Gambero Rosso Forum

Mi sembra che sia le annate che le riserve, facciano entrambe 3 anni di botte poi vengano imbottigliate ed immesse sul mercato l'annata dopo 5 anni e la riserva dopo 6...sono nel giusto?

...grazie per le numerosissime risposte...

3 anni in botte di rovere di slavonia e poi in bottiglia...


l'annata normale esce dopo 5 anni e la riserva dopo 6

grazie; ci avevo preso

Nella riserva ci vanno le uve del Brunello normale?
Spero ben di no

L’uva delle vigne vecchie va nella riserva,quelle da vigne più giovani nel brunello annata.

Vinos ha scritto:L’uva delle vigne vecchie va nella riserva,quelle da vigne più giovani nel brunello annata.

Thanks