Gambero Rosso Forum

Buonasera a tutti
mi sto interessando alla zona e alla tipologia di prodotto, sapreste indicarmi 4-5 produttori di ottimo livello?
Anche i migliori vanno bene
Grazie in anticipo a chi risponderà

Bernhard Ott è chiamato Mr. Veltliner..
Ti direi anche Prager, FX Pichler, Alzinger, Knoll.

Kalosartipos ha scritto:Bernhard Ott è chiamato Mr. Veltliner..
Ti direi anche Prager, FX Pichler, Alzinger, Knoll.

Alzinger lo conosco, ne ho bevuti un paio e mi sono piaciuti, knoll e Pichler li ho già sentiti nominare gli altri no. Adesso cerco di fare incetta di prodotti e valutarli
Grazie di nuovo

Messner ha scritto:knoll e Pichler li ho già sentiti nominare gli altri no.

Attenzione che esiste pure Rudi Pichler.. buoni vini, ma FX è di livello superiore.
Ti segnalo pure Hirtzberger.

Segnalo Brundlmayer e soprattutto un must : Nikolaihof

Messner ha scritto:Buonasera a tutti
mi sto interessando alla zona e alla tipologia di prodotto, sapreste indicarmi 4-5 produttori di ottimo livello?
Anche i migliori vanno bene
Grazie in anticipo a chi risponderà

Se riesci fatti un giro lungo il Danubio, oltre ai produttori c'è una una splendida enoteca fornitissima, se ti servisse dovrei solo cercar il paese dove si trova.

gpetrus ha scritto:

Messner ha scritto:Buonasera a tutti
mi sto interessando alla zona e alla tipologia di prodotto, sapreste indicarmi 4-5 produttori di ottimo livello?
Anche i migliori vanno bene
Grazie in anticipo a chi risponderà

Se riesci fatti un giro lungo il Danubio, oltre ai produttori c'è una una splendida enoteca fornitissima, se ti servisse dovrei solo cercar il paese dove si trova.

Vinothek Fohringer, proprio sul fiume, a Spitz.

gpetrus ha scritto:Segnalo Brundlmayer e soprattutto un must : Nikolaihof

Bründlmayer fa un Sekt mica male..

Kalosartipos ha scritto:

gpetrus ha scritto:Segnalo Brundlmayer e soprattutto un must : Nikolaihof

Bründlmayer fa un Sekt mica male..

Ho bevuto di Brundlmayer Alte Reben 2012 qualche mese fa, tappo stelvin, bella acidità sorretta da una buona struttura, penso di aver scritto qualche nota qui sul forum, mi è piaciuto abbastanza, ma cerco qualcosa di più raffinato ed elegante

Messner ha scritto:

Kalosartipos ha scritto:

gpetrus ha scritto:Segnalo Brundlmayer e soprattutto un must : Nikolaihof

Bründlmayer fa un Sekt mica male..

Ho bevuto di Brundlmayer Alte Reben 2012 qualche mese fa, tappo stelvin, bella acidità sorretta da una buona struttura, penso di aver scritto qualche nota qui sul forum, mi è piaciuto abbastanza, ma cerco qualcosa di più raffinato ed elegante

Grüner di Bründlmayer non credo di averne mai bevuti, quindi non mi esprimo.. ma il suo Sekt piacque (2010 extra brut).

Waldschutz (Rosengarten e Steinvision), FX Pichler, Mayer, Knoll, Nikolaihof

Kalosartipos ha scritto:

gpetrus ha scritto:

Messner ha scritto:Buonasera a tutti
mi sto interessando alla zona e alla tipologia di prodotto, sapreste indicarmi 4-5 produttori di ottimo livello?
Anche i migliori vanno bene
Grazie in anticipo a chi risponderà

Se riesci fatti un giro lungo il Danubio, oltre ai produttori c'è una una splendida enoteca fornitissima, se ti servisse dovrei solo cercar il paese dove si trova.

Vinothek Fohringer, proprio sul fiume, a Spitz.

bravo....proprio quella

Kalosartipos ha scritto:

Messner ha scritto:knoll e Pichler li ho già sentiti nominare gli altri no.

Attenzione che esiste pure Rudi Pichler.. buoni vini, ma FX è di livello superiore.
Ti segnalo pure Hirtzberger.

Io direi invece che Rudi Pichler sta una spanna sopra non solo a FX pichler, ma a tutti in zona.nBisogna però aspettare parecchio tempo.

Ott grande personaggio fa tra i vini più piccanti mai sentiti.

Anche jamek che e' pero' un filono sotto i top ma si mangia bene nel suo ristorante

Kalosartipos ha scritto:Vinothek Fohringer, proprio sul fiume, a Spitz.

fantastica, assortimento davvero notevole.

Non apporto nessun contenuto alla discussione, ma prendo ad esempio questo thread per fare i complimenti a questo forum.
Ci si interrogava sulla sua utilità o sul suo senso nell'epoca dei social.
Ecco la risposta.
Una sorta di wikipedia del vino, ma dove non ci sono le schede tecniche che si possono leggere ovunque, bensì i consigli dati dalle esperienze, che sono fondamentali.
Ora, di Gruner Veltliner austriaci non ne so niente, ma dopo aver letto queste poche righe non solo so che esistono e quali sono quelli più buoni, ma mi è anche venuto voglia di provarne qualcuno.
Grazie a tutti.

Mike76 ha scritto:Non apporto nessun contenuto alla discussione, ma prendo ad esempio questo thread per fare i complimenti a questo forum.
Ci si interrogava sulla sua utilità o sul suo senso nell'epoca dei social.
Ecco la risposta.
Una sorta di wikipedia del vino, ma dove non ci sono le schede tecniche che si possono leggere ovunque, bensì i consigli dati dalle esperienze, che sono fondamentali.
Ora, di Gruner Veltliner austriaci non ne so niente, ma dopo aver letto queste poche righe non solo so che esistono e quali sono quelli più buoni, ma mi è anche venuto voglia di provarne qualcuno.
Grazie a tutti.

Se dovessi andare a Cerea quest'anno prova un veltlner di Nikolaihof, assaggiato qualche anno fa un suo Vinotek 93 strepitoso. Alla faccia dei riesling

Se sei a Vienna a giugno ti consiglio di passare al Vievinum che si tiene ogni 2 anni http://www.vievinum.com/