tutti

Ottimo produttore.....ma prezzi sulla fascia alta dei vini troppo cari. Buon rapporto sui vini “piccoli”.

Nello specifico puoi darmi Un idea su che prezzi Siamo??

.

davidef ha scritto:Gran manico

Parole sante. Ma che non si sappia troppo in giro.

zampaflex ha scritto:

davidef ha scritto:Gran manico

Parole sante. Ma che non si sappia troppo in giro.

Quoto

zampaflex ha scritto:

davidef ha scritto:Gran manico

Parole sante. Ma che non si sappia troppo in giro.

Luciano, non scopri mica l'acqua calda, Jansis Robinson lo ha definito il novello Coche Dury!

Aggiungo che nei miei pochissimi assaggi (2 o 3 in tutto, anche di denominazioni importanti) non mi ha fatto vedere la Madonna, ma non ho sufficiente esperienza del produttore ed indubbiamente, comunque, il manico c'è e il mercato glielo riconosce (prezzi ormai da prima fascia). Stilisticamente mi è parso molto classico, con uso del legno nuovo non timido (ma ben dosato, sa va sans dire), certamente sono vini pensati per il lungo invecchiamento.

...molto bravo...

landmax ha scritto:

zampaflex ha scritto:

davidef ha scritto:Gran manico

Parole sante. Ma che non si sappia troppo in giro.

Luciano, non scopri mica l'acqua calda, Jansis Robinson lo ha definito il novello Coche Dury!

Aggiungo che nei miei pochissimi assaggi (2 o 3 in tutto, anche di denominazioni importanti) non mi ha fatto vedere la Madonna, ma non ho sufficiente esperienza del produttore ed indubbiamente, comunque, il manico c'è e il mercato glielo riconosce (prezzi ormai da prima fascia). Stilisticamente mi è parso molto classico, con uso del legno nuovo non timido (ma ben dosato, sa va sans dire), certamente sono vini pensati per il lungo invecchiamento.

Non ho mai indagato riguardo ai giudizi dei critici, Max, ma gli amici milanesi me lo fecero provare già alcuni anni fa. E mi ricordo molto bene un suo Corton di grande classe. Coche però no, non è il suo stile, forse anche per le vigne diverse ma lo trovo più rotondo e friendly.

... comunque, non scomoderei le divinità e nominare Coche Dury ...

zampaflex ha scritto:

landmax ha scritto:

zampaflex ha scritto:

davidef ha scritto:Gran manico

Parole sante. Ma che non si sappia troppo in giro.

Luciano, non scopri mica l'acqua calda, Jansis Robinson lo ha definito il novello Coche Dury!

Aggiungo che nei miei pochissimi assaggi (2 o 3 in tutto, anche di denominazioni importanti) non mi ha fatto vedere la Madonna, ma non ho sufficiente esperienza del produttore ed indubbiamente, comunque, il manico c'è e il mercato glielo riconosce (prezzi ormai da prima fascia). Stilisticamente mi è parso molto classico, con uso del legno nuovo non timido (ma ben dosato, sa va sans dire), certamente sono vini pensati per il lungo invecchiamento.

Non ho mai indagato riguardo ai giudizi dei critici, Max... Coche però no, non è il suo stile, forse anche per le vigne diverse ma lo trovo più rotondo e friendly.

Neanch'io, Luciano, ce lo raccontava Castagno al corso sulla Borgogna, ed anche a me il paragone sembra improprio, sia per stile (più ricco e rotondo quello di Colin-Morey) che, probabilmente, per livello qualitativo assoluto (assaggiato l'anno scorso il suo Corton Charlemagne 2014 e, pur notevolissimo, non mi ha fatto vedere angeli e cherubini, come quasi sempre fanno i vini di Coche).

landmax ha scritto:

zampaflex ha scritto:

landmax ha scritto:

zampaflex ha scritto:

davidef ha scritto:Gran manico

Parole sante. Ma che non si sappia troppo in giro.

Luciano, non scopri mica l'acqua calda, Jansis Robinson lo ha definito il novello Coche Dury!

Aggiungo che nei miei pochissimi assaggi (2 o 3 in tutto, anche di denominazioni importanti) non mi ha fatto vedere la Madonna, ma non ho sufficiente esperienza del produttore ed indubbiamente, comunque, il manico c'è e il mercato glielo riconosce (prezzi ormai da prima fascia). Stilisticamente mi è parso molto classico, con uso del legno nuovo non timido (ma ben dosato, sa va sans dire), certamente sono vini pensati per il lungo invecchiamento.

Non ho mai indagato riguardo ai giudizi dei critici, Max... Coche però no, non è il suo stile, forse anche per le vigne diverse ma lo trovo più rotondo e friendly.

Neanch'io, Luciano, ce lo raccontava Castagno al corso sulla Borgogna, ed anche a me il paragone sembra improprio, sia per stile (più ricco e rotondo quello di Colin-Morey) che, probabilmente, per livello qualitativo assoluto (assaggiato l'anno scorso il suo Corton Charlemagne 2014 e, pur notevolissimo, non mi ha fatto vedere angeli e cherubini, come quasi sempre fanno i vini di Coche).

mi sembrano due stili abbastanza diversi; a me non piace C-Dury a te si, a te non piace P.Y.C.Morey a me tantissimo...è nella natura delle persone, per fortuna...

alì65 ha scritto:... a me non piace C-Dury ...

...anch'io ho tanti difetti, ma mica li sbandiero su un forum...

vinogodi ha scritto:

alì65 ha scritto:... a me non piace C-Dury ...

...anch'io ho tanti difetti, ma mica li sbandiero su un forum...

piace a chi......deve piacere...

Coche e’ un pianeta a se stante in Borgogna e non ha ( piaccia o meno...) alcun termine di paragone con gli altri produttori della cote d”or.
Pierre Yves vinifica molto, molto bene ma i suoi vini non hanno ne’ avranno mai la voluttuosita’ di quelli di Coche perche’ lo stile e’ assai diverso.
Conosco bene e di persona Pierre Yves visto che qualche anno fa e’ venuto a trovarmi in Italia con altri amici e lo ritengo un gran vinificatore ma sui GC, a parita’ di prezzo, preferisco buttarmi su Ramonet (di cui ovviamente conosco la profondita’ d’invecchiamento...) mentre ho grande apprezzanento per suoi saint Aubin ed i mersault...niente male anche il corton ma decisamente improbabile un confronto con il vate sebbene ritenga il corton di Coche sovrastinato rispetto all’effettiva bonta’.

montrachet61 ha scritto:Coche e’ un pianeta a se stante in Borgogna e non ha ( piaccia o meno...) alcun termine di paragone con gli altri produttori della cote d”or.
Pierre Yves vinifica molto, molto bene ma i suoi vini non hanno ne’ avranno mai la voluttuosita’ di quelli di Coche perche’ lo stile e’ assai diverso.
Conosco bene e di persona Pierre Yves visto che qualche anno fa e’ venuto a trovarmi in Italia con altri amici e lo ritengo un gran vinificatore ma sui GC, a parita’ di prezzo, preferisco buttarmi su Ramonet (di cui ovviamente conosco la profondita’ d’invecchiamento...) mentre ho grande apprezzanento per suoi saint Aubin ed i mersault...niente male anche il corton ma decisamente improbabile un confronto con il vate sebbene ritenga il corton di Coche sovrastinato rispetto all’effettiva bonta’.

...parole sante, che sottoscrivo integralmente...

OK ok va comprato