Gambero Rosso Forum

Tralascio il preambolo inerente la "rissa" tra cliente ed enotecario:
la domanda è : è possibile che un superalcolico (grappa,wisky, armagnac,ecc)
prenda il gusto di tappo ? O al contrario, stante l'alta gradazione alcolica, ciò non
sia materialmente possibile ?
Grazie per i Vs.pareri.
Ciao

non ne ho idea, però non mi è mai capitato un superalcolico tappato...

Credo sia molto raro, ma quando lavoravo nel settore un cliente ci riportò una bottiglia di Zacapa XO tappato non ci credetti fino a che non ci misi il naso dentro

Ho lavorato tanti anni nel settore e posso confermare che anche i superalcolici possono risultare "tappati", ho sentito personalmente alcune bottiglie di whisky e cognac da scartare per questo motivo.

Si, é possibile anche con i superalcolici. In realtà non é raro, soltanto che in propirzione le bottiglie di vino vendute sono molte di più di quelle di superalcolici (con tappo in sughero ovviamente).

Grazie, quindi è possibile che anche per i superalcolici si presenti questo problema.